پودینگ و ژله وگیلاس @saraashpaz

پودینگ_و_ژله_گیلاس 🍹🍹🍹 برای پودینگ دو لیوان شیر+دو ق غ شکر +دو و نیم ق غ نشاسته ذرت+یک چهارم ق چ وانیل+رنگ خوراکی چند قطره+همه را با هم قاطی کرده وروی گاز همزده تا به غلظت فرنی برسد در ظرف سرو ریخته وقتی سرد شد در یخچال میزاریم تا ببندد در این فرصت ژله گیلاس را طبق دستور درست کرده وقتی از داغی افتاد روی پودینگها ریخته ودر یخچال بمدت 3 ساعت میزاریم تاببندد ،موقع سرو روش با گیلاس یا هرچی که دوست داشتید تزیین میکنیم نوش جون😉 نکته :همیشه ژله را یک لیوان آب داغ خوب حل میکنم بعد سه چهارم لیوان آب سرد روش میریزم بعد خوب همزده ودر مایکرو بمدت 2 دقیقه میزارم بجوشد البته میتونید روی شعله مستقیم هم بزارید بجوشد تا ژله شفاف و زیبای داشته باشید. @saraashpaz

نکات_آشپزی نحوه شستن سبزی بهترین راه شستن با مقداری سرکه سفید است ان ها را در اب سرکه قرار دهید کاملا زد عفونی میشود @saraashpaz

حلیم عدس @saraashpaz

حلوا آجیلی @saraashpaz

#حلوا_آجیلی آردنخودچی ۲۵۰ گرم روغن جامد یاکره ۱۲۵ گرم پودرقند ۱۲۵ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری گردوخردشده ۳/۱پیمانه خلال پسته ۳/۱پیمانه آردنخودچی را داخل تابه ریخته، روی حرارت ملایم قرارمی‌دهیم و مرتب آن راهم می‌زنیم تا طلایی رنگ شود، سپس آن راالک می‌کنیمروغن را درظرفی جداگانه ریخته،می‌گذاریم تا داغ شود، سپس آرد را به آن اضافه کرده وتفت می‌دهیم تا طلایی شودپس ازآن آردرااز روی حرارت برداشته، پودر قند و هل را اضافه می‌کنیم وپس ازخوب مخلوط کردن می‌گذاریم تا کمی ازحرارت آن کم شود،سپس روی سطح صافی حلواراپهن کرده،گردووخلال پسته راروی آن ریخته وباوردنه به آرامی روی خمیر می‌کشیم تاخشکبار درخمیرحلوا فرورود،بعد قالب زده و زمان میدیم تاسفت بشه سپس درظرف موردنظر می‌چینیم. @saraashpaz

#حلیم_عدس⚘ ♦️مواد لازم: گوشت سردست: 500 گرم عدس: 100 گرم برنج: سه قاشق سوپ خوری پیاز سرخ کرده: یک پیمانه کشک، روغن، نمک، فلفل، گردو، نعنا خشک: به میزان لازم پیاز: دو عدد ♦️طرز تهیه:🍲 * در یک قابلمه گوشت و مقداری پیاز می ریزیم و می گذاریم تا بپزد وقتی که نیم پز شد عدس خیس کرده را اضافه می کنیم. * بعد از گذشت 10 دقیقه برنج خیس کرده را افزوده و می گذاریم تا مواد خوب بپزد. * سپس گوشت و عدس را کوبیده و مخلوط می کنیم. * دو لیوان آب یا آب گوشت و نمک و فلفل روی این مواد می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و گاهی هم می زنیم تا حلیم جا افتاده و کشدار و غلیظ شود. * ظرف را از روی حرارت برداشته با کشک مخلوط می کنیم و در ظرف سرو می کشیم. * روی آن را با نعنا، پیاز داغ و گردو تزیین کرده بعد سرو کنید @saraashpaz

#یخهای_گل_و_میوه برای پذیرایی شیک و مجلسی از مهمان میتوانیم از یخهای گل و میوه برای انواع نوشیدنی و شربت و دوغ استفاده کنیم آب جوشیده کتری را کنار گذاشته تا کاملا خنک شده ، سپس داخل شبکه های قالب یخ ، از غنچه های گل محمدی و یا تکه های میوه و یا برشهایی از لیمو ترش و برگ نعناع قرار داده وقالب را از آب جوشیده خنک پر کرده و داخل فریزر قرار میدهیم و برای سرو انواع نوشیدنی ها و شربت و دوغ استفاده میکنیم. 🚦نکته ... آب جوشیده خنک باعث میشود که تکه های یخ شفاف تر شوند. @saraashpaz

یخ گل ومیوه

💐 آداب آشامیدن آب در طب اسلامی 🌷توصیه به نوشیدن آب بعد از غذا ✅ ابو طیفور طبیب می گوید: بر امام کاظم علیه السلام داخل شدم و او را از نوشیدن آب (بعد از غذا) نهی کردم فرمود: نوشیدن آب، اشکال ندارد. آب غذا را در معده می چرخاند، خشم را خاموش کرده، هوش را اضافه می کند و مره (صفرا) را خاموش می سازد. 🔰 نکته: بر اساس روایات تنها بعد از گوشت و غذای چرب مناسب است که انسان با تاخیر آب بخورد. 🌷آشامیدن با سه نفس ✅ رسول خدا صل الله علیه واله: زمانی که یک نفر از شما با سه نفس آب نوشید، از جهت بیماری در امنیت کامل خواهد بود، و این کار موجب خوش گوارائی و هضم کامل غذا خواهد شد. 🌷ایستاده در روز و نشسته در شب 🔰 امام صادق علیه السلام: ایستاده نوشیدن آب در روز، غذا را خوش گوار می کند، وایستاده نوشیدن آب در شب، موجب آب زرد (مشکلات کبدی) می شود. ✅ رسول خدا صل الله علیه واله: ایستاده نوشیدن آب در شب، پیری زود به بار می آورد. 🌷آشامیدن آب ولرم ✅ امام صادق علیه السلام: دو چیز صالحی وجود دارد که در درون هربخش فاسدی که شود، آنجا را اصلاح می کند.1:انار 2اب ولرم 🔰 نکته: آب ولرم آبی است که یک بار جوش خورده و سپس ولرم گردیده است. ⭕️ عدم دمیدن در آب ✅ روایت: پیامبر صل الله علیه واله از فوت کردن در آب، نهی فرمودند. 🌷مکیدن آب ✅ رسول خداصل الله علیه واله: آب را خیلی خوب بمکید و اصلا آن را با یک نفس سر نکشید، زیرا "بیماری کبد" از آن نشات می گیرد. ⭕️ عدم آشامیدن آب بسیار داغ ✅ روایت: رسول خدا صل الله علیه واله از نوشیدن آب داغ نهی فرموده است. ⭕️ عدم نوشیدن آب در بین غذا ✅ امام رضا علیه السلام: کسی که تصمیم دارد که معده اش او را اذیت نکند، بین غذا آب نخورد. زیرا کسی که بین غذا آب بخورد، رطوبت بدنش زیاد می شود، ومعده اش ضعیف می شود، و رگهای بدنش انرژی لازم از غذاها را اخذ نمی کند، چرا که غذا داخل معده خام باقی می ماند. ⭕️ عدم نوشیدن آب سرد داخل حمام ✅ امام صادق علیه السلام: به پرهیز از اینکه داخل حمام، آب سرد بنوشید؛ زیرا که این کار معده را ضعیف می کند. ⭕️ عدم نوشیدن آب بعد از خوردن گوشت ✅ امام علی علیه السلام: سیره پیامبر صل الله علیه واله بر آن بود که هرگاه گوشت تناول می فرمود، بر روی آن آب میل نمی کرد و درباره حکمت آن می فرمودند: این کار موجب هضم و خوش گواری غذا می شود. ⭕️عدم آشامیدن آب بر روی چربی ✅ روایت:سیره رسول خداصل الله علیه بر آن بود که روی غذای چرب و چربی ها آب نمی خوردند، و درباره حکمت آن می فرمودند: این کارموجب بیماری درونی می شود و عامل تحریک کنندگی بیماری هاست، و همچنین ترک آب بر روی غذای چرب، موجب خوش گواری غذا می شود. ⭕️ عدم آشامیدن آب از مجاور دسته ظرف و لبه شکسته کاسه آب ✅ رسول خداصل الله علیه واله: هیچ کدام از شما آب را از کنار دسته ظرف میل نکند؛ زیرا آنجا محل تجمع میکروب و چربی هاست. ⭕️ عدم آشامیدن در ظرفهای مسی ✅ رسول خدا صل الله علیه واله: در ظرفهای مسی آب ننوشید؛ زیرا موجب وسواس و کودنی می شود. ⭕️ عدم آشامیدن آب سرد پس از خوردن شیرینی ✅ امام رضاعلیه السلام: نوشیدن آب سرد بعد از تناول شیرینی، موجب از بین رفتن دندانها می شود. ⭕️ عدم نوشیدن آب سرد پس از خوردن چیز داغ ✅ امام رضا علیه السلام: نوشیدن آب سرد، پس از تناول چیز داغ موجب از بین رفتن دندانها می شود. ⭕️ عدم نوشیدن زیاد آب ✅ امام صادق علیه السلام: زیاد آب ننوش؛ زیرا آب زیاد، زمینه هر گونه بیماری است. و کم نوشی آب، موجب استحکام بدن می شود. 📚 منابع:الکافی،ج6،ص383 بحارالانوار،ج62ص323 🍀پایگاه جامع طب اسلامی @tebeslami_net

🎥 یک خانواده بزریلی در حاشيه جام جهانى قطر به صورت دسته جمعى به دین اسلام مشرف شدند. 🍎آنتی بیوتروریسم @antibioterorism

📣 توصیه‌های آیت‌الله میرباقری برای ساعات پایانیِ منتهی به انتخابات (۷ تیر ۱۴۰۳) 💥 فعالیت‌های انتخاباتی جبهۀ انقلاب در این دوره، چه در رسانۀ ملی و چه در فعالیت‌های ستادی و میدانی، نسبت‌به تجارب گذشته، رو به پیش و دارای ویژگی‌های مثبت فراوانی بود. 💥 رقابتی که در این دوره بین دوستان جبهۀ انقلاب وجود داشت، یک رقابت درون‌گفتمانیِ هم‌افزا، بصیرت‌آفرین و اخلاقی بود که می‌تواند به رشد جبهۀ انقلاب کمک کند. البته ضعف‌ها و کاستی‌هایی هم _ که متوقع از مؤمنین نبود _ وجود داشت که امیدواریم در آینده به نقاط قوت تبدیل شوند. 💥 تا امروز دو نفر از نامزدهای جبهۀ انقلاب بعد از تلاش جدی برای شفاف‌شدن فضای رقابت‌های انتخاباتی و تبیین گفتمان انقلاب اسلامی، فداکارانه و مجاهدانه از عرصۀ رقابت کنار رفتند تا امکان یک اجماع نسبی فراهم شود. امیدواریم فداکاری آنها مورد عنایت خدای متعال و لطف امام زمان(عج) قرار گیرد. دو تن دیگر از نامزدهای جبهه انقلاب، تاکنون در صحنۀ انتخابات باقی ماندند و شاید مصلحت بدانند که تا آخر هم باقی بمانند. این دو‌ بزرگوار، هر دو از سرمایه‌های ارزشمند جبهۀ انقلاب و متعهد به ارزش‌های انقلاب اسلامی و ادامه‌دهندۀ راه روبه‌پیش و غیرقابل‌بازگشت شهید رئیسی عزیز هستند؛ لذا رقابت آنها جای نگرانی ندارد. 💥 امیدوارم در این ساعات پایانیِ منتهی به انتخابات، برادران و خواهران مؤمن و انقلابی از جدال و مراء و درگیری‌های بی‌حاصل و پیش‌بینی‌های غیرضروری و ناامیدکننده پرهیز کنند که موجب فرسایش توان انقلاب است. ما باید با امیدواری و‌ توکل به خدای متعال و با امید به یک پیروزی قطعی در انتخابات شرکت کنیم. امیدواریم ان‌شاءالله یک پیروزی شیرین به نفع جبهۀ امام زمان(عج) شکل بگیرد. 💥 از همه عزیزان درخواست می‌کنم که در این ساعات پایانی برای تقویت جبهۀ امام زمان(عج) دعاهای مأثوره برای آن حضرت را بخوانند، مثل دعای عصر غیبت، صلوات ضرّاب اصفهانی، دعای یونس بن عبدالرحمن منقول از امام رضا(ع) و... که محدث قمی آنها را در مفاتیح‌الجنان نقل کرده‌اند. ☑️ @mirbaqeri_ir