💊💊💊خواص خاکشیر :
ضد سرطان _برای اعتدال کلیه مزاج ها موثر است_در درمان تیروئید بی رقیب است_مفید برای باز شدن چهره _ برای تقویت معده مفید است_تب بُر_ ملین _ خنک_تقویت قوای جنسی _ شستشو دهنده کبد_در درمان آب آوردن نسوج مفید است.
#خواص_خاکشیر
#خاکشیر
💜سکنجبین نوشابه اصیل ایرانی 💜
خواص سکنجبین:
سکنجبین یکی از نوشابه هایی است که بخصوص در فصل گرم سال همراه با خیار و سیب و گلاب مصرف می کنند. سکنجبین را چون با یخ خنک کرده و بنوشید صفرا را می برد و از التهاب و حرارت معده می کاهد و آن چه از بلغم در معده و روده باشد خارج می کند . برای مبتلایان به نفخ معده ،سوء هاضمه، کلیه امراض پوستی ،جوش های صورت،کبد چرب، دفع سنگ های صفراوی ،کلسترول ،چربی خون ،فشار خون،اوره،اسید اوریک ،خشکی مزاج ،خارش های پوستی،دمل،کورَک، زگیل های ناحیه تناسلی،پیشگیری از انواع سرطان ها،دفع سموم،دفع کلیه اخلاط فاسد و پاکسازی کبد،ناآرامی ها و عصبانیت های زودگذر با دامنه بالا،خواب آور، بازکننده عروق،شل کننده عضلات ،بلغم زدا،صفرا بر قوی،دفع کننده فلزات سنگین از داخل نسوج، موثر در خشکی بینی ،گوش ،چشم، دهان،سوت کشیدن گوش (سکته گوش)،پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی ،درمان پروستات ،عفونت های ادراری و کلیه،سنگ کلیه و مثانه ،ادرار آور، بازکننده خون قاعدگی،بازکننده رنگ چهره ،سیاهی زیر چشم .
ادامه دارد....
#خواص_سکنجبین
#سکنجبین
💜سکنجبین نوشابه اصیل ایرانی 💜
🌸چند نوع نوشیدنی با سکنجبین به همراه خواص مخصوص هر کدام :
1. سکنجبین خیار: 4_3 قاشق غذاخوری خیار رسمی رنده شده ریز + 1/4 لیوان سکنجبین +آب خنک و کمی یخ +اندکی گلاب (در صورت تمایل) ⬅️ برای خنک کردن جگر در ظهر تابستان و جلوگیری از عطش و خوردن آب زیاد که معده را فاسد می کند.
2. سکنجبین با سیب: 4_3 قاشق سیب رنده شده (بهتر است سیب گلاب باشد)+گلاب+ 1/4لیوان سکنجبین +آب خنک و کمی یخ ⬅️ مقوی قلب و کبد.
3. سکنجبین با خاکشیر: یک قاشق غذاخوری خاکشیر+ 1/4 لیوان سکنجبین +کمی آب خنک و لیمو تازه یا گلاب ⬅️ پاک کننده کبد و بازکننده رنگ رخساره ...اگر روی مواد این مدل سکنجبین آب جوش ریخته شود یک ملین قوی خواهد شد.
ادامه دارد....
#خواص_سکنجبین
#سکنجبین
💊💊💊خواص عسل:
حاوی تمام ویتامین ها و تمام عناصر معدنی مورد نیاز بدن است و کمبودهای غذایی را جبران می کند_ رقیق کننده خون به خصوص اگر با لیموترش مصرف شود_اگر صبح یک قاشق عسل خورده شود کمک به تقویت حافظه و باز کننده زبان در گویش و گفتار است بخصوص برای کودکانی که در گفتار مشکل دارند_اگر با سیر خورده شود (سیر رنده شده) برای رماتیسم و آرتروز بهترین دارو است و ترشحات بلغم را تعدیل می نماید، همراه با سیر اشتها آور و گرفتگی مویرگ ها و عروق قلب را باز می کند و پیشگیری از سکته های قلبی می کند و کاهش دهنده فشار خون و قند خون می باشد_برای سستی اندام و عضلات و افراد فلج و ضعیف و کسانی که دچار سوء هضم هستند غذایی نافع و گرم است _اگر با کمی نمک (عسل 5 واحد+نمک 2 واحد) مصرف شود از افت فشار جلوگیری می کند_با نمک بهترین خمیر دندان است_روغن زیتون یا روغن بنفشه به همراه یک یا دو قطره عسل بهترین صد آفتاب است_عسل با سرکه بهترین قارچ کش در بیماری های زنان و انواع عفونت ها_بهترین ضماد در کوفتگی ها و بهترین پماد در سوختگی ها با کمی روغن زیتون است _عسل همراه با روغن زیتون و کمی نمک بهترین ضماد برای هموروئید_روی جوش های زخم شده کمی عسل بگزارید تا اسکار (جای زخم) باقی نماند.
#خواص_عسل
#عسل_بهاره
💊💊خواص کنجد ، ارده و روغن ارده:
دانه های آن فاقد قند است و 24 نوع ماده سفیده ای ( پروتئین) در آن دیده شده است. قدرت سازندگی و نوسازی آن زیاد بوده و می توان آن را گوشت گیاهی نامید_بهترین غذا برای کسانی است که کار فکری می کنند، خستگی فکری را کاهش می دهد_ غذای ورزشکاران است_ کنجد و ارده موهای سفید را سیاه می کند_ دانشجویان و دانش آموزان شب امتحان از این غذا (ارده و شیره یا عسل) استفاده کنند_برای سوزش معده و رفع ترشی آن نافع است_ ارده علاوه بر اینکه مقوی عضلات است اشتها را کم می کند و چربی های اضافی را برطرف می کند و به کاهش وزن کمک می کند_ روغن ارده ملین است و معده را نرم می کند_ بهترین جایگزین برای روغن های سرخ کردنی است چرا که تا 300 درجه سانتیگراد حرارت را تحمل می کند _در انواع حلواها ،شیرینی ها و کیک ها قابل استفاده است_بهترین روغن برای دیابتی ها، افراد ضعیف، مردان نابارور، کسانی که دچار ضعف عضلانی هستند،افرادی که دچار رماتیسم، آرتروز، زخم معده، یبوست و غیره هستند می باشد.
#خواص_کنجد
#خواص_ارده_طبیعی
#خواص_روغن_ارده
💊💊💊💊💜سکنجبین نوشابه اصیل ایرانی 💜
🌸ادامه چند نوع نوشیدنی با سکنجبین به همراه خواص مخصوص هر کدام :
4. سکنجبین با تخم شربتی:یک قاشق مرباخوری تخم شربتی +۱/۴ لیوان سکنجبین +کمی اب خنک ⬅️ ضد سرطان،پاک کننده عروق و نسوج از کلیه اخلاط فاسد ،خنک کننده کبد در گرمای تابستان و چون سودا زا می باشد در فصل پاییز هم توصیه می شود 🍃اگر با اسپرزه و کاسنی همراه شود برای دیابتی ها هم مناسب می شود.
5. سکنجبین با زنجبیل و دارچین: قلم دارچین را با کمی زنجبیل دم کنید و با کمی سکنجبین شربت کنید ⬅️ این نوشیدنی در فصل تابستان و زمستان بسیار برای پذیرایی بر سر سفره ها مناسب است و کمک به هضم غذا می کند.
ادامه دارد....
#خواص_سکنجبین
#سکنجبین
💊💊💊خواص سرکه سیب خانگی:
هضم غذاهای سنگین و چرب را آسان می کند_نفوذ عامل غذایی به بافته را سریع می کند_کسانی که به دلیل کمبود صفرا دچار سوء هضم هستند به آنها کمک می کند که غذا روی معده آن ها نماند و سنگینی نکند و زودتر هضم و جذب شود_اگر همراه گوشت یک قاشق سرکه بریزید تا بپزد مضرات سرطان زایی آن را کاهش می دهد و باعث دفع اورات ها می شود_عفونت های خونی و صفراوی را ازبین می برد_تلخی دهان و مزاج را پاک می کند_قلب را روشن کرده و به آن صفا می دهد_لثه ها را محکم می کند _ تشنگی را برطرف می کند _از خونریزی داخلی جلوگیری می کند و انگل را از بین می برد _کسانی که دچار کبد چرب و سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه و مثانه و پروستات هستند با روغن زیتون یا عسل میل نمایند (با روغن زیتون بصورت سالاد و با عسل به صورت شربت )_با کمی عسل زیر چشم ضماد کرده سیاهی زیر چشم را از بین می برد _برای مبتلایان به درد مفاصل ،ضعف اعصاب ، ضعف امشاء و در سرماخوردگی و تب از آن پرهیز کنید _کسانی که سر درد کهنه دارند موقع عود سر درد های میگرنی با بو کردن سرکه سردرد تسکین می یابد حتی کسانی که در آفتاب دچار سر درد می شود_بهترین ضدعفونی کننده سبزیجات و میوه ها یک قاشق غذاخوری سرکه در یک لیتر آب
#خواص_سرکه_سیب_خانگی
#سرکه_سیب_خانگی
💊💊💊💊خواص شیره انگور:
ضد سرطان _ درمان کم خونی _ کاهش اوره _ کاهش چربی خون _ مفید در بهبود امراض قلبی _ باد شکن _ ترشحات صفرا را به اعتدال می رساند_ معده را کاملا تخلیه می کند _ ادرار را زیاد می کند _ مفید برای درمان ترش کردن _ درمان سوء هاضمه _ بهبود خونریزی معده _ برطرف کننده سنگ کلیه و مثانه _ بهبود و کاهش رماتیسم _ درمان ورم مفاصل _ بهبود نقرس _ کاهش فشار خون _ بهبود مسمومیت با سرب و جیوه _ضد افسردگی و خستگی _ رنگ پوست را روشن و به آن نرمی و لطافت می دهد _خون صالح تولید می کند
#خواص_شیره_انگور_خانگی
#شیره_انگور_خانگی
💊💊💊💜سکنجبین نوشابه اصیل ایرانی 💜
🌸ادامه چند نوع نوشیدنی با سکنجبین به همراه خواص مخصوص هر کدام :
6. سکنجبین ساده: ۱/۴ لیوان سکنجبین با کمی آب خنک ⬅️ برای پذیرایی بر سر سفره ها جایگزین نوشابه و دوغ که کمک به هضم غذا هم می کند.
7. سکنجبین با گلاب: ۱/۴ لیوان سکنجبین + کمی گلاب + آب خنک و کمی یخ ⬅️ پاک کننده روده ها از اخلاط فاسد.
8. سکنجبین با زعفران دم کرده : ۱/۴ لیوان سکنجبین + یک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده و کمی آب خنک و یخ ( درصورت تمایل کمی گلاب ) ⬅️ نشاط آور و برای پذیرایی در مجالس جشن و عروسی ها (نوشیدنی اصیل ایرانی)
ادامه دارد....
#خواص_سکنجبین
#سکنجبین
💊خواص گل قند(گل سرخ):
مقوی روح_ نشاط آور _ ضدعفونی کننده _مسهل بسیار خوبی است _مسکن صفرا و بلغم _ مقوی قلب و دماغ و تب بر بوده _ بسیار تاثیر خوبی روی حافظه و کنترل بیماری آلزایمر دارد _ می توان گلبرگ های خشک آن را در بالش شخص بیمار ریخت و هر روز صورت و موهای او را با گلاب معطر ساخت_برای درد مفاصل ،نقرس ،سنگ کلیه و سختی ادرار مفید است _ برای کنترل وسواس و جنون مفید است _غنچه آن که به گل قند معروف است تاثیری فراگیر تر از گل آن دارد و مربای آن بسیار ملین است_ برای درمان مالیخولیا (فکر و خیال های باطل و سوءظن) توحش و پاک کردن مغز از هر گونه اوهام بسیار نافع است _ در رفع غش و بیهوشی و تقویت حواس باطنی بسیار سودمند است.
#خواص_گل_محمدی_خشک
#گل_محمدی_خشک
#گل_قند
💊🌸خواص سمنو:
شامل بیش از ۹۸ نوع ویتامین و ماده معدنی _سرشار از پروتئین ( پروتئین بهترین گوشت ها مثل فیله مرغ و مغز ران گوسفند ۱۹ است ولی پروتئین سمنو ۲۵ است)_ سرشار از آهن_فسفر_ روی_ منیزیم_ سیلیس _ کلسیم _ پتاسیم _ سدیم _ فلوئور _گوگرد _ کلر _ ید _کبالت _ آرسنیک _حاوی روغن های ملین _ویتامین B12 (کمبود آن باعث امراض عصبی ، فلج و اختلال در عملکرد قلب می شود) _ ویتامین A ,P_P ,E1 ,B12 می باشد.
درمان ضعف اعصاب و تعادل قوای عصبی _ کمک به رشد کودکان_ استحکام استخوان _ تقویت باروری _درمان آسم و تنگی نفس _درمان امراض قلبی_ درمان دیابت _ درمان برخی سرطان ها _ پیشگیری از سرطان (به دلیل وجود مواد معدنی منیزیم و سیلیسیم )_درمان کم خونی شدید_ مفید برای زنان حامله و شیرده _بهبود بیماری های ریوی _ درمان فشار خون پایین _ بهبود بیماری های تیروئیدی _ بهبود سکته مغزی _ عملکردی شبیه دهان شویه دارد و باعث استحکام دندان می شود _جلوگیری از پیشرفت آسیب دیدگی دندان _غذای مفید برای نوزادان از ۶ ماهگی _ جایگزین حریره بادام ،شیر برنجی و فرنی برای کودکان
#خواص_سمنو
#سمنو
💊خواص شیره توت:
عامل بسیار موثر در پیشگیری از سکته های مغزی دارد_ با اینکه شیرین است قند آن برای افراد دیابتی مضر نیست _ اشتها را کم می کند و برای افراد چاق بهترین شیرینی است _نیروبخش _ملین _مصلح خون _برطرف کننده خشکی دماغی _ از دوستان کبد و طحال است_مقوی نیروی جسمی و جنسی است.
#خواص_شیره_توت_خانگی
#شیره_توت_خانگی
💊💜سکنجبین نوشابه اصیل ایرانی💜
🌸ادامه چند نوع نوشیدنی با سکنجبین به همراه خواص مخصوص هر کدام :
9. سکنجبین با لیمو ترش:۱/۴لیوان سکنجبین +کمی لیموترش + آب خنک و کمی یخ (در صورت تمایل کمی گلاب)⬅️ بازکننده عروق قلب ،ضد کلسترول و چربی خون ،مناسب برای پذیرایی سر سفره غذا و مهمانی های عصر
10. سکنجبین با بهار نارنج:۱/۴لیوان سکنجبین +بهار نارنج + آب خنک و کمی یخ⬅️آرام بخش، خواب آور، مقوی.
🌸کسانی که دچار رفلاکس و برگشت غذا هستند 2_3 تا برگ کاهو را با کمی سکنجبین روی غذا میل کنند.
و ده ها نوشابه دیگر که با این شیرین کننده ی طبیعی و اصیل ایرانی که به دست زنان هنرمند و با سلیقه و زحمتکش و کارآفرین سرپرست خانوار تهیه شده است.
امید است در این راستا رضایت حق سبحانه و تعالی حاصل گردد.
#خواص_سکنجبین
#سکنجبین
💊💊خواص شاهتوت:
صفرا بر قوی _حاوی مواد پروتئینی و ویتامین های A,B,C و املاح معدنی _مفید برای گلو درد، التهاب مخاط دهان و تورم لثه_برای ورم روده و اسهال خونی بسیار نافع است_خون صالح میسازد_بدن را از اخلاط فاسد و سوخته پاکسازی می کند_ورمهای گرم را فرو می نشاند_قند موجود در آن نسبت به میوههای دیگر افراد دیابتی را کمتر اذیت میکند_موثر برای دفع اوراتها و سنگ صفرا و کاهش سطح اسیداوریک و دفع سنگ کلیه و مثانه.
#خواص_شاه_توت
#شاه_توت
💊💊خواص آلبالو و مربای آن:
سرشار از ویتامینهای A،B،C و موادی مانند منیزیم، کلسیم، آهن زیاد، روی، فسفر، سدیم و پتاسیم میباشد - اسیدیته خون را پایین میآورد - برای مبتلایان به نقرس، رماتیسم، درد مفاصل و تصلب شرائین غذای مفیدی است - صفرابر - اسهال و استفراغ صفراوی را درمان میکند - عطش و التهاب را کم میکند - دوست کبد و معده است - سنگهای صفرا، کلیه و مثانه را از بین میبرد - رنگ رخسار را باز میکند - قلب را جلا میدهد - قند موجود در آن نسبت به میوههای دیگر افراد دیابتی را اذیت نمیکند.
#آلبالو_محلی
#مربا_آلبالو_محلی
💊💊خواص شنبلیله:
این گیاه حاوی آهن، فسفر و هورمونهای گیاهی فراوان است - حاوی ویتامین D فراوان - اشتها را زیاد میکند - تقویت کننده مو - ادرارآور - عادت ماهیانه زنان را باز میکند - زایمان را تسهیل میکند - قند خون را پایین میآورد - هاضوم خوبی برای نان است - بهدلیل داشتن ویتامین D در درمان نرمی استخوان موثر است - ویتامین A فراوانی هم دارد که برای پوست، چشم و رشد کودکان (بصورت آشها) مفید است - کسانی که در مناطق کم آفتاب و مرطوب زندگی میکنند میتوانند روزانه این گیاه را برای تأمین ویتامین D بدن خود استفاده کنند - مفید برای تنگ نفس و چاق شدن افراد لاغر و ضعیف البنیه - موثر جهت آبریزش، ورم و قرمزی چشم و رشد ناخنها - بذر آن حاوی روغنی است که مانند روغن ماهی عمل کرده که برای اصلاح موهای وز شده و برطرف کردن شوره سر و زبری ریش آقایان و رفع زبری و پوستهِ پوستهِ شدن پوست و نرم کردن پوست و مو و برطرف کردن جوشها تاثیر بهسزایی دارد - روغن دانههای آن مخلوط با موم برای ترک پا بهترین داروست - خوردن یک قاشق مرباخوری تخم شنبلیله محرک اشتها است - نیروهای جسمی و روحی را زیاد میکند - کوبیده آن جهت درمان نقرس، مرض قند، نرمی استخوان، کمخونی و جلوگیری از لاغر شدن بیماران مبتلا به مرض قند و سایر بیماریها موثر است - کوبیده آن را نباید نگهداشت و باید روزانه مصرف کرد و برای خوشایند شدن طعم آن میتوان آن با سالاد یا مربا خورد.
#شنبلیله_خشک
#خواص_شنبلیله_خشک
💊💊خواص شوید:
داروی کبد چرب و چربیهای زائد بدن - مقوی معده - اشتهاآور - مسکن دل درد و دردهای دیگر - ضد سَم - ادرارآور - بازکننده عادت ماهانه زنان - موثر جهت درمان تنگی نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد - سنگ کلیه و مثانه را خرد میکند - از قولنج کلیوی جلوگیری میکند - مانع فساد غذا در معده میشود - خوردن پخته، برگ تازه و خشک آن جهت پراکنده کردن باد و تسکین درد پشت و مثانه مفید است - پختن گوشت با آن باعث از بین رفتن کف و بوی زهم آن است - دارای ویتامین C - مقداری هورمون زنانه است و بههمین جهت قوای جنسی زنان را تقویت میکند و غرایز جنسی مردان را تسکین میدهد - شیر مادران را زیاد میکند - محرک و بادشکن و برای رفع سکسکه بهخصوص در اطفال نافع است.
#خواص_شوید_خشک
#شوید_خشک
💊💊🌸خواص آبغوره:
موثر جهت درمان فشارخون، دیابت، کلسترول، نقرس و سنگهای صفراوی - موثر جهت رژیم لاغری - صفرا بر قوی - رقیقکننده خون - برطرفکننده لختهها و سنگریزهها - کاهش دهنده حرارت بدن - نافع در کلیه بیماریهای گرم.
🌸دستورالعمل استفاده از آبغوره:
۱. بیماران دیابتی بعد هر وعده غذایی نصف لیوان آبغوره را با ۲ قاشق غذاخوری رب انار مخلوط کرده و میل نمایند.
۲. بیماران مبتلا به فشارخون، چربی خون(کلسترول و تری گلیسیرید)، اسید اوریک و کراتینین بعد هر وعده غذایی یک استکان آبغوره بینمک میل نمایند.
۳. مصرف آن در سالادها، آشها، سوپها، خورشتها، خوراک ها و غیره باعث سم زدایی بدن از عوامل سرطانزا میشود.
۴. اگر همراه با روغن زیتون مصرف شود برای تمامی بیماریهای کبدی و کیسه صفرا از جمله سنگ کیسه صفرا بسیار نافع است.
۵. توصیه میشود گوشتهای قرمز همراه با کمی آبغوره یا #سرکه_سیب_خانگی طبخ شوند تا از مواد سرطانزا در امان بمانند.
۶. افرادی که میخواهند سمزدایی کنند یا کبد چرب دارند ولی فشار خون آنها پایین است میتوانند همراه با شربت عسل میل نمایند.
۷. برای درمان کبد چرب سیب اولین، #سکنجبین(یا سرکه انگبین) دومین و آبغوره سومین غذای دارویی است.
۸. لطفا عزیزان در صورتیکه آبغوره را بهصورت خام، شربت یا سالاد مصرف میکنید حتما از آبغوره پاستوریزه استفاده کنید.
#خواص_آبغوره_خانگی
#آبغوره_خانگی
💊💊خواص جوانه خشک سویا :
موثر در بهبود پوکی استخوان و مفید برای افرادی که مشکلاتی نظیر کلسترول، اسیداوریک، اوره، تریگلیسیرید، قند و ... دارند. این حبه جوانهزدهِ عالی را هم بهجای گوشت و هم بهجای حبوبات می توان در خورشها و سوپها استفاده کرد. برای کودکان در ماکارونی تنها استفاده کنید(به اینصورت که خیس کرده و سپس چرخ نمایید و با گوشت چرخ کرده مخلوط نکنید).
لازم به ذکر است که سویا هیچ وقت نباید با گوشت مخلوط شود و کودکان حتماً باید روزانه ۵۰ گرم گوشت قرمز را مصرفی کنند، ولی برای بزرگسالان حتی زنانشیرده و آقایان و خانمها در هر سنی غذای بسیار کامل، مقوی، انرژیزا و سالم است و بهدلیل عاری بودن از چربی حتی باعث کاهش وزن هم میشود.
#خواص_جوانه_خشک_سویا
#جوانه_خشک_سویا
💊💊خواص گل محمدی:
خواص گلقند(گلسرخ): مقوی روح - نشاطآور - ضدعفونی کننده - مسهل بسیار خوبی است - مسکن صفرا و بلغم - مقوی قلب و دماغ و تب بر بوده - بسیار تاثیر خوبی روی حافظه و کنترل بیماری آلزایمر دارد - میتوان گلبرگهای خشک آن را در بالش شخص بیمار ریخت و هر روز صورت و موهای او را با گلاب معطر ساخت - برای درد مفاصل، نقرس، سنگ کلیه و سختی ادرار مفید است - برای کنترل وسواس و جنون مفید است _غنچه آن که به گلقند معروف است تاثیری فراگیرتر از گل آن دارد و مربای آن بسیار ملین است - برای درمان مالیخولیا (فکر و خیالهای باطل و سوءظن) توحش و پاک کردن مغز از هرگونه اوهام بسیار نافع است - در رفع غش و بیهوشی و تقویت حواس باطنی بسیار سودمند است.
#گل_محمدی
💊💊🌸خواص شادونه یا شاهدانه (ایرانی):
نشاطافزا - مقوی برای قوای جنسی - رنگ رخسار را باز میکند - اشتهاآور است - آرام کننده دردهای معده و زخم معده - ضد تشنج و رماتیسم - نافع برای درد مفاصل، خشک کردن رطوبت معده و سختی رحم - در اروپا جایگاه بسیار ویژهای دارد و همه اندیشمندان آن را یک فاکتور بسیار موثر در خروج رادیکالهای آزاد از بدن و پاکسازی آن از سایر عوامل سرطانزا میدانند - بنابراین توصیه میشود روزانه یک قاشق مرباخوری از آن را حتی به کودکان برای پیشگیری از انواع سرطانها بدهید - همراه با کمی عسل برای تقویت حافظه و ریزش ادرار در سالمندان و شب ادراری کودکان مفید است.
#شادونه
#خواص_شادونه
💊🌸 خواص عناب:
حرارت را فرو مینشاند - خنک است - فشار خون را کم میکند - سینه، گلو و شکم را نرم میکند - خون را صاف کرده و آن را پاکسازی میکند - جهت زخم معده و روده مفید است - کبد، کلیه و مثانه را زهکشی میکند - اگر در سکنجبین و کاسنی ۵۰ عدد از آن را جوشانده و روزانه میل نمایید از فشار خون در امانید - برای دفع خارش و اصلاح کبد و کاهش فشار خون کمپوت و مربای آن مفید است.
#عناب
#خواص_عناب
💊💊🌸فرق روغن فرابکر و بکر:
لازم به ذکر است که اگر خاکی که درخت زیتون در آن رشد میکند خوب و مرغوب باشد چون اصلهها قوی و اصیل هستند نیازی به کود شیمیایی و فرآوردههای دیگر صنعتی در طی رشد دانهها ندارند و روغن آنها فرابکر میشود. ولی در دنیای امروز که خاکها فقیر هستند اکثرا برای تهیه چنین روغنی که آنتیاکسیدان (فاکتور موثر در پیشگیری و مبارزه با سرطان و سایر بیماریهای خودایمن) بیشتر و قویتری دارد شرایط گلخانهای را فراهم میکنند که مقدور به صرفه نیست و ناگزیر باغداران از کودهای شیمیایی و سایر فرآوردههای صنعتی برای داشتن روغن بیشتر استفاده میکنند که نتیجه آن دانههای نامرغوب و روغن نامطبوع با آنتیاکسیدان پایین است. روغن موجود در این مجموعه نه تنها با پرس سرد تهیه شده است بلکه تا ۱۶ درجه روغنکشی شده است که بهطور معمول دانههای روغنی را بیش از ۲۳ درجه روغنکشی میکنند، که بعد برای شفافیت آن از مواد شیمیایی استفاده میکنند، در این روغن هیچگونه ماده شیمیایی و افزودنی دیده نشد.
#روغن_زیتون
💊🌸نکاتی در مورد روغن زیتون:
۱. روغنهای زیتونی که بهصورت فله در تهران توزیع میشود روغنهایی است که از هسته زیتون و تفالههای زیتون روغنکشی شده و با روغنهای دیگر مثل کانولا ترکیب کردند و بهعنوان روغن زیتون خوراکی وارد بازار میکنند. این روغنها داری اسید بالا هستند. بوی تند و گزنده دارند و فقط مصرف آرایشی و بهداشتی دارند و بههیچوجه برای خوراکی نباید مصرف شوند، این روغنها را سودجویان گاه با قیمتهای بسیار ارزان و گاه با بیانصافی بیشتر با قیمتی برابر با روغن زیتون مرغوب بهفروش میرسانند.
۲. روغن زیتون تهیه شده در این مجموعه از یک باغ شخصی در حاشیه طارم زنجان تهیه شده و میزان تولید و فروش بسیار محدود است، اما خاک این منطقه مرغوب و مستعد کاشت زیتون است و بعد از ۴ماه جستجو و تحقیق به حمدالله این روغن مرغوب را یافتیم.
۳. تُجّار روغن زیتون متأسفانه گاهی با کمک خود کارخانهدارها این روغن را با روغن کلزا(کانولا) و سایر روغنها ترکیب میکنند و وارد بازار میکنند، بنابراین روغن زیتون خالص هم بسیار کم پیدا میشود.
#روغن_زیتون
💊🌸خواص سمنو:
شامل بیش از ۹۸ نوع ویتامین و ماده معدنی - سرشار از پروتئین (پروتئین بهترین گوشتها مثل فیله مرغ و مغز ران گوسفند ۱۹ است ولی پروتئین سمنو ۲۵ است)- سرشار از آهن - فسفر - روی - منیزیم - سیلیس - کلسیم - پتاسیم - سدیم - فلوئور - گوگرد - کلر - ید -کبالت - آرسنیک - حاوی روغنهای ملین -ویتامین B12 (کمبود آن باعث امراض عصبی، فلج و اختلال در عملکرد قلب میشود) - ویتامین A ,P_P ,E1 ,B12 میباشد.
درمان ضعف اعصاب و تعادل قوای عصبی - کمک به رشد کودکان - استحکام استخوان - تقویت باروری - درمان آسم و تنگی نفس - درمان امراض قلبی - درمان دیابت - درمان برخی سرطانها - پیشگیری از سرطان (بهدلیل وجود مواد معدنی منیزیم و سیلیسیم) - درمان کم خونی شدید - مفید برای زنان حامله و شیرده - بهبود بیماریهای ریوی - درمان فشار خون پایین - بهبود بیماریهای تیروئیدی - بهبود سکته مغزی - عملکردی شبیه دهان شویه دارد و باعث استحکام دندان میشود - جلوگیری از پیشرفت آسیبدیدگی دندان - غذای مفید برای نوزادان از ۶ ماهگی - جایگزین حریره بادام، شیر برنجی و فرنی برای کودکان.
#سمنو_خانگی