بهترین غذا در زمستان ❄️💧
امام صادق(علیه السلام) فرمودند
در "زمستان" به خانوادهی خود چه غذایی میدهی؟ عرض کردم گوشت. و اگر گوشت نباشد، روغن زرد و روغن زیتون. فرمودند: چرا کواکب(فرنی آش) نمیخورید؟ زیرا بهترین غذاییست که در بدن هضم میشود . غذایی که از سه چیز تشکیل میشود یک اندازه برنج و به همین اندازه نخود و باقلا یا حبوبات دیگر (مانند ماش و عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید.
📚کافی ج 6/ ص۳۲۶
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
کواکب
چیزی شبیه فرنی و آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول کوبیده یا آسیاب میشود سپس پخته میشود.
مواد لازم:
برنج قهوه ای یک پیمانه
نخود یک پیمانه
باقلا یک سوم پیمانه
عدس یک سوم پیمانه
ماش یک سوم پیمانه
پیاز متوسط یک عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک دریا به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا باقلا، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور). سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم میپزیم(دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید) بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد.
نکات
_ در صورتیکه این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و در صورت لزوم فقط به نمک اکتفا کنیم.
_ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید.
_می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف شود).
_ از ریختن سرکه، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود.
_توصیه میشود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود.
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
✅ سعی کنیم هر روز صبح ناشتا یک قاشق #عسل مصرف کنیم.
💫 امام رضا (علیه السلام) می فرمایند:
✍️ در عسل درمان هر دردی است.
🍯 هر کس ناشتا یک قاشق عسل بخورد، این عسل،
💎 بلغم را پایان می دهد.
💎 صفرا را فرو می نشاند.
💎 مانع از تلخه سیاه (سودا) می شود.
💎 ذهن را صفا می بخشد.
🌸 اگر که همراه با کندر خورده شود، حافظه را نکو می سازد.
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
"منورا" نماد جهانی یهوده که در پاکتهای شیر ما وجود داره.
سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت کجا هستند؟؟؟
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
💎ترکیبات شنبلیله انجیر💎
🖇امام کاظم (علیه السلام) میفرمایند:
«من الريح الشابكة والحام والابردة في المفاصل تأخذ كف حلبة وكف تين يابس تغمرهما بالماء وتطبخهما في قدر نظيفة ثم تصفى ثم تبرد ثم تشربه يوما وتغب يوما حتى تشرب منه تمام أيامك قدر قدح روي»
«برای درد کل #مفاصل_بدن، و #خلط_نارس، و #سردی_مفاصل (احتمالاً #رماتیسم)، یک کف (مشت) #شنبلیله و دو کف #انجیر خشک میگیری، روی آنها آب میریزی تا آب روی آنها برسد و آنها را میپذی در یک ظرف تمیز، سپس صاف میکنی و اجازه بده سرد شود، سپس یک روز در میان از آن بنوش، تا اینکه در چند روز به اندازه یک قدح پر
(سه تا پنج لیوان).»
👈 با توجه به روایت جوشیدن کافی نیست و باید پخته و له شود و به احتمال بیشتر منظور برگ شنبلیله است زیرا تخم شنبلیله براحتی پخته نمیشود ولی میتوان از باب احتیاط از هر دو استفاده کرد، و اینکه با توجه به مقدار مصرف که سه تا پنج لیوان میباشد باید حدود شش الی ده روز و هر بار نصف لیوان از این دارو نوشید، صبح ناشتا به اندازه یک قاشق مرباخوری
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
🔹شیخ رجبعلی خیاط می فرمود:
در بازار بودم...
اندیشه مكروهی در ذهنم گذشت.😓
🔸سریع استغفار كردم و به راهم ادامه دادم.
🔹قدری جلوتر شترهایی قطار وار از كنارم میگذشتند.🐪🐪🐪🐪
🔸ناگاه یكی از شترها لگدی انداخت كه اگر خود را كنار نمیكشیدم، خطرناك بود😰
🔹به مسجد رفتم و فكر میكردم همه چیز حساب دارد.
این لگد شتر چه بود؟!
🔸در عالم معنا گفتند:
شیخ رجبعلی! آن لگد نتیجه آن فكری بود كه كردی😳
🔹گفتم: اما من كه خطایی انجام ندادم...😶
گفتند: لگد شتر هم كه به تو نخورد❗️
🔔 اثر کارهای ما در عوالم جریان دارد، حتی یک تفکر منفی میتواند تاثیری منفی ایجاد کند...
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
پيامبر خدا (صلی الله علیه وآله وسلم):
گل نرگس را دست كم در هر روز يا در هر هفته يا در هر ماه يا در هر سال و يا در طول عمر يك بار ببوييد،چون در دل انسان مايه اى از جنون و جذام و برص وجود دارد كه بوییدن گل نرگس آنرا ريشه كن میكند.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
امام رضا (علیه السلام):گل نرگس ببوييد؛ زيرا از زكام، ايمنى میبخشد،همانند سياه دانه.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
علی (علیه السلام):گل نرگس را دست كم در هرسال يكبار ببوييد؛زيرا در دل انسان حالتیست كه تنها گل نرگس آنرا میزدايد
اثبات علمی اش بعد از ۱۴۰۰ سال! :
گل نرگس، کلید درمان افسردگی!👌
دانشمندان کشف کردن گلهای نرگس میتونن از سد خونی مغزی یا دیوار دفاعی که مغز را منزوی نگاه می داره، عبور کنن✔️
این سد،مشکل مهمی برای پزشکان در درمان شرایط مغزی چون افسردگی بوده، چرا که دربرگیرنده پروتئینهاییه که به محض ورود دارو، اون را پس می زنن و بوئیدن گل نرگس این سد را از بین میبره…⚡️
خلاصه که علم اهل بیت به دریای علم خدا وصله و ما هنوز ازش غافلیم!
منابع:
بحارالانوار، ج ۶۲، ۹۹
دانش نامه احادیث پزشکی ،۱/۱۱۰
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
امام صادق علیه السلام فرمودند:
هر گاه سوره تین نوشته شود یا بر غذایی خوانده شود خداوند آنچه زیان می رساند را از او بر می گرداند و به قدرت الهی مایه شفاست.✔️
تفسیر اهل بیت علیهم السلام
ج۱۸، ص۲۱۰ البرهان
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تولید، توزیع و فروش «ژلاتین های خوکی» در سطح کشور؛ به همین راحتی به همین خوشمزگی!!
تعدادی از برندهای مختلف و معروف پودرِ ژله و ژلاتینِ خوراکی از فروشگاههای سطح کشور خریداری و برای آزمایش به دانشگاهِ تربیت مُدرس و همچنین به آزمایشگاهی در آلمان ارسال شد.
متاسفانه در این آزمایش ها مشخص شد که در تهیه موادِ اولیه برای تولیدِ این ژله های توزیعی در سطح کشورمان از «بافتهای خوک» استفاده شده است!
شایان ذکر است در حال حاضر در سطح جهان برای تولید «ژلاتین» از دو منشأ مواد اولیه «خوکی و گاوی» استفاده میشود و بخش عمده ای از ژلاتین های تولیدی در جهان از منشا خوکی است چرا که قیمت تمام شده این نوع ژلاتین در مقایسه با ژلاتین های گاوی، بسیار کمتر است!
#ژلاتین
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@tabib_khodast
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛