فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی رو اینجوری درست کن 😍😋
.
این ویدیو رو حتما سی.وش کن که تو اولین فرصت درست کنی
.
مواد اولیه قابل دسترس هم داره که همه تو خونه هاشون دارن ، نیاز نیس که برید بخرید
.
طرزتهیه مایع جوجه چینی:
یک کیلو آرد سفید گندم (آرد 000) رو میریزیم
.
یک قاشق غذا خوری نمک
یک قاشق غذا خوری فلفل
یک قاشق و نصف غذاخوری بکینگ پودر
.
شش عدد تخم مرغ رو ، به مواد اضافه میکنیم
.
۴عدد دلستر رو میریزیم
زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت برسه تا یکمی کش بیاد
فیله هارو به صورت نواری برش دادیم رو داخل مایعمونمیریزیم و بعد از ۲-۳ دقیقه برشون میداریم تا مایع به خورد فیله مونبره
داخل روغن داغ به مدت ۴-۵دقیقه میندازیم تا روغن کمتری جذب کنه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیک و از دست بدی ضرر کردی
انقدر که سه سوته و خوشمزس😍
مواد لازم :
تَک تَک ۴ بسته
بستنی شیری شکلاتی ۴ عدد
شیر یک لیوان
#شیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق آجیلی رنگی😍🍃
آجیل دلخواه (بادام، پسته، فندق، گردو) ۱ پیمانه
ژله دلخواه ( آلبالو، لیمو، آناناس و..) ۲ بسته
پودر نارگیل یا پودر پسته ۱ پیمانه
هل ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۲ قاشق سوپ خوری
نشاسته ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
طرز تهیه
۱- پودر نشاسته رو با ۱ پیمانه آب سرد مخلوط میکنیم.
۲- شکر را با ۱ پیمانه دیگر آب روی حرارت گذاشته تا داغ شده و شروع به جوشیدن کند.
۳- ژله را درمخلوط آب و شکر ریخته و هم می زنیم تا کاملاْ مخلوط شود.
۴- نشاسته حل شده را اضافه می کنیم.
۵- مرتباْ هم زده تا شروع به غلیظ شدن کند.
۶- گلاب و هل را می ریزیم.
۷- مواد را برای ۲ دقیقه می جوشانیم.
۸- از روی اجاق برمی داریم و برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق نگه داشته تا کمی خنک شود.
۹- آجیل را اضافه می کنیم.
۱۰- قالب مستطیل، اندازه ۲۰ در ۲۵ سانت را با کاغذ روغنی می پوشانیم.
۱۱- مقداری پودر نارگیل یا پسته در قالب می ریزیم.
۱۲- مواد باسلق را روی پودر نارگیل می ریزیم.
۱۳- بعد از ۵ دقیقه پودر نارگیل یا پسته بیشتری را سراسر سطح باسلق پخش می کنیم.
۱۴- بمدت ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم.
۱۵- به شکل دلخواه برش می زنیم.
❤️
#باسلوق_آجیلی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تیکا بریانی با ذائقه ی ما خیلی جوره
700 گرم سینه مرغ
برای مرینیت مرغ:
1 لیوان ماست
یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل
آب لیمو
روغن
1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا
1 قاشق غذاخوری زردچوبه
1/2 قاشق پاپریکا
پودر فلفل قرمز به دلخواه
نمک
برای برنج:
2.5 لیوان برنج خیس خورده
زیره
نمک
بقیه مواد:
پیاز سرخ شده
گشنیز تازه
نعناع(اختیاری)
گوجه فرنگی
فلفل تند
زعفران دم کرده
مرغ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند،سپس در تابه تفت دهید و پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید و مواد را لابه لای برنج آبکش شده قرار دهید
#تیکا_بریانی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوبیه این فینگرفود اینه که میتونی❌ از شب قبل از مهمونیت آمادش کنی و روز مهمونی فقط از داخل یخچال بیاری روی میز.😍🤤🤌🏼 هرچی بمونه خوشمزه تر هم میشه.
⭕️از مزایای دیگش بخوام بگم اینه که نونش با خودش سرو میشه و سیر کننده هم هست. ترکیب موادشم جوریه که مزه ی الویه یا کیک مرغ نمیده و یه ترکیب جدید و متفاوته.😎
🛑بشدت خوش خوراکه و عمرا حتی یه دونه ازش سر میز باقی بمونه.🌝
❗️در نهایت موادش کاملا در دسترسه.
❎مواد لازم:
سیب زمینی یک عدد بزرگ
سینه ی مرغ پخته یک عدد بزرگ
خیار شور ۳ عدد متوسط
پنیر فتا یا لبنه ۱۰۰ گرم
من یک مشت جعفری ریختم ولی میتونید به سلیقه ی خودتون از ترکیب شوید، برگپیازچه، گشنیز یا ریحان هم استفاده کنید.
فلفل سیاه
نان تست معمولی یا نان تست جو
من از نان تست جو استفاده کردم.
به جز انار روشون رو میتونید با گردو نگینی، گوجه گیلاسی، زیتون، بادام یا برگ جعفری تزیین کنید.🥰
خیلی خیلی راحت و خوشمزه هست.👌🏼
اگه خرد کن یا غذا ساز ندارید، سیب زمینی رو تا داغه با گوشتکوب پوره کنید. مرغ رو با چاقو ساطوری کنید، خیار شوررو هم میتونید ریز نگینی کنید هم میتونید رنده بزنید.
سبزی رو هم ساطوری کنید. بعد همشون رو باهم ترکیب کنید.
میتونید مقدار مرغ یا سیب زمینیش رو بیشتر کنید که موادتون سفت تر بشه، ولی مقدار خیار شور و پنیر رو به سلیقه ی خودتون زیاد و کم نکنید چون ممکنه موادتون انقدر شل بشه که نتونید قالب بزنید.
اگه خواستید موادتون قرمز بشه برای شب یلدا میتونید بهش پودر لبو بزنید یا رنگ خوراکی اضافه کنید.
#فینگرفود
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▫️دارد زمان آمدنت دیر میشود...
#محبوب عالم🌎
#امام_زمان
#اللھمعجللولیڪالفࢪج🌱
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش حلوا نارگیل 😋😍
با اختلاف خوشمزهترین حلواست😋
.
حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍
هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹
.
✅مواد لازم
آرد قنادی: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
آب جوش: ۲/۳ لیوان
شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)
زعفرون دم شده: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا
و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن
🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه.
آرد رو الک میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.
میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍
#حلوانارگیل
🌟
#ترفند نگهداری رب گوجه فرنگی
هنگامی که درِفلزیِ ظرفِ رب را باز کنید شرایط زنگ زدنِ ظرف آماده میشه و امکان سمی شدن رب وجود دارد.
برای رفع این مشکل حتما رب را به یک ظرف شیشه ای بریزید.
اینجوری کپک هم نمی زنه و حتما هر بار که می خواهید از رب استفاده کنید، از قاشق کاملا خشک برای برداشتن رب استفاده کنید.
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
#رفع_کک_مک
🌰 🔻 مالیدن آب پیاز قرمز به پوست
موجب برطرف شدن کک و مک و قرمز شدن صورت میشود
🦋🦋
⚪️درمان سرفه و گرفتگی سینه بانوشیدنی لیمووآب عسل👇
🔸نوشیدنی لیمو و آب عسل درمان سرفه و گرفتگی های سینه میباشد. عسل از زمان های دور در طب سنتی به عنوان دارویی جهت درمان خلط سینه استفاده میشده است. عسل میتواند با کاهش خلط، دستگاه تنفسی را خشک کند.
🔸لیمو نیز به رقیق تر شدن خلط و آسان تر شدن سرفه
کمک زیادی میکند. مصرف همزمان عسل و لیمو تاثیر بسیاری در درمان احتقان سینه سرفه دارد.
🦋🦋
✅درمان ناخن های ترک خورده و شکننده به وسیله ی روغن کنجد
⚜روغن کنجد در طب سنتی چینی برای سلامتی و زیبایی ناخن ها به کار میرود.ساده ترین راه برای درمان ناخن های شکننده و دردناک استفاده از این درمان است .
✨ مقداری روغن کنجد را حرارت دهید تا کمی گرم شود و بعد به مدت🕐 ۱۵ الی ۲۰ دقیقه انگشتان خود را در آن بخوابانید.
مدتی بعد از درمان به ناخن های خود استراحت دهید تا مطئن شوید که آنها بر اثر نرمی زیاد نمی شکنند. یک دوره استفاده ی مرتب از روغن کنجد برای ناخن های آسیب دیده باعث قوی و تازه شدن ناخن ها می گردد.
🍃🌸
☆ایده های خوشگل مجلسی☆
#مدل_لباس 🦋🌼
مجلســـــی🦋🌼
🧚♀
💜
🧚♀
💜
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصر🌼
جمعه تون 🌼
بخیر 🌼
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت مو خوشگل 😍😍
🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند✨🌸
نحوه برداشتن سایه پودری
🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شینیون جذاب😍😍
🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آرامش
جمعه تون پراز آرامش
آرامش
نتیجه ی فکر نکردن به چیزاییه
که فقط به عهده ی خداست🤍🌱💚
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ😍😋
مواد لازم :
فیله مرغ
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
آب یخ
آرد
سس مرغ :
سس کچاپ
کمی کره
سس تند
برای سس :
کلم قرمز
خیارشور
هویج خام
سس مایونز
سس قارچ :
پنیر گودا
نان باگت
چیپس
جعفری
قارچ
#ساندویچ_مرغ_مخصوص
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی😍😋
🥛شیر : ۱ لیر
🍙شکر:۱ لیوان
🍚آرد:۳ ق.غ
🍫کاکائو:۳ ق.غ
🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد
🧈کره:۱۰۰ گرم
🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم
🥤آب یخ: ۱ لیوان
شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم
#دسر_شکلاتی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوپیازه_میگو😍😋
حدود ۲۰ عدد میگو رو با این مواد مزه دار میکنیم:
زردچوبه، پودسیر،تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز ، روغن زیتون
🔺️به مدت نیم ساعت میزاریم داخل یخچال
.
۳ عدد پیاز
۲ اره سیر
رب گوجه فرنگی
مقداری آب داغ
سیب زمینی
برنج
.
اول کته رو درست میکنیم بعد میریم سراغ درست کردن دوپیازه😍😍😍
.
پیاز و سیب رو سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و رب گوجه رو تفت میدیم بعد میگو ها رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یه مقدار آب جوش هم میریزیم تا خوب بپزه 😋
تو این مدت هم سیب زمینی رو سرخ میکنید و لذتشو ببرید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت به لیمو
𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵𖧷✵
مواد لازم:
به🍎
آبلیمو🍋
شکر🍚
به ها رو چهار قاچ كن هستشو جدا كن بعد با پوست با رنده درشت رنده كن، بريز تو قابلمه با اب به مدت يك ساعت بپزه بعد كه خنك شد صافش كن و شكر اضافه كن بزار قوام بياد
نکته❌❌👇🏻👇🏻
روی فیلم نوشتم که هسته به بریز داخلش
من ریختم یکم بافتش کشدار شد، نه اینکه بد باشه اما نریزی بهتره ، اینو از بس شماها گفتید ریختماا اما تجربه خوبی نبود🤗
هر يك كيلو به يك ليوان اب بريز
هر يك كيلو به يك كيلو شكر ميخواد
مقدار ريختن ابليمو چشمى هست كم كم بريز ازش تست كن تا جايى كه ترش نشه ابليمو بريز
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ لوکوم انار
ژلهی انار : یک بسته
آبجوش : ۱/۵ لیوان
شکر : نصف لیوان
نشاسته ذرت : نصف لیوان
کره : ۲۵ گرم
مغز پسته : نصف لیوان
آرد سفید یا پودر نارگیل : به مقدار لازم
پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کردم بعد بهش نشاسته و شکرو اضافه کردمو داخل شیرجوش ریختم گذاشتم روی حرارت خیلی کم ، ۲۰ دقیقه هم زدم وقتی غلیظ شد کره و بعدش مغز پسته رو اضافه کردم (مغز پسته قابل حذفه) با هم مخلوط کردمو ریختم داخل یه ظرف پلاستیکی که کفشو یکم چرب کرده بودم وقتی از داغی افتاد ۲ ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد روی سطح کار یکم آرد سفید ریختمو لوکوم و روش برگردونمو مکعبی برش زدم هر کدوم ازون مکعب ها رو دوباره داخل آرد غلطوندم ، به جای آرد از پودر نارگیل هم میتونید استفاده کنید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین مزهدار کردن جوجه🍢
لذت ببرین از طعم بینظیرش
مواد لازم :
پیاز و سیر
فلفل دلمه قرمز
ماست
#مزه_دار_کردن_جوجه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو شوشتری
برنج ۴پیمانه
لوبیاچشم بلبلی یک لیوان
سینه مرغ یک عدد
پیازیک عدددرشت
سیر۲حبه
نمک وادویه به میزان لازم
شویدخشک یاتازه به میزان دلخواه
زعفران به میزان لازم
لوبیاروازچندساعت قبل خیس کرده وبعدبامقداری آب میزاریم یکساعت تاپخته بشه
پیازرونگینی ریزمیکنیم داخل روغن تفت میدیم بهش سیرخردشده رواضافه کرده بعدسینه مرغ روبه همراه ادویه ها اضافه میکنیم اجازه میدیم تا تفت بخورن بهش زعفران ودرآخرلوبیا چشم بلبلی که پخته شده رواضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم برنج رودون ترآب کش میکنیم ته دیگ دلخواه رومیزاریم یک لایه برنج ،شویدخشک ،موادمیانی همه رولابه لامیریزیم ودم میزاریم
میتونیدمرغ روجداگانه کناربرنج سروکنیدومخلوط برنج نکنید
🌟