👈طرزتهیه سرکه میوه ✍تجربه ارسال شده یکی از کاربران کانال تجربیات خانم خونه 🌴 🔹برای تهیه سرکه درهرزمان که میوه باشه مخصوصا میوه های شیرین میشه سرکه گذاشت 🔸اول باید یک کوزه بزرگ یا دبه بزرگ به اندازه ای که میتونیم پر کنیم 🔹 دریک گوشه تقریبا گرم و مناسب قرارمیدیم که جابجا نکنیم اگه ازیک میوه سرکه لازم داریم همون رو ، وگرنه ازهرمیوه شیرین مثل سیب وانگور وتوت وشاتوت وخرما وبه گللابی وگیلاس و.. میشه سرکه گرفت 🔸تکه های میوه حتی پوست سیبهایی رو که میخورید دور نریزید همه رو کم کم داخل دبه جمع میکنیم تاپر بشه دقت کنید سرخالی نمونه. 🔹بعد درش روبسته ومیذاریم مدتی بمونه حداقل سه ماه روشهایی برای کسانی که عجله دارن هست که مثلا ۴۰ روزه یاکمتر برداشت میکنن 🔸ولی مازمان زیادی دبه رو به حال خودش میذاریم واگه از سرکه های سال قبل یا مخمرش به قول معروف (جوجه ها )باقی مونده روی دبه میریزیم که مطمئن تر باشه 🔹بعد با صاف کردن آماده استفاده هست فقط دقت کنید که سالم باشه 🔸یعنی بوی تند سرکه باشه وپشه های ریز سرکه هم داشته باشه 🔹ما قدیما از تابستون وپاییز شروع میکردیم که یک سال طول میکشید واز همه میوه هامخلوط میکردیم واردیبهشت صاف میکردیم. ضمنا دم سیب یا انگور جدابشه بهتره. 🔹روش قدیم این بود که درفصل انگور ازهرنوع انگور یا میوه ای توی کوزه (وحالا توی دبه بزرگ )میریختیم میوه شسته که آبش کشیده شده باشه 🔸اگه چوب های درشت خوشه هارو جداکنیم که خیلی بهتره 🔹هم جاگیر نباشه وهم چوب احتمال تبدیل به الکل رو داره دبه سرخالی نمونه که احتمال خرابی نداشته باشه 🔸البته اون زمان هرمیوه ای میخوردیم خورده ریزه هاش رو میبردیم میریختیم رو کوزه. دریک جای نسبتا گرم که یخ نزنه میموند 🔹تا در بهارودراردیبهشت صاف میکردیم 🔸این سرکه سالها میمونه وخرابی نداره 🔹ترشی هم که بذارید سالها حفظ میشه انشاءالله 🔸در روش جدید سرکه درست کردن که توی اینترنت هم هست 🔹روی دبه مقداری آب میریزند که سرکه خیلی ترش نشه و همه میوه هم استحصال بشه 🔸ولی آخرسر کمی سرکه قدیمی روی اون اضافه میکنن 🔹که مایه باشه وبقیه رو برسونه اینطوری هم درست کردم خوبه خوشمزه هم میشه 🔸فقط ترشی که گذاشتم خیلی جالب نشده 🔹 سرکه خالی برای خوردن خیلی خوبه ترشی تیزی هم نداره. در دبه رو هربار باز کنید وببندید نه خیلی سفت مثل در مربا وغیره تامدتی هم که روی دبه پر میشه و سرخالی هست خرابی خاصی نداره. 🔸میوه که آب میشه هی سطحش پایین میاد. ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate

سلام روز اول هفته تون بخیر و سلامتی وعاقبت بخیری ا ن شاءالله توجه‼️ توجه ‼️ عزیزان نظرات و پیشنهادات وتجربیات شما خوبان برای بهتر شدن کانال تجربیات راهگشا می باشد لطفا ما را در این امر همراهی فرمایید ✍آیدی @shahadatee کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

#کبه🌹😍👇 مواد لازم پیاز متوسط ... 1 عدد برنج یا بلغور گندم ... ⅖ پیمانه روغن مخصوص سرخ کردن ... به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ... 120 گرم جعفری ... نصف پیمانه کشمش ... نصف پیمانه نمک ... به مقدار لازم فلفل ... به مقدار لازم طرز تهیه 1-ابتدا برنج یا بلغور گندم را با آب فراوان به صورت شفته می پزیم تا جایی که آب آن کامل کشیده شود. بعد از خنک شدن آن را داخل یخچال می گذاریم تا در زمان لازم از آن استفاده کنیم. 2- در ظرف دیگر پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می کنیم. 3- سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و چند دقیقه ای تفت می دهیم. 4- جعفری خرد شده ، کشمش ، نمک و ادویه را اضافه می کنیم و می گذاریم تا گوشت کامل بپزد. 5- سپس خمیری را که از برنج به دست آمده رادر یخچال می گذاریم تا سرد شود به مدت 2 ساعت 6- خمیر را از یخچال درآورده به شکل و اندازه های دلخواه در می آوریم ،درون آن را گود کرده یک قاشق غذاخوری از مواد آماده کرده را درون گلوله برنجی می گذاریم و آن را گرد می کنیم تا مواد پوشیده شود. 7- در نهایت گلوله های پر شده را در روغن مخصوص سرخ کردنی سرخ می کنیم. ‌‌‌🍓🍓🍓🍓🍓🍓 کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

#ترفند_آشپزی 🍃👇 هنگامی که گوشت را از فریزر خارج میکنید مقداری سرکه روی آن بریزید این کار نه تنها گوشت را ترد میکند بلکه باعث زودتر آب شدن یخ گوشت میشود 👌 ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

مربا انجیر 😋😋😋 مواد لازم :یک کیلو انجیر خوشگل درشت وکال وسفت نباشه ٧٠٠ گرم شکر ١لیوان آب یک قاشق آبلیمو يک قاشق گلاب هل در صورت دلخواه چند دانه درسته طرز تهیه: آب وشکر را در قابلمه ای که دوبرابر گنجایش مواد رو داشته باشه ریخته روی حرارت گذاشته تا شکر در آب حل بشه و بجوشه تا شهد قوام بیاد حالا انجیرها رو که خوب شستیم رو داخل شهد ریخته در قابلمه رو میزاریم با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بپزه آبلیمو را اول کار اضافه میکنیم تا مربا براق بشه کف روی مربا رو برداشته گلاب را افزوده وقتی دیدیم روی قابلمه پر از حبابه ومربا قوام آمده آمادس حرارت را خاموش کرده در قابلمه را بسته تا شهد به خورد انجیرها بره وقتی مربا خنک شد در شیشه استریل شده ریخته در یخچال نگهداری میکنیم ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate ╰━━═━━⊰👩‍🍳❀⊱━ کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

سلام روز اول هفته تون بخیر و سلامتی وعاقبت بخیری ا ن شاءالله توجه‼️ توجه ‼️ عزیزان نظرات و پیشنهادات وتجربیات شما خوبان برای بهتر شدن کانال تجربیات راهگشا می باشد لطفا ما را در این امر همراهی فرمایید ✍آیدی @shahadatee کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

هرچند بار آدم نگاه کنه سیر نمیشه👆خداپشت وپناهت شیر زن ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate

سلام روز یکشنبه تون بخیر و سلامتی وعاقبت بخیری ا ن شاءالله توجه‼️ توجه ‼️ عزیزان نظرات و پیشنهادات وتجربیات شما خوبان برای بهتر شدن کانال تجربیات راهگشا می باشد لطفا ما را در این امر همراهی فرمایید ✍آیدی @shahadatee کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

✍برنامه‌ی زمانی انجام کارهای خانه، 🔹 باتوجه‌به شرایط و محیط، برای هر فردی متفاوت است. اما در ادامه به برخی نکات پایه اشاره می‌کنیم که در عملی‌ساختن این برنامه باید رعایت کرد. 🔸با ایجاد تقویمی برای کارهای خانه، می‌توانید کارها را به‌صورت خودکار و به‌مرور در طول هفته انجام دهید 🔹به‌عنوان‌مثال اگر روزی ده دقیقه به نظافت آشپزخانه اختصاص دهید، بهتر از اختصاص ساعت‌ها وقت برای تمیزکردن آشپرخانه در انتهای هفته است. 🔸ما تلاش می‌کنیم تاحدممکن مطابق برنامه‌ی زمانی و اولویت کارها پیش برویم. همچنین از یادآورها برای یادآوری انجام کارها استفاده می‌کنیم، چراکه اجرای برنامه‌های زمانی همواره نیاز به پایش دارد. 🔹برای شروع کار، امور خانه را از لحاظ زمانی دسته‌بندی کنید و براساس اولویت و زمان لازم برای انجام هریک، مشغول انجام آنها شوید. ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate کانال تجربیات خانم خونه👇 پر از مطالب ناب🌟 و زیبا🌈 با موضوعات متنوع برای خانومای👩 خونه دار عزیز، گلچین شده از سایت‌ها و کانالهای عالی🤩

✍برنامه ریزی روزانه 🔹نظافت، ۱۰ دقیقه: آشپزخانه و حمام از مکان‌هایی هستند که به نظافت بیشتری نیاز دارند. پس می‌توانید دوشنبه، چهارشنبه و جمعه را به نظافت آشپزخانه، و سه‌شنبه و پنج‌شنبه را به نظافت حمام اختصاص دهید. 🔸برای اینکه نظافت بیش از ۱۰ دقیقه طول نکشد، می‌توانید از زمان‌سنج استفاده کنید یا آهنگی پخش کنید که مدت‌ آن ۱۰ دقیقه است تا با تمام‌شدن آن، متوجه پایان زمان مدنظر شوید. 🔹 برای شست‌وشوی سریعِ کف حمام یا آشپزخانه می‌توانید از مواد ویژه‌ی این کار استفاده کنید. ✍تجربیات خانم خونه @tagrobeyate