eitaa logo
تجربیات خانوم خونه
23.3هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
11.3هزار ویدیو
164 فایل
سلام 😊 هرروز باکلی مطالب جديد #طب_سبک_زندگی__خانه_داری🏠 #ترفند_همسرداری👩‍❤️‍👨_آشپزی👩🏻‍🍳تربیت فرزند👨‍👩‍👧‍👧فرزند آوری 🤰🏻و..درخدمتتون هستیم مدیرکانال تبلیغات شبانه @yamahdeey8891 آیدی ادمین تبلیغات روزانه @Roza135. @SarbazeEemam
مشاهده در ایتا
دانلود
تجربیات خانوم خونه
🍲#آش_قلقل_شوشتری طبع: گرم و مرطوب گندم پوست کنده ۱ پیمانه لپه باقالی زرد ⅔ پیمانه لوبیا قرمز ¼ پی
درون کاسه عدس را اضافه می‌کنیم، سپس آب را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم عدس نیز ۲۴ ساعت درون آب بماند. حالا ۴ کاسه جداگانه انتخاب می‌کنیم، سپس به سراغ خیساندن حبوبات دیگر می‌رویم. حالا نخود، لپه، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی را به صورت جداگانه درون کاسه‌ها می‌ریزیم و روی هر کدام را با آب پر می‌کنیم، سپس اجازه می‌دهیم به مدت ۲۴ ساعت درون آب بمانند تا به طور کامل خیس بخورند. در این مرحله پس از گذشت ۲۴ ساعت ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس پوست پیاز را جدا می‌کنیم و به ۴ قسمت تقسیم می‌کنیم. در ادامه گندم خیس خورده را درون آبکش قرار می‌هیم تا آب اضافی‌اش خارج شود. حالا پیاز را به همراه گوشت و گندم خیس خورده درون قابلمه می‌ریزیم. در ادامه مقداری زردچوبه درون قابلمه اضافه می‌کنیم و تا اندازه‌ای که روی گوشت را بگیرد آب می‌ریزیم، سپس روی حرارت قرار می‌دهیم. در این مرحله اجازه می‌دهیم گوشت به مدت ۳ ساعت درون آب جوش بماند تا به طور کامل بپزد. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس حبوبات را درون قابلمه اضافه می‌کنیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می‌کنیم. حالا قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم، سپس اجازه می‌دهیم حبوبات به مدت ۲ ساعت کاملاً بپزد. در ادامه پس از گذشت ۲ ساعت یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می‌کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم تا آب جوش بیاید. برنج خیس خورده را آبکشی می‌کنیم، سپس درون آب جوش اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم برنج به طور کامل بپزد و نرم شود. در ادامه زمانی که گوشت کاملاً پخت پیاز را جدا می‌کنیم، سپس گوشت را از قابلمه خارج می‌کنیم. حالا گندم پخته شده را درون همان قابلمه با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود. در ادامه گوشت را ریش ریش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. در ادامه زمانی که حبوبات کاملاً پخته شد آن را درون آبکش قرار می‌دهیم. حبوبات را به گندم پخته شده اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و گوشت ریش ریش را به آش اضافه می‌کنیم، سپس مخلوط می‌کنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. حالا پوست پیاز را جدا می‌کنیم و به صورت خلالی خرد می‌کنیم، سپس یک تابه مناسب انتخاب می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم و کمی روغن اضافه می‌کنیم پیاز را تفت می‌دهیم. وقتی پیاز کمی تفت خورد و از حالت خامی و نرمی خارج شد، زردچوبه را به همراه نعنا خشک اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم، سپس به آش اضافه می‌کنیم. در ادامه نمک و فلفل سیاه را به آش اضافه می‌کنیم، سپس اجازه می‌دهیم آش جا بیفتد. در نهایت پس از گذشت ۱ تا ۲ ساعت وقتی آش قلقل کاملاً جا افتاد یک ظرف مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس آن را درون ظرف مورد نظرمان می‌ریزیم و به همراه پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کرده، سپس سرو می‌کنیم. نوش جان‌😍 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
📌غذاهاي محلي استان خراسان رضوي نام غذا: 🔰 مواد لازم: ✔️ نخود و لوبيا: از هر كدام يك پيمانه ✔️ جعفري، تره و اسفناج (يا برگ چغندر): يك ليوان خرد شده ✔️ كدو متوسط: دو عدد ✔️ پياز كوچك: يك عدد ✔️ برنج: دو قاشق غذاخوري ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥘 ابتدا پياز را خرد كرده و با روغن، ادويه و زردچوبه تفت مي دهيم. نخود و لوبيا را با مقداري آب پخته و سپس برنج و سبزي را اضافه مي كنيم. 🥘 كدو را هم خرد و سرخ كرده و همراه با پياز به مواد افزوده و مي گذاريم تا كاملاً بپزد. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🟡 اين غذا به دليل داشتن سبزيجات تازه داراي مقادير زيادي ويتامين A مي باشد كه نقش بسزايي در عملكرد سيستم ايمني و استخوان دارد. فيبر موجود نيز در پيشگيري و درمان يبوست سودمند است. 🟡 اسيد فوليك بالاي اين غذا مناسب براي زنان باردار است. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یارب یارب یارب... اللهم عجل لولیک الفرج 😢 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجزه زندگی دیگران باش👌 بیقرار باش برای شادی ساختن در زندگی انسان‌ها دست‌های خدا باش ، برای برآوردن رویای انسان دیگری خنثی نباش بی‌تفاوت نباش اگر دیدی کسی گره‌ای دارد و تو راهش را می‌دانی سکوت نکن ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهکارطلایی برای خوابیدن کودک زیر یک سال بفرست برای عزیزانت ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
یک دختر خانم سلام خدمت مدیر کانال تجربیات خانوم خونه اولا تشکر میکنم از کانال خوبتون و مطالب مفیدی که برای ما میزارین خدا خیرتون بده خدا به شما و خانوادتون سلامتی بده❤️🤲🌹 خواستم یه حرفی که تو دلم مونده رو بهتون بگم چرا این دوره و زمونه خواستگاری که برای من پیدا میشه اولین سوالی که میپرسن میگن خوشگلی یا نه یعنی فقط ملاک عروس فقط براشون خوشگلیه یعنی هیچ ملاکی دیگه ای نیست پس اون ادمهای که چهره معمولی دارند دل ندارن ازدواج کنن 😢 و دومیش چرا الان با چادر ی بودن دختر مخالف هستن .منی که چادری ام چرا باید به خاطر حرف آدمهای دیگه چادر رو بزارم کنار تا برام خواستگار پیدا بشه یا خواستگاری که چادری دوست نداره بخاطر برداشتن چادر جواب مثبت بدم نمیدونم ولی از خواستگارها و حرفهای مردم و اعتقاداتشون خسته شدم ... ایراد نداره بزارین نظر شما ودوستان مهمه برام الان یه خواستگار پیدا شده برام به معرف گفتن دختر باید خوشگل باشه و اینکه معرف گفته نباید بگی چادری هستی معرف گفته مگه همه حجاب چادره ادم میتونه با مانتو هم حجاب داشته باشه ..با اینکه 35سالمه ولی بهم میگن تا کی میخای الکی رد کنی چرا فقط باید به اعتقادات مردم اهمیت بدیم یکمم به حرف دل ما گوش بدن. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تجربیات خانوم خونه
#دلنوشته یک دختر خانم سلام خدمت مدیر کانال تجربیات خانوم خونه اولا تشکر میکنم از کانال خوبتون و مطا
👆 لطفا در چالش 👇👇👇 شرکت کنید ونظرات وتجربیات خودتون و به آیدی خادم کانال تجربیات ارسال کنید @yamahdeey8891
اجرتون با مادرسادات ا ن شاالله 🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا