🍀فوران نیروی حیاتی در جوانه ها🍀 تغییرات شیمیایی كه در دانه ها در حین جوانه زدن رخ می دهد باعث می شود املاح و ویتامین های آن افزایش یابد. به طور كلی در فرایند جوانه زدن ویتامین ها، املاح و پروتئین به مقدار زیادی افزایش می یابد ولی كالری و كربوهیدرات كاهش می یابد. افزایش پروتئین در حین جوانه زدن در اثر شكسته شدن مولكول های كربوهیدرات و تركیب آن ها با نیتروژن موجود در هوا است كه این تركیب، اسیدهای آمینه را تشكیل می دهد. در اثر این فعل و انفعال مقدار كربوهیدرات كاهش می یابد و به طور كلی می توان گفت كه این تغییرات شیمیایی باعث ایجاد پروتئین قابل جذب و هضم در بدن می شود. عنصر سدیم در هضم غذا در معده و روده نقش حیاتی داشته و باعث دفع دی اكسید كربن از بدن می شود. دانه خشك سبزی ها، غلات و حبوبات فاقد ویتامینC هستند ولی در هنگام جوانه زدن مقدار زیادی ویتامینC تولید می كنند كه در متابولیسم پروتئین های بدن نقش بسیار مهمی ایفا می كند. افزایش ویتامینC در جوانه ها میتواند ناشی از جذب عناصر موجود در هوا در هنگام جوانه زدن باشد.

🆔: 🍁 چرا یبوست این قدر خطرناک است؟ 🍁 پاسخ این سوال چندان پیچیده نیست. یبوست برای بدن به مانند یک بحران دفع زباله است. بدن از راه های مختلفی اقدام به بیرون ریختن مواد زاید از درون خود می کند. ساده ترین این راه ها، دفع مدفوع و ادرار، تعریق، تنفّس و … هستند. در این بین، دفع مدفوع از راه روده معمولاً عهده دار دفع خطرناک ترین موادّ زاید از بدن است. موادّ دفعی روده ها معمولاً به قدری خطرناک هستند که در آموزه های عملی طبّ اسلامی و طبّ سنّتی ایران، تدابیر مختلفی اندیشیده شده است که انسان حتّی در معرض بخارات متصاعد شده از آنها نیز قرار نگیرد. (مثل استحباب پوشاندن سر در توالت و …). حالا فکرش را بکنید که این مواد؛ با این درجه از سمّیت به جای آن که از بدن بیرون بروند، در بدن باقی بمانند و از طریق سیستم بازجذب قوی روده، مجدّداً به داخل بدن برگردند. طبیعی است که در این حالت، بدن دربه در به دنبال راهی می گردد که هر طور شده این مواد را بیرون بریزد. با توجّه به اشکال موجود در راه اصلی(یعنی روده)، گاهی این مواد از طریق پوست شروع به دفع می کنند که حاصل آن بروز انواع بیماری های پوستی مثل اگزما و کهیر است. اگر بدن راه ریه را انتخاب کند، می توان شاهد بروز آسم، برونشیت، تنگی نفس و مانند آنها بود. به همین ترتیب، بدن هر راهی که برای دفع این مواد انتخاب کند، منجر به بروز بیماری جدیدی خواهد شد. اگر به هر دلیل این راه های غیرعادی دفع هم برای بدن قابل استفاده نباشند؛ این مواد در مناطق مختلف بدن رسوب می کنند و انواع بیماری ها را به وجود می آورند که اقسام تومورهای خوش خیم و بدخیم یکی از آنها می باشند. #یبوست @soroshesalamati

💢چرا خوردن بعضی چیزها حرام شده است؟ ⚜ امام رضا علیه السلام فرمودند: خداوند تبارک و تعالی هیچ خوردنی و نوشیدنی را حلال نکرده است،مگر آن که در آن سود وصلاحی بوده و هیچ خوردنی و نوشیدنی را حرام ننموده،مگر آن که در آن زیان و نابودی و فسادی بوده است، پس هر چیز سودمندی نیروبخش جسم،که باعث تقویت بدن است حلال شده است و هر چیزی که قوای جسمانی را از بین ببرد و یا موجب مرگ شود،حرام است. 📚مستدرک الوسائل،ج ۴۱ ، ص ۳۳۳ @soroshesalamati

💠 رفع عطش با #آلو : 🔰در هوای گرم برای این که آب بدن تأمین شود، انسان گرمازده نشود و یا عطش کاذب او برطرف شود باید : ◻️یک بطری آب خانواده ◼️14 عدد آلو بخارا در بطری بریزید ◻️آب نصف لیموترش شیرازی بریزید ◼️ یک قاشق غذاخوری خاکشیر شسته بریزید ◻️شب تا صبح در یخچال نگه دارید، بعد استفاده کنید. ◼️موقع تشنگی یک استکان از آن بنوشید. 👆🏻مخلوط فوق از #غلظت_خون جلوگیری کرده و همچنین فرد، مبتلا به #یبوست نمی شود. ☑️ استاد ضیائی @soroshesalamati

🍃🌹﷽🌹🍃 🌹🍃🌹🍃 🍃🌹🍃                         🌹🍃 🍃 علل ایجاد #کبد_چرب  💦💦💦💦💦 💧 خوردن #آب یا مایعات بسیار سرد و تگری!!، 💧خوردن آبی که با یخ سرد شده باشد، 💧خوردن آب سرد در حالت عطش زیاد، 💧خوردن آب همراه یا بلافاصله بعد از غذا و به خصوص بعد از غذاهای چرب، 💧خوردن آب در بین خواب یا بلافاصله بعد از بیدار شدن، 💧خوردن آب در حال ورزش یا بعد از استحمام یا نزدیکی، 💧زیاد خوردن آب ازجمله خوردن 8 لیوان آب روزانه و ...  همه می توانند دستگاه گوارش را سرد و #کبد را #چرب کنند. همچنین است موارد زیر: طبیعتا استفاده از نوشیدنی های مصنوعی و شیرین مانند انواع #نوشابه به جای آب، فاجعه را تکمیل خواهد کرد. 😱❌وجود بوفه ای پر از نوشیدنی های خنک در باشگاه های ورزشی یا استخرها و سوناها و .... 😱❌ وجود نوشابه ها و دوغ های خنک در سر میز رستوران ها و فروشگاه های فست فود. 😱❌ سر کشیدن لاجرعه آب در یک روز گرم تابستانی یا بعد از یک روز روزه سخت. 😱❌ گذاشتن ظرف آب در کنار رختخواب یا سرک کشیدن به یخچال در بیدار شدن های نیمه شب. @soroshesalamati

🍃🌹﷽🌹🍃 🌹🍃🌹🍃 🍃🌹🍃                         🌹🍃 🍃  ❄️💦❄️💦❄️💦 یکی از مهم ترین دلایل ایجاد #کبد_چرب در ایران،فرهنگ غلط مصرف مایعات و به ویژه #آب است. برای  مثال، وقتی در اوج گرما و عطش، مقدار زیادی آب خنک و تگری!! را به سرعت سر می کشیم، یک فاجعه جسمی را برای خود رقم زده ایم. #کبد به دلیل حرارت و احساس نیاز به آب، به سرعت این آب سرد را جذب می کند و این باعث سردی ناگهانی آن و رسوب #چربی ها می شود. این کار، #معده را نیز دچار سستی و سردی و رطوبت می کند و خود معده سرد، زمینه را برای ایجاد یا تشدید کبد چرب در آینده فراهم می کند. @soroshesalamati

🎥👆اعتراف تلخ و دیرهنگام وزارت بهداشت: عوارض شدید واکسن آسترازنکا همچون لخته شدن خون در قلب و مغز و اندام های حیاتی؛ افراد زیر ۵۰ سال و افراد در سن باروری از تزریق واکسن آسترازنکا خودداری کنند!!! ✍پی نوشت: 🔸آسترازنکا واکسنی انگلیسی که توسط کشورهای مختلف به ایران وارد شد و علی رغم تذکرات مکرر منتقدین واکسن، به مردم کشورمان تزریق شد. 🔻شعار وزارت بهداشت به تبعیت از سازمان بهداشت جهانی که در این چندماه در معابر شهری نیز نصب شده بود: بهترین واکسن، در دسترس ترین واکسن است!!!! 🔻اکنون نیز اصرار به تزریق واکسن به کودکان ۹ تا ۱۱ ساله توسط مسئولین مختلف وزارت بهداشت وجود دارد. 🔻وقت آن نرسیده است که نیروهای امنیتی به مساله واکسن ورود کنند؟!

‏عکس از حسین معارفی(محقق طب سنتی)

‍ 👈توصیه_سلامتی درمان اورژانسی مسمومیت ها 🔹 برای درمان اورژانسی بهترین راه کار حجامت عام است. مسمومیت از هرعاملی که باشد فرقی نمیکند بلافاصله بیمار را باید حجامت کرد. با حجامت بیمار را به وضعیت عادی برمی گردانید. 🔸 سپس با داروهای قی آور مثل ترکیب "یک استکان گلاب داغ+یک استکان آب ولرم+۲ قاشق غذاخوری نمک دریا" باعث می شوید که بیمار بالا بیاورد و معده وکبدش از وجود عامل مسمومیت زا پاک گردد. 💠 اگر مدت زیادی درحدود ۳ ساعت و بیشتر از مسمومیت گذشته باشد، میتوان به بیمار داروی مسهل مثل "دمکرده ۲ قاشق غذاخوری گل سرخ + ۱ قاشق غذاخوری برگ سنا" داد تا با کمک اسهال عامل مسمومیت از تن بیمار دفع گردد. ⬅️منبع: موسسه طب سنتي و حجامت ايران 💠موسسه پرتوسبزهستی-استادطالقانی @partosabzehasti نشردهید

👈درمـــــان بیماریهای چشم نسخه حڪیم خیراندیش 🌀درمان افتادگی‌چشم‌وپف زیر آن 🔻این مشکل ناشی از افزایش بلغم در چشم است. ⬅️ روش درمان به صورت زیر می باشد: 🔹روغن مالـی ملاج سر با روغن سیاه دانه یا استفاده از تاج نمڪی (داخل ڪیسه پارچه ای نمڪ دریا ریخته شبہا به مدت یڪی دو ساعت روی سر می گذاریم.) 🔹ترڪ و یا ڪاهش جدی سردیها مخصوصا شبانگاه 🔹ارده با شیره انگور هفته ای ۴ وعده صبحانه 💠موسسه پرتوسبزهستی-استادطالقانی @partosabzehasti نشردهید

🍁درمان آسان یبوست با ماساژ شکم مناسب برای همه ی سنین🍁 #درمان_آسان_یبوست_با_ماساژ_شکم 📝مراحل زیر را انجام دهید شکم و اطراف ناف را با روغن های گرم مثل روغن کنجد یا #روغن_زیتون یا روغن بادام شیرین روغن مالی کنید اطراف ناف را با دو الی چهار انگشت در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید ماساژ را هر روز به مدت ده دقیقه تکرار کنید 👈🏼این روش علاوه بر درمان یبوست تنبلی و کندی روده ها را نیز درمان کرده و مشکل را به صورت ریشه ای برطرف میکند #نکته 👈🏼در این روش باید حداقل از غذا خوردن دو الی سه ساعت گذشته باشد 🔵(توجه داشته باشید که برای برطرف کردن یبوست با هر روشی استفاده از سبزیجات و میوه ها تاثیر فراوانی در درمان دارد) #نکته برای بند آوردن اسهال خلاف جهت ماساژ میدیم😍 @soroshesalamati

👌یک ضد افتاب قوی و طبیعی ☀️روغن بادام ، جایگزین طبیعی کرم ضدآفتاب ✨روغن بادام تلخ خالص تا حد زیادی از آفتاب سوختگی و التهاب پوست جلوگیری می‌کند و همچنین از سوز سرما روی پوست و سرمازدگی نیز جلوگیری می‌کند قبل از خروج از خانه ۲ تا ۳ قطره از آن را روی سطح پوست ریخته و ماساژ دهید ✨همچنین منافذ پوست را می بندد(۱۰ تا ۲۰ شب) @soroshesalamati

‍ 🧲#درد_پا 🛡#پوکی_استخوان ✍یک سری افراد هستند که در فصول گرم پادردشان زیاد می شود،این نشانه ی پوکی استخوان است. 🧨پوکی استخوان بحرانِ صفراست و صفرا هم در فصلِ گرم تشدید می شود لذا شما می بینید که در فصل گرما این افراد درد بیشتری دارند. 📚استاد بنی هاشمی @soroshesalamati

‍ #زنان_گرم_مزاج ⭐️علائم: 🌀 در صورت شیردهی ، سینه رگ میکند و شیر فواره میکند 🍼🍼 🌀در پایان عمر قاعدگی زنان گرم مزاج سن قاعدگی پایین دارند و سن یائسگی بالا یعنی بین 55تا 60 سالگی 👵👵 🌀وقتی گرمی حاکم هست جسارت و شجاعت دارد ولی سردی بر عکس💟 استاد خیراندیش @ soroshesalamati

☘هوالجلیل☘ کودکی_در_دهان_گرگ در بنى اسرائيل قحطى شديدى پيش آمد..., آذوقه ناياب شد. زنى لقمه نانى داشت آن را به دهان گذاشت كه ميل كند، ناگاه گدايى فرياد زد، اى بنده خدا گرسنه ام! زن با خود گفت: در چنين موقعيت سزاوار است اين لقمه نان را صدقه بدهم و به دنبال آن، لقمه را از دهانش بيرون آورد و آن را به گدا داد. زن طفل كوچكى داشت ، همراه خود به صحرا برد و در محلى گذاشت تا هيزم جمع كند، ناگهان گرگى جهيد و كودك را به دهان گرفت و پا به فرار گذاشت. فرياد مردم بلند شد، مادر طفل سراسيمه به دنبال گرگ دويد ولى هيچ كدام اثر نبخشيد. همچنان گرگ طفل را در دهان گرفته، به سرعت مى دويد. خداوند ملكى را فرستاد كودك را از دهان گرگ گرفت و به مادرش تحويل داد. سپس به زن گفت: آيا راضى شدى لقمه اى به لقمه اى ؟ يكى لقمه (نان) دادى ، يك لقمه (كودك) گرفتى استادشیخ یاسین : صدقه دادن جان را نجات می دهد عمر را طولانی میکند و شفا وسلامتی رانزدیک میکند @soroshesalamati

🌕 پاکسازی و تقویت معده 🌘 خوردن باقلا با پوست: بنابر فرمایش امام صادق (ع) پوست باقلا معده را دباغی می کند و تعفن و رطوبت زائد معده را از بین می برد. 🌘 آویشن: معده را دباغی می کند و پرز معده را می رویاند داریم. 🌘 خوردن انار با پیه اش: امام صادق (ع) فرمودند انار را پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی و ذهن را تقویت می کند. 🌘 بِه: به معده را دباغی و قلب را تقویت می کند و درمان خیلی از بیماری های صعب العلاج است. 🌘 سیب: بنابر سفارش حضرت امیر (ع) سیب معده را دباغی می کند. 🌘 سنجد: فرموده اند سنجد کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند. 🌘 نان برنجی: امام صادق(ع) فرمودند به کسی که اسهال شدید دارد نان برنجی بدهید که برای کسی که اسهال دارد بهتر از نان برنجی نیست، معده را دباغی می کند و بیماری را بیرون می کشد. 🌘 شیر گاو: بنابر فرمایش امام باقر (ع) شیر گاو معده را دباغی می کند، پی کلیه ها را زیاد می کند و سبب اشتهای غذا می شود. 🌘 گلابی: معده را دباغی می کند، خوردن گلابی بعد ازغذا و در حال سیری مفید تر است و نفعش بیشتر از ناشتا خوردنش است. @soroshesalamati

در فصل بهار چه نوع گوشتی مصرف کنیم؟ كیفیت گوشت گوسفند ها در این فصل خوب نیست، چون گوسفندها در محل های نگهداری بوده‌اند و پروار شده‌، چربی گرفته و به چرا نرفته‌اند (مگر در مناطق گرمسیری)، بنابراین در اواخر زمستان كیفیت گوشت گوسفند مطلوب نیست و بهتر است از گوشت قرمز در این زمان از سال استفاده نشود. در فصل بهار مصرف گوشت ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنك و سبك است. همچنین مصرف گوشت پرندگان هم در این فصل بیشتر از گوشت قرمز توصیه شده است.

♦️ پیشگیری و درمان کیست سینه . کیست سینه کیسه‌های پرآبی هستند که در بافت سینه قرار دارند و معمولا باعث سرطان نمی‌شوند. هر خانمی ممکن است یک یا تعداد زیادی کیست در سینه‌اش وجود داشته باشد. این کیست‌ها شبیه توده‌های گرد یا تخم مرغی شکل هستند و لبه‌های آن‌ها مشخص است. بافت این کیست‌ها مثل یک بادکنک کوچک پر از آب است اما گاهی اوقات نیز سفت است. . . ▫️ 1- تباشیر +آب رازیانه: باید مقدار 10 گرم از پودر تباشیر را در جوشانده رازیانه حل کرد و به مدت 3 الی 5 شب میل نمود. . ▫️ 2-تباشیر + انیسون(شیر افزا): باید مقدار 10 گرم از پودر تباشیر را در جوشانده انیسون حل کرد و به مدت 3 الی 5 شب میل نمود. . 👈🏻 با مصرف موارد فوق می‌توانید این بیماری را درمان کنید. این درمان گیاهی است و هیچگونه عوارضی برای مصرف کننده در بر ندارد. 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonati نشر دهید.

✅‍ #درمان_مار_گزیدگی ✍روشهای زیر درمان مارگزیدگی 🐍 هستند: 🔸گذاشتن زالو روی موضع گزش ،همان موقع نیش زدن 🔹حجامت محل گزش و بعد حجامت عام ، پس از گذشت مدت زمانی از موقع گزش 🔸سربریدن همان ماری که نیش زده و بعد گذاشتن پوستش روی محل گزش 🔹گذاشتن سیاهدانه روی محل گزش 🔸گذاشتن مرزه روی جای گزش 🔹گذاشتن لیمو روی موضع گزیدگی ‌ 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonati نشر دهید.

💟 #ورم_دهان_و_زبان ♨️✍۱ق.غ عسل با چند قطره اسانس اسطوخودوس باعث ↯ ✨تسکین ورم دهان شده ✨نفس را معطر میسازد ✨و از خشکی لب ها ✨و از خشکی لایه داخل دهان جلوگیری می کند❗️ 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonati نشر دهید.

📚نکات مقدماتی در رژیم غذایی افراد دیابتی اول از همه شما دیابتی عزیز، این نکات رو در رژیم غذاییت رعایت کن: اجتناب از پرخوری و درهم خوری و ریزه خواری پرهیز از گرسنگی طولانی مدت و خوردن غذا به محض اشتهای واقعی پرهیز از غذاهای کاملاً شیرین، شور و تند توجه به مزاج در مصرف غذاها، حتی غذاهای مفید و به ظاهر بدون خطر مصرف حتمی صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی کاهش حجم غذای مصرفی و تقسیم آن به چند وعده و میان وعده مصرف غذاها بیشتر به صورت آبپز و بخارپز محدود کردن مقدار و دفعات مصرف برنج (نهایت فقط دو روز در هفته) محدود کردن مصرف کربوهیدرات (نان، برنج، ذرت، کیک و کلوچه، نخودفرنگی و … 📚من یک دیابتی هستم؛ برای وعده صبحانه، چه چیزایی می‌تونم بخورم؟ نان و غلات سبوسدار به صورت خشک یا برشته مانند نان جو و نان سنگک سبوسدار شیر بادام شیرگرم به همراه پودرنارگیل یا پودر پسته ترید نان جو و شیر گرم هویج پخته شده تخم مرغ با زرده عسلی نیم برشت مربای به، سیب، هویج یا بالنگ بدون شکر و عسل (مانند میوه پخته شده) البته اگر قند شما کنترل شده است، می‌توانید یک ظرف گلاب در کنار خود داشته باشید و قسمت گوشتی مربا را داخل گلاب فرو ببرید تا شیرابه شیرین و اضافی آن گرفته شود و سپس میل کنید. کره در مقادیر کم نوشیدن چای ولرم به صورت غیرناشتا، کمرنگ و تازه دم ماشی (مانند عدسی ولی به جای عدس از ماش استفاده کنید). ⛔️⛔️🔕چه چیزایی نمی‌تونم برای وعده صبحانه بخورم؟ عدسی هلیم شیر و آب سرد (به خصوص در حالت ناشتا) خیار و گوجه همراه پنیر نان‌های فانتزی و خمیری نان سفید مانند لواش نان جو پف کرده و حجیم مربا و عسل (مگر با مشورت پزشک) بیسکویت و شیرینی تهیه شده از آرد سفید 📚وعده نهار و شام پیشنهادی به افراد مبتلا به دیابت افراد دیابتی بهتر است هم مقدار و هم تعداد دفعات مصرف برنج را محدود و بیشتر از خوراک‌ها، آش‌ها، سوپ‌ها و خورش‌ها به عنوان غذای مصرفی استفاده کنند، اگر برنج هم درست کردند به صورت آبکش باشد. منو خورش‌ها  قورمه آلو: گوشت گوسفند، پیاز، لپه، آلو برغانی و شنبلیله خورش بامیه: گوشت گوسفند، بامیه، پیاز، جعفری، گوجه فرنگی،هویج و لیمو عمانی خورش لوبیاسبز: پیاز، گوشت گوسفند، لوبیا سبز، هویج خورشت سیب: گوشت گوسفند یا مرغ، سیب درختی، پیاز، آلو بخارا و کمی گلاب قورمه آبغوره: گوشت گوسفند یا مرغ، پیاز، لپه، اسفناج، تره، شنبلیله و آبغوره آلو اسفناج: گوشت گوسفند یا مرغ، سیریا پیاز، آلو و اسفناج خورش ماش: اسفناج، کدو، ماش پوست کنده، غوره، گوشت گوسفند یا مرغ و پیاز خورشت کدوسبز: گوشت گوسفند یا مرغ، پیاز، کدو سبز و غوره خورش ریواس: گوشت گوسفند یا مرغ، ریواس، نعناع تازه، پیاز و ابغوره خورش کنگر: پیاز، نعناع، جعفری، گوشت گوسفند، کنگر پاک شده و آبلیمو قلیه ماهی: ماهی جنوب، پیاز، گشنیز، شنبلیله، سیر و تمرهندی قلیه کدو: گوشت چرخ کرده، کدو و سیر ماهی کبابی یا تنوری (ماهی جنوب، ماهی سالمون، ماهی کیلکا) ماهی شکم پر: ماهی، سیر، جعفری، شوید، نعناع، تره، پودر لیمو عمانی، گردو و رب انار کوفته: گوشت چرخ کرده، پیاز، تره، جعفری، شنبلیله، زرشک و سماق مرغ شکم پر: مرغ، پیاز، زرشک، تخم خرفه، اسفناج و سماق نخوداب: گوشت گوسفند یا مرغ، نخود، پیاز، شوید، گشنیز و ابلیمو کوفته برنجی: برنج، لپه، گوشت، پیاز، جعفری، زرشک و سماق خوراک گوشت و آلو بخارا: گوشت گوسفند یا مرغ، پیاز و آلو بخار کوکوی تره: تره، پیاز و تخم مرغ منو آش و سوپ‌ها آبگوشت میوه: گوشت گوسفند یا مرغ، پیاز، لپه، سیب، به، آلو برغانی و دارچین سوپ جو: جو پوست کنده، گشنیز، شلغم، خرفه، شوید، اسفناج،گوشت مرغ، آلو بخارا، آبغوره و پیاز سوپ سبزیجات: اسفناج، عناب، پودر بادام، گشنیز، پنیرک، مرزنجوش، آلو برغانی، ریواس، نعناع، جعفری، پیاز، گوشت مرغ و سرکه آش آلو: گوشت مرغ، سیر، لپه، کدو سبز، خرفه، تره، برنج،گشنیز، سماق و آلو 📚آش اسفناج: اسفناج، برنج، لپه، سویا، آبغوره، پیاز و نعناع اشکنه گشنیز و شنبلیله: آرد سبوس دار گندم، شنبلیله، سیر، تخم مرغ، شیره تمرهندی، گشنیز تازه و پیاز اشکنه رب انار: پیاز، آرد سبوسدار گندم، شنبلیله، رب انار و تخم مرغ  آش خرفه: آرد، نخود، برنج، تخم مرغ، سینه مرغ، پیاز، سیر، بلغور گندم، خرفه و کشک خوراکی‌های مجاز ادویه‌ها: سماق، هل، زیره، فلفل، دارچین و زنجبیل، تخم خرفه، پودر آویشن، پودر ترخون (به مقدار کم نه همیشگی) چاشنی‌ها و طعم دهنده‌ها: رب سیب، رب انار، رب ریواس، رب غوره، غوره، آبغوره، آبلیموتازه، آلوبخارا و آلو سیاه، عصاره تمرهندی، گلاب سبزیجات: کاهو، گشنیز، شوید، شنبلیله، جوانه ماش، جوانه شبدر، کدوسبز، کرفس، هویج، تره، سیر، اسفناج، ریواس حبوبات مناسب: ماش و نخود روغن مناسب: روغن زیتون و بادام شیرین، کمی روغن حیوانی گاوی گوشت مناسب: گوشت گوسفند، گوشت سی

نه مرغ، ماهی گرم مزاج، میگو نوبتی هم باشه نوبت میان وعده است تنقلات: توت خشک، برگه زردآلو،عناب، بادام تازه، فندق، پسته و گردو میوه‌ها: سیب، گلابی، خرمالو، به، انار، زالزالک و ازگیل، آلبالو، میوه تمرهندی نوشیدنی‎‌ها: ماءالجبن (آب پنیر)، ماء الشعیر طبی، آب ریواس، شربت ریواس، آب انار، شربت عناب، شربت زرشک و آب زرشک، شیربادام  اگر به دنبال دمنوش‌های مطمئن، تمیز و درجه یک هستید، دمنوش‌های کنجد زیر نظارت پیج طبایع رو بهتون پیشنهاد می‌کنیم: دمنوش‌ها: دمنوش بابونه شیرازی، دمنوش میوه نسترن، دمنوش گزنه، دمنوش چای کوهی، دمنوش آویشن (البته همگی با مشورت پزشک و متناسب با سطح قندخون و نوع دیابت) سالاد جوانه‌ها و سبزیجات: جوانه ماش، جوانه شبدر، کمی کاهو، کمی هویج رنده شده، تکه‌های بروکلی (در صورت نداشتن اختلال تیروئیدی)، کمی سافه کرفس، کمی پودر آویشن، شوید و کمی پودر ترخون، آبلیموی تازه و یک تا دوقاشق غذاخوری روغن زیتون (یک ساعت قبل از هر وعده اصلی جهت کنترل اشتها و تمایل به مصرف شیرینی‌جات). پرهیزات غذایی دیابتی‌ها افراد مبتلا به دیابت، باید تا حد امکان از مصرف خوراکی‌های زیر پرهیز کنند: گوشت شتر، بز و گاو قارچ باقلا برنج سوسیس و کالباس عدس گوجه فرنگی خام هندوانه ماست و دوغ غذاهای سنگین و دیرهضم مانند حلیم بیسکوییت‌ها، شیرینی‌ها و نان تهیه شده از آرد سفید منبع تیم محتوایی طبایع با سپاس از دکتر الهام اختری و دکتر فاطمه معینی https://tabaye.ir/diabetic-food-menu/

⛔️⛔️⛔️⛔️‼️‼️‼️باورهای نادرست و غلط در دیابتی‌ها باور (۱) بسیاری از بیماران گمان می‌کنند که پس از مراجعه به متخصصین طب سنتی و شروع درمان‌های طبیعی و گیاهی، می‌توانند خودسرانه، داروهای شیمیایی خود را قطع کنند.این باور نادرست است، زیرا : داروهای گیاهی به تدریج و در دراز مدت اثر می‌کنند، از طرفی گاهی اوقات بیمار با وجود مصرف داروهای شیمیایی قند خون بالا و کنترل نشده‌ای دارند که در این حالت هدف از شروع داروهای گیاهی، کنترل قندخون و جلوگیری از بیشتر شدن داروهای شیمیایی و یا تجویز انسولین می‌باشد. با توجه به اهمیت بیماری دیابت و عوارض ناشی از آن، از تغییرات خودسرانه داروها، اکیداً خودداری فرمایید. باور (۲) برخی از بیماران گمان می‌کنند که اگر مدت طولانی ناشتا بمانند قندخون هم پایین‌تر می‌آید، این باور نادرست است، زیرا: چرا که در گرسنگی‌های طولانی مدت، بدن جهت پیشگیری از افت قند، از ذخایر قند موجود در کبد که به صورت گلیکوژن ذخیره شده است، در خون آزاد کرده و در نتیجه این احتمال وجود دارد که پس از ناشتا بودن طولانی مدت، قندخون بالاتر نشان داده شود. زمان مناسب ناشتا بودن برای آزمایش قندخون، ۸ ساعت است. باور (۳) برخی افراد گمان می‌کنند که خودشان می‌توانند قندخون را کنترل کنند و نیازی به مصرف مداوم دارو ندارند. این باور هم نادرست است: این افراد بیان می‌کنند که به محض بالارفتن قندخون، از ترکیباتی استفاده می‌کنند که باعث افت سریع قند می‌شود و بدین صورت قندخون خود را تنظیم می‌کنند. نکته قابل توجه آن است که «نوسانات قندخون» هم می‌تواند آسیب‌های جدی به بدن برساند و افت شدید و ناگهانی قندخون با استفاده از داروهای گیاهی یا شیمیایی مناسب نمی‌باشد. باور (۴) برخی از بیماران گمان می‌کنند که جهت کنترل بیماری دیابت، نیازی به تغییر سبک زندگی ندارند و این امر به تنهایی با مصرف دارو کنترل می‌شود. اصلاح سبک زندگی در کنترل قندخون بسیار موثر است. فرد دیابتی باید توجه ویژه‌ای به تغذیه، خواب، ورزش، استرس‌های روحی و … داشته باشد. بی‌خوابی، استرس‌های شدید، بی تحرکی، پرخوری و درهم خوری و … از عواملی هستند که مانع کنترل قندخون می‎‌شوند. باور (۵) برخی از بیماران گمان می‌کنند که با حذف وعده غذایی می‌توانند به کنترل قندخون کمک کنند. این باور درست نمی‌باشد، زیرا: فرد دیابتی باید وعده‌های غذایی منظمی داشته باشد و هیچ وعده غذایی نباید حذف شود. مهم‌ترین وعده غذایی در این افراد، صبحانه است که باید به طور کامل میل شود. وعده شام هم به هیچ عنوان نباید حذف شود، بلکه باید غذایی سبک خورده شود. در ضمن ساعات غذایی منظم در کنترل قندخون، نقش بسزایی دارد. باور (۶) و مهم‌ترین باور غلط در دیابت برخی گمان می‌کنند که بیماری دیابت، فقط مختص افرادی است که شیرینی‌جات زیاد مصرف می‌کنند؛ این باور کاملاً غلط است: چرا که بیماری دیابت یک بیماری مولتی فاکتوریال بوده و عوامل متعددی در بروز آن نقش دارند، از جمله: ژنتیک تغذیه اضافه وزن بی‌تحرکی استرس‌های شدید و مداوم باور (۷) برخی از بیماران گمان می‌کنند که افراد دیابتی نباید از هیچ نوع شیرینی اسنفاده کنند و بیشتر باید به ترشیجات رو بیاورند یا مواد غذایی که شیرین نیست برای بیماران دیابتی ضرر ندارد؛ این باور نادرست است، زیرا : برخی از مواد شیرین، تأثیری در بالابردن قند خون ندارند، مانند توت خشک که در افراد دیابتی مناسب است. از طرفی مداومت بر مصرف ترشیجات با تأثیر بر عملکرد سیستم گوارشی و کبد در درازمدت می‌تواند باعث بالارفتن قندخون شود. طبق تحقیقات انجام شده، انار ترش، گوجه سبز، کیوی و لیموترش می‌توانند در برخی افراد مستعد، قندخون را بالا ببرند. برخی موادغذایی سبب تولید مواد زائد در بدن می‎‌شود که این امتلاء همانطور که قبلاً گفتیم می‌‌تواند سبب ایجاد سندرم متابولیک و دیابت شود؛ پس اگر در مصرف ماده غذایی شک دارید حتماً با پزشک خود مشورت کنید. باور (۸)  برخی از بیماران گمان می‌کنند که مصرف شیرینی‌های طبیعی مانند عسل و خرما و … برای افراد مبتلا منعی ندارد و تنها باید از شیرینی‌های مصنوعی پرهیز کنند ؛ اما این باور درست نیست؛ زیرا: هر ماده شیرینی می‌تواند سبب افزایش قند شود، البته واکنش بدن‌ها ممکن است متفاوت باشد، اما در هر حال، همه افراد مبتلا به دیابت باید در محدوده مجاز و زیر نظر پزشک، مواد حاوی قند را مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند. باور (۹)  برخی از بیماران گمان می‌کنند یک نوع گیاه یا یک نوع درمان گیاهی برای همه بیماران مناسب و قابل اجراست. واقعیت این است که بر مبنای طب ایرانی، گاهی برای درمان مستقیماً از گیاهان کاهنده خون استفاده نمی‌شود و همه گیاهان هم برای هم افراد مناسب نیست، چه بسا برخی گیاهان برای برخی افراد عوارض کبدی یا کلیوی به همراه داشته باشد. باور (۱۰) برخی از بیماران گمان می‌کنند که همه افراد

دیابتی می‌توانند از کدو، خیار و کاهو و …برای تنظیم قندخون استفاده کنند چون کالری کمی داشته و فاقد قند هستند، اما این باور نادرست است، زیرا: درست است که این خوراکی‌ها، کالری کمی دارند اما از منظر طب ایرانی دارای مزاج سرد و مرطوب هستند و افراد دیابتی دارای مزاج سرد و تر ممکن است با مصرف این موارد نه تنها نتوانند قند خود را کنترل کنند بلکه امکان دارد به دلیل این که این مواد تا حدودی متابولیسم بدن افراد را پایین می‌آورند قند خون این افراد افزایش یابد. پس افراد دیابتی باید با توجه به نوع مزاج خود اقدام به درمان و مصرف مواد خوراکی نمایند.   منبع با سپاس از دکتر فاطمه معینی و دکتر سمیه فتعلی https://tabaye.ir/misconceptions-about-diabetes/

‏عکس از حسین معارفی(محقق طب سنتی)