11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون قالـب #همبرگر خونگی درست کنید.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل سبز یک عدد
ارد سوخاری دو ق. غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری
پیاز و رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید.
گوشت پیاز و همه ی ادویه ها رو ورز بدین، نیم ساعت بزارین داخل یخچال.
بعد مطابق فیلم با درب شیشه ای قالب بزنید
برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید.
پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر و عالی میکنه میتونید حذفش کنید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با اين روش كه ميگم #ترشي_کلم درست كن اصلا تغيير رنگ نميده و كپك نميزنه😍😋
كلم بنفش متوسط ١ عدد
نمك ٢ قاشق غذاخوري
شكر ١ قاشق غذاخوري
سركه ١ ليوان
آب جوشيده سرد شده ١ ليوان
فلفل و سير (دلخواه)
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_بادمجان_سیخی
500 گرم گوشت چرخ کرده
، پیاز 2 عدد،
تخم مرغ 1 عدد
، 2 حبه سیر
، 1 ق چ آرد سوخاری، جعفری، بادمجان (بلند) 5 عدد، نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، چاشنی کوفته
سس: ۱قاشق پوره گوجه ، نصف قاشق رب +1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک
بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود.
پیاز، جعفری و سیر را ریز خرد می کنیم. تمام مواد کوفته را در ظرفی ریخته و ورز دهید.
بادمجان ها را نواری برش بزنید و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر گرم شده با دمای 190 درجه بپزید
کوفته ها را روی سیخ چوبی بزنید. بادمجان ها را روی آن بپیچید. در سینی فر بگذارید سس رب گوجه را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا طلایی شود.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
16.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به_آلو
موادلازم
به سایز متوسط ۲ عدد
، پیاز متوسط ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ پر
، گوشت ۱۲-۱۵ تکه خورشتی،
آلو ۱۰-۱۲ عدد (۱۵ دقیقه در آب خیس کنید)، نمک-فلفل-زردچوبه، شکر ۲ ق غ (سلیقه ای)، زعفران دمکرده
طرزتهیه
پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت بدین تا طلایی بشه. گوشت را اضافه و ۲-۳ دقیقه با پیاز تفت بدین. فلفل و زردچوبه بزنید، ۲ دقیقه دیگه تفت بدین.
رب را اضافه و ۲ دقیقه تفت بدین تا رنگ رب خارج بشه.
داخل قابلمه آبجوش بریزید و ۲ ساعت یا بیشتر بذارین گوشت بپزه، به رو به اندازه ای که خیلی کوچک نباشه و ضخامت یکسان خرد کنید. در روغن ۴-۵ دقیقه تفت بدین اما رنگش تیره نشه،به گوشت پخته اضافه کنید. آلو خیس خورده و نمک را اضافه و صبر کنید خورشت ۳۰_۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه.
یکربع آخر، زعفران اضافه، اگر خورشت ترش بود شکر اضافه کنید تا ملس بشه.
بعد از اضافه کردن به، ۳۰_ ۴۵ دقیقه بعد خورشت آمادس.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#خواص_برگ_چغندر
✅برگ چغندر را به سبد غذایی خود برگردانیم.
✍چند سوال؛ چرا برگ چغندر، با این همه خواص، نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشد؟
✍اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟
✍ آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده استخوان هاست؟
✍آیا می دانند که بهترین رشد دهنده عقل است؟
✍ آیا می دانند که بهترین صاف کننده خون است؟
✍ آیا می دانند که آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی را به ارمغان می آورد؟
❌متاسفانه؛ خیر
▫️ چون دشمن نقش عامدانه ای در این قضیه دارد، هم چنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد.
▫️ دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج را جایگزین آن کرده است و خوب هم برای آن فرهنگ سازی کرده؛ کارتون ملوان زبل رو که یادتون هست؟
▫️جالب است که بدانید کم ترین ضرری که اسفناج دارد، ایجاد درد مفاصل است؛ حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند ...
▫️ همه به اشتباه فکر می کنند اسفناج سرشار از آهن است. خلاصه این که متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و می ریزند جلوی گاو و گوسفند و اسفناج مضر رو جایگزینش کردند.
💥امیدواریم از این به بعد برگ چغندر را در سبد غذایی خود جای دهید.
➖ می توانید برگ چغندر را به صورت خام، پخته و خشک شده استفاده کنید و در هر صورت از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
Instrumental-mazhabi-S11.mp3
3.23M
🚫بردن آبروی دیگران
_از گناهانی که پرده های عصمت انسان را می درد
_بردن آبروی دیگران، زمینه حضور آنها در محافل معنوی را از بین می برد
حق همی خواهد که نومیدان او
زین عبادت هم نگردانند رو
#شیخ_علی_مقدم #آبرو #غیبت #عاصی_خراسانی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨
🎥 چطور حلالیت بگیرم وقتی غیبت کردم؟
#احکام_شرعی
#غیبت
#حسینی_قمی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ ارزش این سخنان از هر طلا و جواهری بالاتر است.
🔶🔷اگر این ۳۰ ثانیه از صحبتهای حاج قاسم رو با جان و دل گوش بدیم، در باقیمانده عمرمان، به آسانی، یک زندگی جهادی خالصانهی بیمنت رو انتخاب خواهیم کرد.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیارت_روز_دوشنبه_امام_حسن_و_ امام_حسین_علیه_السلام الهم عجل لولیک الفرج
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #فیلم #دوربین_مخفی است و کاملا #واقعیه حتما چند بار با حواس کامل ببینیدش و درس بزرگ زندگی ازش بگیرید
بهشت واقعی خاص این گونه افراد هست
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به همه ی مادران عزیز سرزمینم
❤️❤️❤️
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f