فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میکاپ چشم زیبا و ساده😍😍
🎀💅 🎀💅1
حلوا جناغی
آرد سفید قنادی دو لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
پودر قند دو لیوان
روغن جامد یا نیمه جامد دو سوم لیوان
کره پنجاه گرم
پودر هل دو قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ مقداری
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
آرد سفید رو با حرارت ملایم حدود چهل و پنج دقیقه تفت میدیم. حرارت باید خیلی کم باشه که آرد زیاد تغییر رنگ نده. بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد آرد نخودچی رو هم اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگه تفت میدیم. آردها رو الک میکنیم و روغن و کره رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه هم با روغن تفت میدیم. تابه رو از رو حرارت بر میداریم ِو منتظر میشیم تا خنک بشه. در این حین هل ها رو آسیاب میکنیم . پودر قند و پودر هل رو به حلوا اضافه میکنیم و با پشت قاشق خوب به خورد حلوا میدیم.
حلوا رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی از قسمت ها یک قاشق پودر زنجبیل اضافه میکنیم به یکی از قسمتها زعفران دمکرده غلیظ اضافه میکنیم و به یکی از قسمتها هم پودر کاکائو اضافه میکنیم اگر نیاز بود یکی دو قاشق روغن جامد اضافه میکنیم تا منسجم بشه. هر قسمت رو دوباره به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. هر كدوم رو داخل كيسه فريزر ميريزیم و با وردنه به اندازه نیم سانتیمتر نازک میکنیم.داخل یک سینی به مدت نیم ساعت میذاریم فریزر تا خودشون رو بگیرن. اول لایه کاکائویی رو داخل یک سینی صاف میذاریم روش یک لایه نازک شکلات آب شده میزنیم بعد لایه زعفرانی و بعد لایه زنجفیلی رومیذاریم همین کار رو با لایه های بعدی هم تکرار میکنیم و بین هر لایه شکلات میزنیم. در آخر با یک چاقوی پهن به دو قسمت تقسیم میکنیم و هر مستطیل رو با برش مورب به دو مثلث تبدیل میکنیم. روی مثلث ها با گلاب یا آب خیس میکنیم و به مثلث روبرو از مستطیل بعدی میچسبونیم به مدت یک ساعت تو فریزر یا سه چهار ساعت یخچال میذاریم. بعد به اندازه نیم سانت برش میزنیم .
🌟
🌸خــدای مهـربانـم
✨ از تـو شاکـرم
🌸ڪه چشمـانم را گشـودی
✨و فرصتی دوباره برای زنـدگی
🌸برای ادامه ی حیات
✨و برای دیـدن عزیـزانم
🌸به مـن عـطا کردی
🌸بـا نـام و یـاد زیبایت
✨روزم را آغـاز میکنـم
🌸و از تو طلب بهترینها دارم
🌸 بِسـمِ اللهِ الرَّحمـنِ الرَّحیـم
✨ الهـی بـه امیـد تـو
🌷🍃🌸🍃🌷🍃🌸🍃🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷بذر مهربانی را
🕊بی محابا و پیوسته
🌷بر زمینِ دلهـا بپاش..
🕊بی شک
🌷جهانی پر از عشق
🕊درو خواهی کرد...
آغاز روزتون پراز مهر و محبت🌷
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گل #پتوس اینجوری مرتب کن