ترفند #کیک_پزی 🍰
برای اینکه کیک هایی که میخواهید خامه کشی کنید برش های هم اندازه داشته باشند بعد سرد شدن کیک با خط کش سانت بگیرید و جای مورد نظرتون رو خلال دندان بزارید و بعد با نخ کیک رو برش بزنید 🍥
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شام_خوشمزه
موادلازم:⠀
قارچ کوچک ۲ بسته⠀
۲ عدد پیاز⠀
فلفل دلمه ای کاپی ۲ عدد⠀
فلفل سبز ۱⠀
شکر۱ ق غ⠀
آبلیمو ⠀
گوجه فرنگی ۳⠀
ربگوجه ۱_۲ ق ⠀
کره_روغن زیتون⠀
فلفل سیاه،نمک،نعناع خشک،فلفل چیلی
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بورک_مرغ_ترکیه_ای
مواد لازم:
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل قرمز
1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده
نمک فلفل و ادویه
خمیر یوفکا
تخم مرغ هم زده
آرد سوخاری
طرز تهیه:
پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید)
خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اشکنه_بزباش
بادمجون ۳ عدد
گوجه فرنگی ۵ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۷ حبه
سیب زمینی ۳ عدد
عدس ۱/۲ لیوان
سبزی خورشتی ۱۰۰ گرم
نعناع ۱ قاشق غذاخوری
آردگندم ۱ قاشق غذاخوری
شنبلیله: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و آبغوره به مقدار لازم
سیب زمینی، پیاز، سیر و بادمجون ها را پوست گرفته و ریز می کنیم.گوجه فرنگی ها را داخل آب جوش و آب یخ قرار داده، پوست گرفته و ریز می کنیم.سیر و پیاز را داخل روغن تفت می دهیم و پس از کمی طلایی شدن بادمجون ها را اضافه کرده و تفت می دهیم، درب قابلمه را قرار داده و حدود ده دقیقه می پزیم، گوجه فرنگی ها را ریخته و تفت می دهیم، به ترتیب سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، نعناع، آرد، شنبلیله، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، شش لیوان آب، عدس و سبزی خورشتی را داخل غذا ریخته و با شعله ملایم حدود دو ساعت می پزیم، پس از جا افتادن اشکنه، نمک و آبغوره را اضافه می کنیم و هم می زنیم،
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کرپ_پنیری
_شیر ۲۰۰ میلی لیتر
_ تخم مرغ یک عدد
_ نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_ آرد ۱۶۰ گرم
_ نصف قاشق چایخوری نمک
_پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
_ روغن برای سرخ کردن در ماهیتابه
_ یک تکه کره
14.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#املت_پنیرخامه_ای
مواد لازم:
گوجه گیلاسی ۱ بسته
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر خامه ای (ترجیحا ویلی) ۲ قاشق
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
نمک فلفل سیاه پاپریکا به مقدار دلخواه
ریحون سبز برای تزئین
#خانه_داری
پیاز را کنار سیب زمینی نگذارید
رطوبت و گازهایی که از سیبزمینی منتشر میشود باعث پوسیدگی پیاز می شود..
#خانه_داری
چربی_زدایی_گاز
-گاز پاكن دست ساز:
✅۵ قاشق غذاخوري جوش شیرین + سه قطره مایع ظرفشویی + چهار قاشق غذا خوري سرکه رو با هم مخلوط کنین تا خمیری به دست بیاد.این خمیر یه جرم گیر خانگی است که برای تمییز کردن اجاق گاز و کف قابلمه جرم گرفته توصیه میشه.خمیر را روی محل مورد نظر بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با دستمال تمییز کنید.
گاهی هم از سفيد كننده استفاده كنيد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برش آناناس🍍🍍
👨🍳