‍ #ماهی_سرخ_شده ماهی رو تمیزکردم روی ماهی و داخل شکمش آبلیمو ونمک زدم نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم .حالا ۲ق غ آرد روبا ۱ ق چ زردچوبه. به اندازه دلخواه فلفل قرمز و سیاه.پودرسیر.نمک مخلوط کردم داخل شکم و روی ماهی رو با این پودر پوشش دادم.برای داخل شکمش سبزی پلویی رو تفت دادم یه ق غ رب انار بهش زدم داخل شکم ماهی گذاشتم. بعدم داخل تابه یه پیاز رو چهارقاچ کردم دوحبه سیر هم گذاشتم روغن ریختم ماهی رو هم داخل تابه گذاشتم تا با حرارت ملایم سرخ بشه با کفگیر برگردوندم تا اون طرفشم سرخ بشه ۱۰دقیقه درتابه رو گذاشتم تا مغزپخت بشه. سبزی_پلو برنج رو آبکش کردم کف قابلمه ته دیگ نون گذاشتم یه لایه برنج یه لایه سبزی پلویی( تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر )ریختم تا زمانیکه برنج تموم بشه بعدم درقابلمه رو گذاشتم تا دم بکشه اواسط پخت آب روغن روی برنج دادم نوش جان ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

سبزی پلو با ماهی غذای مخصوص شب عید نوروز     مواد لازم :   برنج...................................... 4 پیمانه سبزی پلویی شامل تره فرنگی یا سیر تازه، جعفری، شوید، شنبلیله و گشنیز، از هر کدام 200 گرم ماهی شیر.............................. 1عدد متوسط آرد سفید................................  2 فنجان زردچوبه ودارچین .................... به میزان لازم لیموترش................................  4 عدد روغن مایع.............................  نصف فنجان تمبر هندی ............................. یک بسته نمک و فلفل ........................... به مقدار خیلی کم پیاز......................................  یک عدد بزرگ سیر..................................... 4 حبه   طرز تهیه :   * ابتدا برنج آب کش شده را کم کم داخل قابلمه ای که درته آن مقداری روغن مایع ریخته و برای ته دیگ  نان لواش یا سیب زمینی بگذارید، بریزید و لا به لای برنجها را از سبزی پلوییتان که از قبل خورد و آماده کرده اید بریزید و با اضافه کردن روغن بگذارید دم بکشد.کمی از گشنیز، جعفری وشنبلیله ی این سبزی ها را برای ماهی ها کنار بگذارید.   * ماهی شیر را پس از تمیز کردن ماهی  آن را خرد کنید . آنها را حدود نیم ساعت داخل آب لیمو، پیاز و نمک و فلفل قرار دهید و مقدار نمک را کم بزنید چرا که تمبر هندی خود بسیار نمک داشته و ممکن است غذای شما را شور کند.   * پس از نیم ساعت که ماهی ها با آب لیمومزه دار شدند آنها را از آب لیمو بیرون کشیده و در آرد سفیدی که با زردچوبه و دارچین مخلوط شده بخوابانید و سرخ کنید.   * دراین مرحله نوبت به مزه دار و خوشمزه تر کردن ماهی ها با طعم خاص می رسد به طوری که ابتدا تمبر هندی را داخل یک لیوان آب حل کرده و از صافی عبورداده کنار بگذارید.در ظرفی دیگر پیاز و سیر را با کمی زردچوبه و فلفل بدون نمک با هم سرخ کرده، گشنیز، جعفری و شنبلیله ی خورد شده ای را که از سبزی های پلویی کنار گذاشته بودید به آنها اضافه کرده و بگذارید خوب با هم سرخ شوند، پس از سرخ شدن، تمبر هندی های حل شده در آب را به آنها اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید و جا بیفتد .   * این مایع سس مانند را روی ماهی های سرخ شده ریخته و بگذارید همینطور با درب باز روی شعله ی کم بجوشد تا ماهی ها را مزه دار کند.پس از بیست دقیقه ماهی خوشمزه ی شما آماده است.   * با مخلوط این سس به همراه کمی مغز گردوی خورد شده می توانید شکم انواع ماهی های دیگری که دوست دارید را پر کرده و سپس آنها را با شعله ی کم سرخ نمایید که بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد شد . ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

•آرزوی سال حول حالنا،بطلبم کربلا... ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#فوت_و_فن_خانه_داری 👇😍 اگر حس کردین چاهتون بوی بدی میاد ازش فقط کافیه جوش شیرین رو با پودر ماشین لباسشویی مخلوط کنین بعد با فشار آب داغ بفرستینش داخل لوله ها 👌😌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

چند تا ایده کاربردی برای زیپ لباساتون🤩👏 ‎‌ ✍کانال تجربیات خانوم خونه ‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‎‎‎‌‎‎‌‍‍‌‎‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‌‎‎‎‎‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#عیدونه کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#دعای_پایانی_سال ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

دعای پایان سال از طرف مدیریت کانال تجربیات خانوم خونه برای تک تک شما عزیزان پیشاپیش سال نو مبارک همراه با بهترین آرزوها 🌹

🔺زنان که فقط خانه‌دار نیستند، جهان را اداره می‌کنند! 👈 خانم #ادیب مهمان برنامه این هفته #گوهرشاد بانوی موفقی است که خاطره جالبی از استاد خود به یاد دارد، زمانی که استاد گفته بود زن‌های خانه‌دار که فقط خانه را اداره نمی‌کنند، آنها در حال مدیریت جهان هستند #نشر_حداکثری 👌 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f