این مرغ فری ک همیشه درست میکنم.
#جوجه_فری
زعفرون و کمی آب ..
ادویه ها...
آب لیمو ترش..
چند حبه سیر...
مخلوط میشن...
رو مرغ ها ریخته میشن...
میفرستیم تو فر...
ب همین راحتی...
درجه فر مختلفه دیگه خودتون فر خودتون و بهتر میشناسین^_^
من مهمون ک داشته باشیم کمی روغن زیتون هم اضافه میکنم ب سس...
نیاز ب هیچ پوششی هم نداره...
تو حرارت ملایم فر, آب مرغ تبخیر میشه و مرغ با روغن خودش سرخ میشه..دقیقا میشه مثل اکبر جوجه..
_زعفرون هر چی بیشتر ..طعمش عالی تره..
_ رون مرغ مسلما لذیذ تره...سینه مرغ خشک میشه...
حداکثر یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان میبره...
_معجزه این غذا..اون حبه سیر ها هستن بعد پخت...عالی میشن...
_ مرغ با پوست گذاشته میشه چون از خشک شدن گوشت و سفت شدن جلوگیری میکنه و چربی خود پوست اون و برشته و طلایی میکنه
🌟
26.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_توت_بادامی
سلام شیرینی امروزمون هم مقویه هم فر نمیخواد هم فقط سه تا ماده است که هر جایی پیدا میشه .😍
مواد لازم :
به میزان مساوی پودر قند و پودر بادام باید باشه
من ۱ونیم لیوان پودر بادام: ۱۶۵ گرم
و ۱ لیوان پر پودر قند زدم: ۱۶۵ گرم
گلاب ۲-۳ ق غ در حدی که خمیری شکل شه.
پودر قند رو روی پودر بادام الک کنید و مخلوط کنید.
بعد داخل غذاساز یا خردکن ریخته و چند پالس بزنید حواستون باشه زیاد نزنید که به روغن بیفته.
حین کار زیر و رو هم بکنید
بعد به مواد دو تا سه ق غ و کم کم گلاب بزنید تا حالت خمیری شه حواستون باشه که رنگ خوراکی مایع هم کمی شل میکنه خمیر رو پس گلاب زیاد نزنید.
بعد خمیر رو به چند بخش تقسیم کرده و بهش رنگ خوراکی یا زعفران غلیظ بزنید .
خیلی کم ورز بدید و رنگ رو پخش کنید ورز دادن زیاد باعث میشه خمیر روغن بیفته.
بعد از خلال پسته و بادوم و ترافل برای میوه ها استفاده کنید.
.
هدایت شده از تبلیغات عجایب
تازه عروس بودم و اومده بودم شهر غریب
شوهرم سوپری داشت و هر از گاهی از سر دلتنگیمیرفتم سوپری پیشش...
همسایه مون یک هفته درمیون دختر ۱۷ساله اش رو میفرستاد و میگفت برنج میخام ولی کیسه ی برنج سنگین بود و از شوهرم میخاست که ببره خونشون...
باخودم گفتم چقدر اینا برنج میخورن درماه...
اون روز هم مثل همیشه همسرم برنج رو براش برد خونشون ولی یکساعت گذشت نیومد ،دوساعت گذشت نیومد کم کم داشتم نگران میشدم نکنه بلایی سرش اومده ساعت شد ۱۲شب و شوهرم نیومد
تا اینکه رفتم دم در خونه ی زن همسایه ولی. .....👇
https://eitaa.com/joinchat/2468610190C52cfd5dbe9
Joze 21-Aghaie Tahdir_1395-8-18-9-44.mp3
33.02M
🔻جزء بیست و یکم قرآن کریم
🔸به روش تندخوانی (تحدیر)
🔹با صدای استاد #معتز_آقايی
⌚️ ۳۴دقیقه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚 دعای روز بیست و یکم ماه مبارک رمضان
🔹اَللّـٰهُمَّ اجْعَلْ لى فیهِ اِلىٰ مَرْضٰاتِکَ دَلیلاً، وَلاٰ تَجْعَلْ لِلشَّیْطٰانِ فیهِ عَلَىَّ سَبیلاً،
🔸خدایا در این ماه راهنمایى براى رسیدنم به خشنودیت قرار ده، و راهى براى تسلّط شیطان بر من قرار مده،
🔹وَاجْعَلِ الْجَنَّةَ لى مَنْزِلاً وَمَقیلاً، یٰا قٰاضِىَ حَوٰآئِـجِ الطّٰالِبینَ.
🔸و بهشت را منزل و محل بازگشتم قرار ده اى برآورنده حاجت هاى طلب کنندگان.
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
داشتن آدمهای خـوب ثروت🕊🖤
و دیـدن آنها لـذت است🕊🖤
یک عصر قـشنگـــــ🕊🖤
یک دل خـــوش 🕊🖤
یک لب خنـدان🕊🖤
یک تـن سـالم🕊🖤
تـقدیم شما و🕊🖤
لحظه هاتــون🕊🖤
عصرچهارشنبه 🕊🖤
بـخیر و خـوشی🕊🖤
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ مکزیکی😍
سینه مرغ ۱عدد
قارچ ۳۰۰گرم
کنسرو مخلوط سبزیجات
(ذرت،هویج،نخود فرنگی) ۱عدد
کره ۵۰گرم
سس مایونز ۳ق غ
آب لیموی تازه ۲ عدد
ادویه ها شامل (پودر پیاز،پودر سیر،آویشن،نمک،فلفل سیاه،پول بیبر)
چیپس خلالی نصف بسته
.
مرغ رو تکه های نواری برش بزنید بعد تو کره تفت بدید تا تقریبا پخته بشه بهش نمک و فلفل و پودر پیاز یا هر ادویه دلخواهی که دارید بزنید
بعد از تابه درش بیارید و قارچ هایی که خرد کردید با حرارت بالا تفت بدید تا آبش کشیده بشه
کنسرو سبزیجات و مرغ رو به قارچ اضافه کنید
سس مایونز و آبلیمو و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و در تابه رو بزارید تا ده دقیقه حرارت ببینه و مزه ها به خورد هم بره
بعد هم بزارید لای نون باگت و با چیپس خلالی ساندویچش کنید و از خوردنش لذت ببرید😌
🌟
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی
برای حدود ۲ الی ۳ بشقاب قورمه سبزی:
یک الی دو عدد پیاز خلالی و یا نگینی شده
مقداری قارچ کوچک(تعداد بسته به ذائقه)
می توانید از سویای درشت خیس و مرینیت شده هم استفاده کنید.
زردچوبه
۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم سبزی قورمه سبزی سرخ شده
سبزی قورمه سبزی شامل:تره،جعفری،گشنیز و شنبلیه
از شنبلیله زیاد استفاده نشود چون تلخ می کند.
در شهرهای مختلف ایران بسته به ذائقه از سبزی های متفاوت استفاده می شود.
معمولا در سبزی خورشت قورمه سبزی بیشترین مقدار از تره، سپس جعفری،نصف جعفری از گشنیز و مقدار خیلی کمی از شنبلیله استفاده میشود.
من از سبزی قورمه سبزی آماده برند کامچین استفاده کردم که خیلی خوب بود.
مقدار با لیوان:یک و نیم الی دو لیوان سبزی سرخ شده
سه چهارم پیمانه لوبیا قرمز
از شب قبل خیس سپس نیم پز می کنیم.
آب لیمو تازه یا لیمو امانی سوراخ شده
من آب لیمو رو ترجیح میدم و اینکه داخل ادویه ی قورمه سبزی از پودر لیمو امانی استفاده می شود و طعم کافی می دهد.
نمک
ادویه ی قورمه سبزی(به دلخواه)
پیاز را با روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود.
قارچ+زردچوبه را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه تفت می دهیم.
سبزی سرخ شده را اضافه و دوباره مقداری تفت می دهیم.
اگر سبزی زیاد تفت بخوره تلخ می شه اما اگر هم کم تفت بخوره خورشتون خوشرنگ نمیشه.
لوبیا قرمز نیم پز شده را اضافه و مخلوط می کنیم سپس آب می ریزیم.
اجازه می دهیم مواد بپزند و خورش جا بیافتد.
۲۰ دقیقه ی آخر پخت خورش آب لیمو یا لیمو عمانی+نمک+ادویه ی قورمه سبزی اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش ۲۰ دقیقه ی دیگر جا بیافتد.
🌟
14.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو
دویست گرم مغز گردو
شصت گرم سبزی چوچاق یا گشنیز جعفری ۶یا۵ ق غخ
یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده
2 ق غ آرد
فلفل و نمک و زردچوبه
دو عدد تخم مرغ
یک ق غ رب گوجه
یک ق غ رب انار ترش یا ملس
یک لیوان آب
ابتدا گردو رو به همراه سبزی، پیاز، آرد، تخم مرغ و ادویه ها حسابی مخلوط کنید
دستتون رو خیس کنید و مواد رو داخل دستتون شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید
یک ق رب گوجه رو به همراه یک ق رب انار، نمک و فلفل مخلوط کنید و تفت بدید بهش ۱ لیوان اب اضافه کنید و کوکو هارو داخلش بچینید و از سبزی اطاف کوکو ها بریزید
نوش جان
🌟