سلام مهربونا🥰😍
🌺نکات خانه داری🌺
با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود.
با چند قطره آب لیمو ترش کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود.🌼
🍃اگر غذا به ته قابلمه چسبیده، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی،
قابلمه را پر از آب گرم کنید و مقداری نمک به آن بیافزایید،
سپس مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً تمیز شود
🌹با استفاده از مقداری خمیر دندان انواع لکه را ( مثل لکه زردچوبه ) به راحتی از روی لباس های سفید پاک کنید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
پست #خونه_داری
نکته اول وقتی توی قابلمه شیر گذاشتید بجوشه روی قابلمه در حال جوش قاشق چوبی بگذارید شیر سر نمیره
نکته دوم با چای مونده پنجره ها را پاک کنید مثل معجزه عمل میکنه از روز اول تمیز تر میکنه پنجره را
نکته سوم برای اینکه لباسها تو ماشین لباسشویی بهم رنگ ندن مقداری نمک با پودر مخلوط کنید بریزید تو ماشین لباسشویی
نکته چهارم اگر گردنبند نقره یا دستبند یا انگشترتان رنگش خراب یا تیره شده با خمیر دندان و پنبه تمیز ش کنید مثل روز اولش میشود
نکته پنجم وقتی مهمان سر زده میاید و برنج خیس خورده ندارید برنج را با اب سرد بزارید تو قابلمه جوش بیاد و موقع پخت مقداری مایت به برنج اضافه کنید
نکته ششم همیشه سینک یا شیر الات را با خمیر دندان تمیز کنید که جرمش گرفته بشه
نکته هفتم مقداری نرم کننده با اب مخلوط کنید و تو شیشه پاک کن بریزید اینطوری دیر تر گرد و خاک روی میزها میشیند
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
َ
چند نکته راجب به نظم اشپزخونه 🤞🥰
نكته اول 💎سعي كنيد روي كانتر اشپزخونه رو با لوازم برقي اصافه پر نكنيد جاي لوازم برقي درون كابينت ميباشد نه روي كانتر به جز ماكروفر يا سو لاردم اينطوري اشپزخونه منظم تر ديده ميشه
نكته دوم 💎بعد از هر بار غذا درست كردنتون گاز رو با بك اسكاج نرم و كمي مايع تميز كنيد و در انتها با دستمال نمدار و خشك بكشيد اينطور احتياجي به پاك كنندهاي قوي ندارين
نكته سوم 💎ظرفاي كثيف رو به موقع خودش بشوريد و سينكتون رو هميشه خالي نگه داريد و روزي يكبار سينك رو با پودر ماشين لباسشويي و يك اسكاج زبر بشوريد و با حوله مخصوص خشك كنيد اينطوري هيچ وقت كدر و زشت نميشه
نكته چهارم 💎هميشه موقع خواب بريد يك جارو دستي اشپزخونه را بكشيد و دنبالش تي بكشيد كه صبح بلند ميشيد با صحنه ي تميزي روبه رو بشيد و انرژي بگيريد
نكته پنجم 💎سعي كنيد داخل كابينتتون هميشه با نظم و ترتيب چيده بشه نه الكي و هو ل هول هر روز يك كابينت رو با نظم بچينيد كه وقتي درس رو باز ميكنيد مثل عروس مرتب باشه
#ترفند_داری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#ترفند_آشپزی
ایده آشپزی 👩🍳
سالاد الویه رو داخل فلفل دلمه به صورت فشرده بریزید داخل یخچال بذارید و بعدازبیرون آوردن برش بزنید و داخل دیس تزیین و سرو کنید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
🍔🍔🍔🍔🍔🍔
🍔🍔🍔🍔🍔🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در مورد ظروف پلاستیکی بدون😍😉
#ترفند_خانوم_خونه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
باسلوق گردویی
نشاسته گل (گندم)۱ لیوان سر پر
آب۲ لیوان سر خالی
شکریک و نیم لیوان
جوهر لیمو نوک قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
کره۲۵ گرم
گلاب نصف لیوان
پودر ژلاتین (دلخواه)۱ قاشق مرباخوری سر پر
پودر نارگیل به مقدار لازم مغز گردوبه مقدار لازم
برای درست کردن باسلوق نشاسته گندم رو داخل ظرفی بریزین و یک لیوان آب سرد رو (یکی از دو لیوان آب ذکر شده در مواد اولیه) بهش اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا کاملا حل و رقیق بشه مخلوط نشاسته و آب رو کنار بذارید و اجازه بدید حدود ده دقیقه بمونه.
داخل قابلمه ای یک لیوان آب بریزین. (یک لیوان آب دوم) و جوهر لیمو را اضافه کنین.
و شکر رو بهش اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار بدین.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته قلقلی بهمراه پوره سیب زمینی و سس
برای کوفته ها:
500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب
1 پیاز
نمک، فلفل سیاه و قرمز
یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده
برای پوره سیب زمینی:
4 سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه
یک مشت، پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا رنده شده
همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون.
برای سس گوجه فرنگی:
روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها
1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست
1 حبه سیر
پودر فلفل قرمز
همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه.
روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره.
میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#ترشی سالاد مشهدی
مواد لازم :
گوجه یک کیلو
خیار ۲ عدد
هویج ۲ عدد متوسط
سیب زرد یک عدد
گل کلم ۳ عدد متوسط
شاخه کرفس ۳ الی ۴ بوته
دلمه ۲ عدد کوچک
سیر ۱۰ حبه
سرکه ۳ لیوان
ادویه هایی که من استفاده کردم
پودر گشنیز ، نعناع خشک ، گلپر ، موسیر
فلفل تند ۳ عدد بزرگ (من فلفل ترش شده آماده داشتم ریختم توش)
سیب زمینی ترشی به دلخواه چند عدد
دستور تهيه :
اول از همه گوجه هارو(بدون آب)،یا نصف میکنیم یا درسته ، بهش نمک میزنیم میزاریم بپزه رو گاز تا آب بندازه و پوستش راحت کنده بشه ، من داخل فر گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه حسابی پخت وپوستش کنده شد
اینجا یه نکته رو دقت کنین که اصلا نباید آب بزنین بهشااا
چون ترشی خراب میشه بعدا.
حالا پوست گوجه هارو کنده رو داخل میکسر حسابی میکس میکنیم با گوشت کوب هم میتونین له کنین.
بعد سرکه رو بهش اضافه و هم میزنیم با قاشق تا ترکیب بشن.
بعد تمام مواد رو یک روز قبل حسابی شسته و میزاریم روحوله یا پارکه خشک که خیسیش بره وخشک بشه بعد ریز ریز میکنیم و با آب گوجه داخل شیشه ترشی ترکیب میکنیم ، شما میتونین داخل یه ظرف هم اینکاروکنین بعد داخل شیشه وارد کنین.
واسه من چون حجمش کم بود همینجوری داخل شیشه ریختم.
این ترشی رو خیلی ها ادویه نمیزنن و میگن گوجه و نمک چاشنیش هست ولی من طبق ذائقمون بهش پودر گشنیز و گلپر و نعناع خشک و موسیر زدم
این مقدار همین یه شیشه شد که دیدین.
بچه ها بهتره برای ترشی از ظرف شیشه ای استفاده کنین.
در یخچال نگهداری بشه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر😍
خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه
آرد نخودچی یک لیوان
پودر قند یک لیوان
پودر هل یک ق چ
روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم )
آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تغت میدبم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید
نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه روغن کمتری به خودش بگیره
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت توپی با سیب رست شده 😍
کل مراحل این غذا با ۲ ادویه درست شده (نمک و فلفل سیاه)در ضمن این ترکیب فوق العاده خوشمزه و هیجان انگیزه پیشنهادم اینه که از دستش ندین
مواد لازم ۴ نفر
مواد گوشتی👇
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
جعفری ۱ دسته
نمک ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چ خ
پنیر موزارلا ۱۰ عدد
مواد سیب زمینی 👇
سیب زمینی کوچک ۱۰ الی ۱۲ عدد
لوبیا ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
مواد سس گوجه
گوجه ۱۰ عدد
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه ۱ قاشق چایی خوری
ریحون ۱ دسته .
.
سیب و لوبیا رو بپذید و بزارید سرد بشن ،گوشت رو اماده کنید و توش پنیر پیتزا یا موزارلا بزارید و سرخ کنید ،گوشت رو داخل سس بزارید تا ابش خشک شه ،سیب و لوبیا رو با کره روغن و نمک و فلفل سیاه تفت بدین و با پنیر پارمسان سرو کنید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
Mehdi Rasoli - Tanhatarin (128).mp3
2.86M
💔اومدم تنهای تنها
من همون تنهاترینم...
💔اومدم تو این غریبی
زیر سایهتون بشینم...
🎙مهدی رسولی
#نوای_مهدوی
#امام_زمان
#نیمه_شعبان
🌼📣امام مهدی منتظر ماست
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دل_تکانی💓
سلام
آخرای ساله، امسالم گذشت...
حلال کنید عزیزان
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😭😭😭😭
#شهدا شرمنده ایم
لحظه خداحافظی شهید مدافع حرم با دخترش
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
56_aqayi_tahdir_vaqeaa_.mp3
971.1K
《ترتیل سریع سوره واقعه》
هركس شب های جمعه
سوره واقعه
رابخواند
خداوند
اورادوست
ميدارد
و درمیان
مردم محـبوبش میدارد
#سوره_واقعه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
014-Dua-Kumayl-www.Ziaossalehin.ir-Farahmand-Musawi-Fani.mp3
28.24M
شب جمعه دعای کمیل روبخونید و هر حاجتی دارید از خدا بخواهید و مطمئن باشید قبل اتمام دعا اگر به صلاح باشه مستجاب میشه.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پایان بخش برنامه کانال
#زمزمه دعای#فرج
#تصویری
شب خوش
التماس دعا
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_6030397476748396774.mp3
8.36M
💬 قرائت دعای "عهــــد"
هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹
#امام_زمان
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f