فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 یک نذر عجیب!😳
#رزق_امروزمون
👈اما کارساز و راهگشا
توضیح نمیدم خودتون ببینید ونشر بدید🌹
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان ناهار چی داریم☺️
حالا نوبت آشپزی تجربیات خانوم خونه است👇👇
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به شخصه عاشق این جور مزه های ملس و ترش هستم 😋
اگر دنبال غذای راحت و خوشمزه و لذیذ هستی می تونی این غذا رو هم حتی برای یلدا درست کنی 😉
#کوفته_انار_و_گردو
برای ۳ تا ۴ نفر
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گردو آسیاب شده ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
سبزی های معطر خشک ( نعنا و مرزه و جعفری ) ۲ ق غ
آرد نخودچی ۱ ق غ
رب انار ۳ تا ۴ ق غ
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ
آب انار ۱تا ۲ لیوان
نکته 👇
رب انار و آب انار ترش یا شیرین باشه بستگی به ذایقه تون داره و می تونید تنظیم کنید 🙂.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#خورشت_کدو_حلوایی
مواد لازم :
روغن شحم به مقدار لازم
نمک دریا ، فلفل میزان لازم
زعفران (پودر حل شده در آب) 1 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 2 عدد
گوشت سردست گوسفند 300 گرم
کدو حلوایی 1 کیلو گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن،به صورت هلالهای کوچک خرد کنید.
سپس یک عدد از پیازها را ریز کرده و در تابه حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلاییرنگ شود.
حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید.
پس از آن پیاز دیگری را نیز به صورت خلالی خرد کنید.
سپس داخل قابلمهای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید.
حالا پیاز خردشده را در روغن سرخ کنید.
در حین سرخشدن پیاز تکههای گوشت را که از قبل شسته و آماده شده است را به آن اضافه کرده و به همراه پیاز تفت دهید.
حالا برای پختن گوشت، 2 پیمانه آب جوشیده را به مخلوط گوشت و پیاز داغ افزوده و در ظرف را بگذارید
تا گوشت روی حرارت کم اجاقگاز بپزد.
برای آنکه گوشت هنگام پخت طعمدار شود،زعفران محلول در آب جوشیده را نیز به آن اضافه کنید.
بعد آلو ها را خوب شسته و در مراحل پایانی پخت گوشت،آلو را به همراه رب آلو اضافه کرده و همچنان به مدت 2 ساعت دیگر روی حرارت بگذارید.(درصورت تمایل)
درصورتی که این خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید، آلو یا رب آلو و یا 2 قاشق سوپخوری آبغوره یا آب لیموترش به آن اضافه کنید.
اگر به خورشت های شیرین علاقهمندید،میتوانند شکر سرخ و یا شیره انگور به خورش طعم آن را شیرینتر کنند.
با توجه به اینکه کدو بهخصوص درصورتی که تکههای آن ریز و نازک باشد به سرعت پخته و له میشود، پس از اضافهکردن کدو،خورش را مدت زمان زیادی روی شعله اجاقگاز حرارت ندهید.
برای این منظور باتوجه به اندازه تکههای کدو،یک ربع تا نیمساعت زمان کافی است.
در ضمن دارچین و همچنین نمک و فلفل را نیز به همراه کدو به غذا اضافه کنید.
به امام صادق صلوات الله علیه گفتم: از امیر مؤمنان صلوات الله علیه حدیثی درباره کدو روایت شده که فرموده است: «کدو بخورید؛ چرا که مغز را افزون می سازد».
امام صادق صلوات الله علیه فرمود: «آری. من نیز می گویم که برای درد قولنج، خوب است».
طبّ الأئمّه صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِم لابنی بسطام، ص 138، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 15.
حضرت رسول صلوات الله علیه و آله فرمود:کدو بخورید، که اگر خداوند می دانست درختی سبُک تر از این وجود دارد، آن را برای برادرم یونس می رویانْد.
هرگاه کسی از شما خورشی می سازد، در آن کدوی بسیار بریزد؛ چرا که آن مغز و عقل را می افزاید.
مکارم الأخلاق، ج 1، ص 383، ح 1283 عن الإمام الحسین صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 16.
الکافی به نقل از سیّاری، در حدیثی که سند آن را به معصوم صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ رسانده است: پیامبر صلوات الله علیه و آله به کدو علاقه داشت و به زنان خود می فرمود: «اگر در دیگ، چیزی طبخ می کنید، در آن، کدو بسیار بریزید».
الکافی، ج 6، ص 371، ح 6، المحاسن، ج 2، ص 329، ح2122، بحار الأنوار، ج 66، ص 228، ح 14.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*#فسنجون_خوشمزه
*دقیق با تمام نکات* 👌👌😍
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
🍥#حلوای_سویق(بسیاااار مقوی)
🍃مواد لازم🍃
🌿سویق( گندم جو )👈 یک قاشق غذاخوری
🌿روغن حیوانی 👈یک قاشق غذاخوری
🌿آب 👈 ۲/۳ استکان
🌿شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری
🍂دستور تهیه🍂
🥄 ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
✅نکته :
*حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن راحت باشد.
*این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است)
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
23.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 سرود سلام یا زهرا با ریتم سلام فرمانده . در مورد عفاف و حجابه . خیلی قشنگههه😍😍حتمااا ببینید
#حجاب
#زن_عفت_افتخار
#مرد_غیرت_اقتدار
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
1_8298557625.mp3
5.23M
سایه چادر
#فاطمیه #ایام_فاطمیه #حضرت_زهرا سلام الله علیها
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤 دو سه خط روضه مادر
🎙 حجتالاسلام حامد کاشانی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
😴 #خوابیدن روی #شکم ، باعث آسیب رسیدن به قلب ، رسوب سنگ در کلیه ، تضعیف عضلات شکم، قوز کمر و آسیب به گردن و ستون فقرات میشود.
✅ بهترین حالت ، خوابیدن به #پهلوی_راست و سپس رو به بالا و بعد پهلوی چپ است.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f