6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ با پنیر پارمسان😋
مواد لازم🔻
سینه مرغ ۲ تکه
تخم مرغ ۱ عدد
سیر خردشده مقداری
پنیر پارمسان ۱/۵لیوان
کره و روغن برای سرخ کردن
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه🔻
ابتدا سینه های مرغ را از پهنا برش می دهیم ،در کاسه ای تخم مرغ را با نمک و فلفل می زنیم .
ابتدا تکه های مرغ را به تخم مرغ آغشته کرده و سپس در پنیر پارمسان می زنیم و کمی فشار
می دهیم تا قشنگ پنیر به آن بچسبد.
سپس در ماهیتابه مخلوط کره و روغن میریزییم.
مرغ ها را با شعله ملایم هر دوطرف می گزاریم سرخ شود .
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اگردک😍😋
اگردک خوشمزه ترین نون روغنی همدانیاس 🫓🫓
همدانیا دستااابالااا🖐️
آرد ۳۰۰گرم
شکر حدود هشتاد گرم (میتونید بیشتر بریزید)
تخم مرغ یک عدد
نمک ۱/۴قاشق چایخوری
زعفرون یک قاشق چایخوری
شیر ولرم رو به گرمی ۱۲۰ گرم
خمیر مایه فوری ۴گرم
کره یا روغن جامد هم دما با محیط ۱۵گرم
اول شیر رو با ی قاشق چ از شکر وخمیر مایه مخلوط کنید وهم بزنید درشو بذارید ده دقیقه تا عمل بیاد وکف کنه
داخل کاسه ،شکر ،تخم مرغ،نمک ،کره یا روغن،زعفرون رو بریزید وخمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید با همزن دستی بزنید
شروع کنید کم کم آرد رو اضافه کنید ورز بدین تا ب خمیر لطیف ویکدستی برسید
داخل کاسه چرب ،خمیر رو بذارید روش سلیفون بکشید ودر جای گرم استراحت بدین تا عمل بیاد حجم خمیر دو برابر شه
بعد دو ساعت که خمیر عمل اومد ،چونه های اندازه نارنگی بردارید با وردنه باز کنید ودر روغن داغ سرخ کنید
پ ن:حواستون باشه مدام زیر ورو کنید تا نسوزه
اندازه های اگردک ب پیمانه👆👆👆👆👆
سیصد گرم آرد. دو ونیم لیوان فرانسوی
هشتاد گرم شکر حدود نصف لیوان فرانسوی
چهار گرم پودر خمیر مایه یک قاشق غذاخوری پر
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شیرینی خوش عطر و خوشمزه رو کنار قهوه تون حتماً امتحان کنید 👌
#شیرینی_قهوه ☕
مواد لازم برای بیسکویت زیر
کره و روغن نیمه جامد ۹۰ گرم مساوی
آرد ۱۵۰ گرم
کارامل ۱٫۳ استکان
پودر قند ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
دمای فر۱۷۰ مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای شکوفه قهوه
کره و روغن نیمه جامد ۲۳۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
قهوه فوری یک بسته
آب جوش ۳ق غ
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کازرونی😍😋
اول مرغ بدون روغن با تیکه های هویج ، پیاز ، گوجه درسته ، ادویه جات ( نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر لیمو عمانی ، پودر شنبلیله ) رب گوجه ۲ قاشق و در اخر ابجوش میزاریم با شعله کم خوب بپزه
وقتی پخت👇
مرغو تو ابکش میزاریم که آبش گرفته شه.ابگوشت از صافی رد میکنیم و با یک قاشق رب گوجه ، یک قاشق آبلیمو تازه ، آب نارنج میزانش سلیقه ایه من تقریبا نصف استکان ریختم (چشمی😁) و زعفرون ، فلفل سیاه و آویشن خوب قاطی میکنیم.سیب زمینی رو چیپسی ریز برش بدین ، بشورین نشاستش بره ، خشک و سرخ کنید.من از یه دستمال حوله ای استفاده میکنم ، مخصوص همین کار گذاشتمش ، دستمال حوله خوشم نمیاد مرغو سرخ کنید روغنشو بریزید دور ، سیب زمینیارو بچینید دورش و سس اضافه کنید.شعله رو کم کنید درب ماهیتابه رو بزارید و نیم ساعت بعد آمادس
.
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیرازی😋😍
مواد لازم:
4عدد🥚تخم مرغ
150گرم🍚شکر
160گرم🥡 آرد
100گرم🥃 روغن مایه
80 گرم 🥛شیر
یک قاشق شربت بار 🥄
نوک قاشق بکینگپودر
نصف قاشق هل 🌺
نوک قاشق وانیل 🌸
طرز تهیه
اول قالب ها را با روغن جامد چرب میکنیم
بعد شکر با تخم مرغ هم میزنیم تا کمی سفید بشه بعد توی آرد وانیل هل بکینگ پودر میزنیم الک میکنیم بعد توی مواد تخممرغی شیر روغن مایه شربت بار میریزیم و هم میزنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم
و هم میزنیم در حدی که قاطی بشه کافیه بعد توی قیف میریزیم و پایپ میکنم با دمای 220به مدت 15الی،20, دقیقه توی فر قرار میدیم بعد پخت از قالب جدا کنید و شربت گرم بزنید
نگته زیاد آرد رو هم نزنید که تسمه میشه
قالب رو کاملا چرب کنید که نچسبه
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سیب
مواد لازم👇🏻
۲ عدد سیب🍎
آب💧
یک قاشق غذاخوری آب لیمو🍋
خمیر هزار لا🫓
مربای دلخواهتون🍯
پودر دارچین به میزان لازم
پودر قند برای تزیین
#شیرینی_سیب
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری شیک پذیرایی کن🥰
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سردرد
💠درمان سردرد یا میگرن
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚:حکیم خیر اندیش
🦋🦋
نرمی و لطافت پوست با ماسک زیره
🔸ترکیب پودر زیره با آب جوش، میتواند باعث نرمی و لطافت پوست صورت شود؛ در این مطلب، توضیحات آن را بخوانید.
🔹اگر "زیره" را با آرد باقلا، پودر و خمیر شود و روی ورمها گذاشته شود، التهابها ورمها را از بین میبرد..
🔸میتوانید غذاهای گوشتی را با زیره بپزید تا مضرات گوشت را کم و غذا را خوشمزهتر کند.
🔹مخلوط کردن زیره با برنج و غذاهای دیگر باعث لاغری میشود چون بسیار گرم است، هر نوع ورم و چاقی را از بین میبرد.
خیلی از افراد ترجیح میدهند برای لاغری و کاهش وزن از گیاهان دارویی استفاده کنند که یکی از این گیاهان دارویی "زیره سیاه" است.
🔸اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز میشود.
🔹پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را بهصورت خود هدیه بدهید.
🦋🦋