ارمنی پلو😍😋 مواد لازم: ۱-بال مرغ ۶۰۰ الی ٨۰۰ گرم ۲-برنج ایرانی۴ پیمانه ۳-زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ ۴-سیر ۲ حبه ۵-لیمو ترش نصف ۱ عدد ۶-نمک، فلفل سیاه به میزان لازم ۷-زست لیمو(رنده پوست لیمو بدون لایه سفید) به میزان لازم ۸-روغن حیوانی یا کره ۲۵ گرم نکات: ۱- بهتره از ظرف پهن برای پخت غذا استفاده بشه، که تعداد بیشتری بال بتونیم کف ظرف بچینیم. ۲- شعله گاز کم باشه. 🌟

#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون😍😋 آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید) شکر ۱ ق غ نمک نصف ق چ جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه) پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی) ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید. 🌟

#ته_چین_مرغ😍😋 ۲۰۰ گرم سینه مرغ دو پیمانه برنج دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ۲۵ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خلال بادام یک قاشق غذاخوری خلال پسته 🌟

ناگت بازاری نخرر👀👀👀 .دوتا سينه مرغ ٦ق غ پودر سوخاري نمك فلفل سياه يك تا ۲ق غ سس خردل يك تا ۲ق غ سس كچاپ ١٠٠گرم پنير پيتزا ۳حبه سير ١عدد پياز . حواستون باشه ضخامت ناگت ها زياد نباشه كه موقع سرخ شدن مغز پخت بشه . ميتونيد تازه مصرف كنيد يا به صورت نيمه اماده تو فريزر تا سه ماه نگهداري كنيد و تو مواقع نياز ازش استفاده كنيد . براي مدرسه و لقمه هاي مدرسه بچه ها هم خيلي مناسب خيالتون از بابت كيفيت هم راحت #ناگت 🌟

اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻 شيريني گردويي كره 150 گرم آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه پودر قند یا شکر 1/2پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 ق چ سفیده تخم مرغ 2 عدد گردو ریز خرد شده به میزان لازم نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه) زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه. از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه. بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰 📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه. #شیرینی_گردویی 🌟

اين سوپ كدو سبز فوق العاده خوشمزه اس و يه بافت خامه اى فوق العاده اى داره حتما امتحانش کنین👌🍲 #سوپ_كدو كدو سبز ٣,٤ عدد درشت سيب زمينى ١ عدد متوسط جو پرك ١/٢ ليوان نمك و فلفل پودر اورگانو (حتما اضافه كن تو طعمش تاثير زيادى داره) پول بيبر آب مرغ به مقدار لازم شیر ۱و ۱/۲ لیوان خامه ۲/۳ بسته خامه صورتی #سوپ_کدوسبز 🌟

این یه غذای ترکیه ایه فوق العاده لذیذه که ترکیباتش باهم بی نظیره برای گوشت کبابیش: گوشت جرخکرده ۳۰۰_۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای یا کاپری جعفری ادویه (نمک و فلفل،پودرسیر،کاری،پاپریکا) پیاز و فلفل کاپری و جعفری و ادویه رو داخل میکسر میریزیم و آبشو میگیریم و با گوشت ترکیب میکنیم میکنیم و به شکل کباب های کوچیک در میاریک و داخل تابه با کره سرخ میکنیم برای سس گوجه: ۳ عدد گوجه رو با ۱ قاشق رب گوجه و ادویه(نمک و فلفل و پاپریکا ) داخل میکسر میکس میکنیم و با روغن تفت میدیم تا سس بدست بیاد برای بروانی بادمجون: ۲ عدد بادمجون کبابی شده باماست چکیده و ۱ حبه سیر و نمک ترکیب کنید نون بربری رو به تکه های کوچیک برش بزنید و داخل ظرف اول نون بعد سس کوجه بعد ماست بادمجون و کباب ها در آخرم روش جعفری تازه میریزیم و به دلخواه میتونید کره ی آب شده روی گوشت بریزید و تمام #غذای_ترکیه 🌟

•قیمه رشتی🍛• یکبار امتحان کنی دیگه بیخیالش نمیشی🤌🏻 ~❤️مواد لازم : گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم لپه۸ق غ رب۲ق غ آب ۱لیتر نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری (جایگزین ادویه کاری ادویه گوشت) گلاب ۴ق غ زعفران۳ق غ دارچین نصف ق چ(عرق دارچین هم میشه بزنید۲ق چ) #قیمه_رشتی 🌟

📌اینجوری دیگه برنجت حشره نمیزنه...👌🍚 ایده و ترفند خانه داری 🍃 ‎‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‎ ‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌‌‌‌ ‎‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌ ‌‎‌‌‌ #ترفندنگه_داری_برنج 🌟

🌼🌼 مژده ای 🌼 اهل ولا نیمه ی شعبان آمد 🌼 بوی عطر 🌼 ختن و نرگس و ریحان آمد🌼 نرگس آورد 🌼 به دنیا پسری فرخ روی🌼 که ز یمن 🌼 قدمش دیده به حیران آمد🌼 تقدیم به عاشقان گل نرگس 🌸🍃 میلاد باسعادت حضرت امام زمان (عج) مبارک باد 🎉 🎊 🎉 @Ajaieb_jahan

#کاپ_کیک_شکلاتی😍😋 _این دستور هم تو فر هم تو فردستساز و هم تو توستر قابل اجراست دستورش عالیه و کیکش خیلی پوک و خوشمزه میشه اگرم خواستین میتونید تو قالب بزرگ درستش کنید فرقی نمیکنه همینطور میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید و یه کیک ساده داشته باشید _🔴 این دستور رو میتونید به شکل کیک قابلمه ای بدون قالب هم درست کنید _🔴 این کاپ کیکارو تو فر یا توستر هم میتوانید درست کنید با دمای ۱۸۰ درجه _🔴مقدار مواد و توضیحات روی ویدئو هست اما چند تا نکته داره: _🔴 مقدار مواد دستور رو اصلا کم و زیاد نکنید تا کاپ کیکتون همینطوری با کیفیت و اسفنجی دربیاد _🔴حرارت فر دستساز نه باید خیلی کم باشه که کیک نپزه نه زیاد باشه که بسوزه ،باید ملایم باشه و از حرارت متوسط کمتر باشه و باید ۱۵ دقیقه زودتر رو حرارت بذارید که داخلش خوب داغ بشه مثل فر گازی _🔴در طول پخت اصلا در فر دستساز رو باز نکنید _🔴کاپ کیک رو میتونید بعد از ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با خلال دندان پختش رو چک کنید 🌟