#پفک_گردویی😋
🥄مواد لازم
3 عدد زرده تخم مرغ
150 گرم پودرقند
یك فنجان مغز گردوی خشك شده
یك قاشق مرباخوری آرد
یك قاشق چایخوری بیكینگ پودر
كمی هل یا وانیل
🥣طرز تهیه
زرده تخم مرغ ها را بهم می زنیم. هل یا وانیل و یك سوم پودرقند را اضافه و آن را تا 5 دقیقه به هم می زنیم. سپس نصف پودرقند باقیمانده را اضافه كرده و به هم می زنیم و بقیه را نیز اضافه می كنیم. زمان به هم زدن پفك گردویی، باید 15 دقیقه طول بكشد.در آخرین مرحله بیكینگ پودر را با آرد مخلوط كرده، به زرده می افزاییم. درآخرهم گردو را افزوده و با قاشق كوچكی از مایع برمی داریم و روی كاغذ روغنی كه درسینی قرار داده ایم، با كمی فاصله و در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم، تا پفك ها پخته و كاملاً خشك شوند.
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#باسلوق_میوه_ای
🥄نصف لیوان نشاسته فرق نمیکنه گل باشه یا ذرت با یک و نیم لیوان آب مخلوط کنید بعد نصف لیوان شکر و دو قاشق غذا خوری گلاب بهش اضافه کنید و هم بزنید خوب خوب که حل شدند یک بسته پودر ژله طعم دلخواه خودتون وداخلش بریزید ومدام هم بزنید هر چقد حرارت کم باشه و زمان پخت بیشتر باشه تا زمانی که کمی سفت شد دقت کنید اگر شل باشه موقع برش یا قالب زدن خمیری میشه ونمیشه برش داد و قتی غلظتش به اندازه کافی شد توی یک سینی سلفون پهن کنید و بریزید داخل سینی بعد داخل یخچال بزارید بعد سه ساعت برش بزنید یا مثل من قالب بزنید و داخل پودر نارگیل یا آرد شیرینی پزی
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک خوشمزه #کیک_شیرینی🍰
خانمهای خوش سلیقه حتما اینو ببینین واقعا عالیه👌
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f