#شیرینی_زعفرانی
من اومدم با یه شیرینی خوش طعم و عطر و خوشمزه برای عید
عزیزان توجه کنید برای شیرینی های خشک و سنتی میزان گرم دقیق ترین اندازه هستش و حتما اون هایی که ترازو ندارن در اسرع وقت ترازو بخرن من داخل لیوان هم ریختم براتون اندازه لیوان دسته دار فرانسه رو هم گذاشتم .
کره یا مارگارین 100 گرم
پودر قند 50 گرم حدودا یک سوم لیوان (یا پودر شکر )
آرد سفید 150 گرم حدودا یک لیوان
زرده تخم مرغ 1 عدد
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
زعفران آب کرده غلیظ 1 ق غ
کره نرم شده رو با پودر قند الک شده مخلوط کردم کمی با قاشق مخلوط کردم و بعد با همزن زدم تا کرم رنگ و یکدست بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رواضافه کردم و کمی زدم و بعد زعفران رو ریختم و بعد آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم و به تدریج اصافه کردم و با قاشق هم زدم .
از خمید به اندازه بک قاشق مرباخوری برداشتم و توی دستم گرد کردم و یه مقداری پهن و بعد با هر وسیله ای کم دستتون هستش، وسطش رو کمی عمق ایجاد کردم .
داخل سینی فر قرار دادم .
فر حتما از یه ربع قبل گرم بشه . داخل فر 170 درجه به مدت 12 الی 15 دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داره حتما توجه کنین . ممکنه این تایم پخت برای یه عده بیشتر بشه تا زمانی که زیر شیرینی تغییر رنگ نده .
بعد از پخت و خنک شدن داخل شیرینی کمی شکلات اب شده و مارمالاد و بریلو و مربای له شده می تونین بریزین . من کمی پودر پسته هم روش ریختم .
در مورد ماندگاری در ظرف درب بسته تا یک ماه در جای خنک با کیفیت می مونه .
حدودا 25 عدد شیرینی زعفرانی میشه .
#بارداری
امام باقر(ع)
به زنان باردارگلابی بدهیدکه فرزندان را نیکو وزیبا میکند.
خوردن گلابی مایه قوت قلب،پاکی معده،صفای دل،دلیری و زیبایی بچه می شود
📚:بهارالانوار 🌺
•••••❅❈❅•••••
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دختری داشت در آغوش محبت زهرا💚
که سراپا همه آیینهی زیبایی بود💚
دختری داشت سراپای همانند علی💚
زینبی داشت که ذاتش همه زهرایی بود💚
✨میلادباسعادت عقیله بنی هاشم زینب کبری(س)
مبارکــــــــَ باد 🎉 🎊 🎉
🎉🎈🎉🎈🎉🎈🎉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #بافت_مو
بافت موی فوق العاده 😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
#شیرینی_میکادو😋😋😋
مواد لازم :👇
آرد سفید قنادی ۲پ
آرد نخودچی ۱ پ
پودرقند۱ و۱/۲پ
روغن جامد ۳/۴پ
روغن مایع ۳/۴پ
پودر کاکائو ۳ق غ
پودردارچین۱ق م
پودر هل ۱ق م
نان میکادو ۵الی ۶ عدد
طرزتهیه :👇
آرد سفید را الک وروی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت دهید .آرد نخودچی را هم الک واضافه کنید و۵دقیقه دیگر تفت دهیدوبعد پودر کاکائو وهل ودارچین رااضافه وسپس روغن مایع وروغن جامد را افزوده وخوب مخلوط کنیدحرارت راخاموش وپودرقند راالک واضافه وخوب مخلوط کنید
نان میکادو رو بزارید ومقداری از مایه را روش ریخته وبا پالت بصورت یکدست پخش کنید ویک لایه دیگر میکادو بزارید وتا ۶لایه اینکارو تکرار کنید هر کدومازلایه ها رو که گذاشتید با دست خوب فشاردهید تا بهم بچسبن. روش یک شی سنگین بزارید وتویخچال گذاشته تا۲ساعت بمونه.از یخچال خارج وبه اندازه یک میل اطراف رو برش بزنید تا مرتب ویکدست بشه.مقداری شکلات تخته ای رابن ماری،یک قاشق روغن مایع بهش اضافه تا روان شود.بزارید کمی ازحرارت بیفته بعدروی میکادو ریخته وصاف کنید،با شکلات سفید بن ماری روش خط بیندازید ودوباره برگردونیدتویخچال تا شکلات سفت شه وبعد با چاقوی تیز برش بزنید.
🍃 #دانستنی
💦🍃اگر استرس دارید پرتقال بخورید
⇦✨تحقیقات نشان داده که استشمام یا خوردن یک پرتقال شیرین میتواند استرس را تا بیش از 60% کاهش دهد
👈زندگی مانند یک پتوی کوتاه است.
آن را بالا میکشید، انگشت شصتتان بیرون می زند؛
آن را پایین میکشید شانههایتان از سرما می لرزد...
آدم های وسواسی؛
مدام در حال تست اندازه پتو هستند و زندگی را نمی فهمند!
ولی آدمهای شاد؛
زانوهای خود را کمی خم می کنند و شب راحتی را سپری می کنند.
👤ماریون هاوارد
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه کسی گفته پاییز دلگیر است؟🍁🍂
اصلا انگ دلگیری به پاییز نمیچسبد
فصل انار
فصل نارنگی
فصل رنگ های قرمز و نارنجی
فصل بادهای باموقع و بی موقع
که میپیچد لای موهایت
و عطرش مرا مست میکند
فصل قدم زدن زیر باران
کجایش دلگیر است؟
به هوای سرمایش دستانم را محکم تر میگیری
فصلی که دستانمان بیشتر در هم گره بخورد
کجایش دلتنگی دارد؟
قطعا نمیشود طعنه دلگیری را
به فصلی که با مهرمی آید،
زد،پاییز فصل عاشقیست،💞
پاییز رنگارنگ وزیباست🍁
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# پیراشکی _گوشت فوری