#قیمه_آلو_مجلسی 😋 قیمه رو با این روش درست کن تا همیشه جا افتاده و خوب بشه مواد لازم برای تعدادی شیکموووو 😉 ‌ - پیاز بزرگ ۲ عدد - گوشت خورشتی حدود ۴۰۰ گ - آلو بخارا حدود ۱۰ عدد - زردچوبه ۱ ق چ - فلفل سیاه ۱/۲ ق چ - لپه ۱ لیوان دسته (۱ پ) - رب گوجه حدود ۲-۳ ق غ ‌ - چوب دارچین ۲-۳ عدد - زنجبیل ۱/۲ ق چ - پودر هل ۱ ق چ - نمک بمقدار لازم - زعفران دم کرده ۲ ق غ - لیمو عمانی ۵-۶ عدد - گلاب ۱-۲ ق غ ‌ واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه

🔴 هرچی روبالشی توی خونه داری بده بره فقط بچسب به این کانال عمرا بتونی مثل این روبالشی ها پیدا کنی😍 ✅ گالری یاس منبع منسوجات خانگی از نظیر #روبالشی #پتو #حوله ایتاس🤩 ✅ فروش بدون واسطه💯 ✅ قیمت رقابتی👌 همین الان عضو کانالش شو تا از تخفیف شگفتانه جا نمونی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/768999755Cafb427a2ff

#سالاد_سیب_زمینی خارجکی ها بهش میگن مزه ، ولی ایرانیزه شدش میشه #پیش_غذا یا یه #شام_سبک خوشمزه 😋 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی آبپز خیارشور تن ماهی پیاز قرمز ذرت سرکه یا آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل سس مایونز و ماست چکیده یا پرچرب ترکیب تن ماهی و پیاز قرمز و سیب زمینی مزه بهشت میده 😋 عااااااااشقش میشین ❤️

#املت نگو ، بگو بلای جون 😍 هی من میگم یبار امتحانی از این پنیر فتا و پنیر سفید #صبحانه توی املت بزنین ، هی شما نزنین ⚠️ چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ پوره گوجه پیاز فلفل سبز یا فلفل دلمه ادویه پنیر سفید یا پنیر فتا اسلایس زیتون ( قابل حذف ) برای یکبار هم شده محض رضای دل مامان مهداگلی ، تخم مرغ رو قاطی گوجه نکنید 😉 ببینید چه صفایی داره ، اون زرده ی نیم بند و جاذاب 😋 حتما در ماهی تابه رو ببندین تا #تخم_مرغ خودش رو بگیره 🍳

دسر تیرامیسو😍😋 مواد لازم: لیدی فینگر🍪 ۱ الی ۱/۵ بسته قهوه ☕️۱ لیوان خامه قنادی 🧁۲ کاپ (۴۵۰ گرم) زرده تخم مرغ🥚 ۶ عدد شکر🍚 نصف لیوان (۶-۷ ق غ) پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای🧀 ۴۵۰ گرم پور کاکائو 🍫 طرز تهیه: آب جوش و با قهوه فوری قاطی کن بذار کنار تا خنک شه ۶ تا زرده تخم مرغ، نصف لیوان پودر قند یا شکر و بریز و خوب قاطی کن و رو آب گرم ۸ دقیقه همش بزن و بعد بذارش کنار تا یکم ولرم شه پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای با همزن برقی خوب قاطی کن و ۲ قاشق از اون قهوه ای که درست کردی بعد تخم مرغ هارو اضافه کن و دوباره قاطی کن تو یه ظرف دیگه خامه بزن تا یکم پف کنه (۳ دقیقه) بعد به مواد اضافه کن (تو ۲ مرحله) و قاطیشون کن لیدی فینگر بزن تو قهوه بذار کف ظرف و نصف خامه ها دوباره لیدی فینگر و دوباره خامه بعد سلفون بکش و بذار ۱۰ الی ۱۲ ساعت یخچال پودر کاکائو الک کن و سروش کن 🌟

اسکموی خوشمزه ی خانگی 😍😋 مواد لازم: مقداری آلوچه ی ترش قرمز و سبز، کمی زرشک خیس خورده، گلپر، نمک‌، نبات یا شکر. مقدار ترشی،شیرینی یا ملس بودن اسکمو بستگی به ذائقه ی خودتان دارد. آلوچه ها را به همراه یک استکان آب با دمای کم درحد له شدن می پزیم و مدام هم می زنیم تا ته نگیرد،بعد پخت آلوچه ها، زرشک خیس داده، گلپر ،نمک و شکر یا نبات را اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه ی دیگر اجازه می دیم مزه ها به خورد هم بروند،سپس می ذاریم مواد کاملا خنک بشن، داخل قالب گذاشته و در فریزر به مدت ۳ ساعت گذاشته تا خوب ببندد. نکته ها:با هر میوه ی در دسترستون می تونید این اسکمو رو درست کنید. زمانی که آلوچه ها پخت قبل اضافه کردن زرشک و...می تونید هسته و پوستش را به کمک صافی جدا کنید 🌟

#سیب_زمینی_رستورانی سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم. حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه. بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم. بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم. بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم. کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم. حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه. طرف ترحیحا کوچیک باشه تا روغن کمتر مصرف بشه و در این صورت چند مرحله سیب زمینی ها رو ریختم و سرخ کردم. بعد از سرخ شدن روی یه دستمال تمیز و یا یه صافی قرار بگیره تا روعنش بره و روغن کمتری جذب بشه. روی هم تلنبار نکنین تا نرم نشه. 🌟

مواد لازم: پیاز قرمز کوچک فلفل تند و شیرین سیر کلم قرمز ۱ قاشق نعناع خشک سرکه قرمز ۱ قاشق نمک ۱ قاشق شکر امیدوارم لذت برده باشید از این آموزش 🌟

💓دوستت دارم و این دوست داشتن انقدر دلچسب است که طعم گس تمام دلتنگیِ غروبِ روزهای نبودنت را با شیرینی یادِ لبخند چشمانت دلنشین می کند❣ 💓هر چند که حاصل این عشق و دلدادگی تکرار و تکرارِ هر روزه ی تنهایی باشد که نبض قلب خسته ام را نا منظم می کند؛؛❣ 💓دستان عاشقم دیگر امیدی به گرفتن دستان عشق تو را ندارند و ابرهای دلتنگی ام در حسرت شانه ایی امن برای باریدن در خود خواهند غُرید ❣ 💓و می دانم در سرمای انجمادِ دوری و اندوه نبودن هایت خواهند شکست و برهوت تنهایی ام سیراب از حضور تو نمی شود ..‌❣❣ 💓اما من کم نمی آورم و در دشت ارغوانی قلبم امیدوارانه جوانه های بودنت را می کارم و از پای نمی افتم در مسیر عشق اهورایی تو و دست از رویای شیرین با تو بودن نخواهم کشید..‌❣