#پیراشکی_گوشت مواد لازم خمیر؛ نصف لیوان آب ولرم یک قاشق چایخوری شکر دو قاشق چایخوری پودر خمیر مایه یک عدد تخم مرغ کمی نمک یک چهارم پیمانه روغن دو پیمانه ارد سه صفر مواد میانی: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز ۵ عدد قارچ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها شامل نمک،فلفل،زردچوبه،کمی پودر سیر و پاپریکا ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ 🌟

👩‍🍳#کیک_باقلوا مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان ماست یک لیوان( شل نباشه) پودر نارگیل نصف لیوان شکر نصف لیوان بیکین پودر ۲ ق م وانیل نوک ق چ خمیر باقلوا کره آب شده کمی پودر گردو یا پسته ب اندازه دلخواه برای شربت شکر یک لیوان آب یک لیوان زعفران دم کرده یک ق غ لیمو ترش تازه یک ورقه 🌟

کوفته با مغز بادمجان مواد لازم: 3 عدد بادمجان بادمجان را کبابی کنید(داخل فر یا روی اجاق) و پوست بادمجان را بکنید مواد لازم برای کوفته: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز کوچک نمک و ادویه های مورد دلخواه سیر و کره برای داخل بادمجان مواد لازم برای سس: کره 1 قاشق غذاخوری رب نصف استکان آب طرز تهیه: تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید کمی از گوشت روی سلفون بذارید و باز روی کوفته سلفون بکشید و با کمک وردنه پهن کنید. بادمجان را روی گوشت بذارید و وسط بادمجان کره و سیر بذارید و نمک اضافه کنید و رول کنید. سپس داخل سینی بذارید. برای اینکه کوفته ها موقع پخت ترک نخورد روی تمام قسمتهای کوفته ها روغن مایع بزنید. در فر 180 درجه بپزید. برای سس کره را روی اجاق آب کنید و رب را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس آب را اضافه کنید و کمی بپزید و اجاق را خاموش کنید. سس را روی کوفته های پخته شده بریزید و برش زده سرو کنید. نوش جان😍

#فیلم_آموزشی # کیک قاشقی_ بدون فر و همزن 🌟

گاهی باید مسیرمان را کج کنیم تا زندگی کسی نابود نشود.. گاهی باید کج رفت تا معرفتت را نشان بدهی...

التماس به خدا جرأت است اگر برآورده شود ، رحمت است اگر برآورده نشود ، حکمت است التماس به انسان خفت است اگر برآورده شود ، منت است اگر برآورده نشود ، ذلت است

#کوفته_کباب کوفته کباب خوشمزه با یه سس عالی ، شما با نون دوست ، یه غذای ساده که هم برای ناهار و هم برای شام مب تونید درست کنید ☺️🌹 برای ۵ تا ۶ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد سوخاری یا پودر نان ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و پول بیبر و زیره به میزان لازم گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل و اورگانو به میزان لازم سرکه ۲ ق غ شکر ۱ ق غ پیاز رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم و به گوشت چرخ کرده اضافه کردم . سیر رنده شده یا پودر سیر ،جعفری ، آرد سوخاری و ادویه جات رو هم ریختم و همه رو با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم . یک تا دو ساعت در یخچال قرار دادم . بعد به سیخ چوبی کشیدم و توی تابه با حرارت ملایم سرخ کردم و گذاشتم بپزه . بعد از تابه کباب ها رو خارج کردم و توی همون تابه یه پیاز خرد شده رو تفت دادم و سیر رنده شده هم اضافه کردم . زردچوبه و رب گوجه هم ریختم و تفت دادم . گوجه فرنگی ها رو رنده ریز کردم و ریختم و بهش نمک و فلفل و سرکه و شکر اضافه کردم . کباب ها رو توی این سس قرار دادم ، ۵ تا ده دقیقه موند و بعد از حرارت برداشتم . 🔆

👩‍🍳#کباب_تابه_ای_دورنگ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب شد 🌟

. #کیک هویج_گردو طرز تهیه پست بعدی کانال👇 🌟

کیک هویج و گردو قابلمه ای تخم مرغ دو عدد ارد یک پیمانه شکر دو سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه هویج رنده شده ریز و خام . یک پیمانه وانیل نوک ق چ پودر دارچین یک ق م بکینگ پودر یک ق م گردو خرد شده نصف پیمانه دو تا تخم مرغ رو با دوسوم پیمانه شکر و کمی وانیل زدم تا حجیم و کشدار بشه بعد یک سوم پیمانه روغن اضافه کردم و مخلوط کردم بعد یک پیمانه ارد و که با یک ق مرباخوری بکینگ پودر سه بار الک کردم اضافه کردم همینطور یک ق مربا خوری پودر دارچین در آخر یک پیمانه هویج رنده شده ریختم و مخلوط کردم و نصف یا یک پیمانه گردو خرد شده زدم بعد اینکه خوب مخلوط شد داخل قابلمه ریخته و سرش دمکنی بزارید و بزارید بپزه ۴۵ دقیقه برای فر قالب شیفون دار که با روغن جامد چرب کردم و خوب آرد پاشی کردم ریختم تو فر با دمایه 180 درجه 45 دقیقه گذاشتم بپزه 🌟

#تزیین _کشک_بادمجون 🌟

#تزیین _سالاد 🌟

🌸پاکترین هوای دنیـا 🥞همان لحظه ای ست 🌸که دلهایمان 🥞هوای همدیگر را میکند 🌸عصر زیباتون دلپذیر 🥞لحظاتتون سرشـار از 🌸آرامش و حال دلتون خـوب 🥞عصر تـون بـخیر ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

عصرتون سرشار از 🌱 عشق و امید🌱 طعم لحظه هاتون عسل شادیهاتون جاودان لبخندتون مستدام 🌱 و زندگیتون بکام🌱 عصر زیباتون بخیر ☕️ 🍰

#ترفند رنگ کردن کتری و قوری ساده با کمترین هزینه آشپزخونه ات رو خوشگل کن 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

#بلانچ_فريز_كردن_باميه 🍃 ابتدا دم وسر باميه رو بزنيد دمش رو خيلى كم وسرش رو با چرخش دايره وار به طورى كه دونه هاش پيدا نشه بزنيد سپس در مقدارى آب سرد و سركه بريزيد تا باكتريهاى اون ازبين بره بعد مقدارى آب رو درقابلمه بريزيد روى حرارت بگذاريد وقتى كه به جوش اومد باميه ها رو در اون بريزيد بعد از ٣تا٤ دقيقه خارج كنيد اين براى اينه كه رشد آنزيمهاش قطع بشه و رنگ وعطر وطعمش حفظ بشه بعد از آبجوش خارج كنيد ودر آب كاملا سرد بريزيد بعد از چند دقيقه در آبكش بريزيد آبش كه رفت بسته بندى كنيد 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

ز غربتش چه بگویم که سینه ها خون است برای صادق زهرا مدینه محزون است😔 ▪️شهادت مظلومانه امام جعفر صادق (ع) بر عاشقان حضرت تسلیت باد🏴🏴

اگه خامه حین زدن شل شد چیکار کنیم ؟ اگه خامه به هر دلیلی موقع فرم دادن یا خامه کشی و دکور در حال شل شدن بود سریعا اونو توی یک قیف بریزید و برای دو تا سه ساعت بذارید فریزر ( فریزر نه یخچال ) تا دوباره سفت بشه🍦🍨 💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃

#آرایشی 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

🦋سایه چشم 🥳صورتی رزی و شامپاینی 💥با آمدن فصل بهار این دو رنگ باید در کمد آرایش هر خانمی باشد. نحوه استفاده آن ساده است. ابتدا سایه شامپاینی را به پلک می زنید. از چین پلک بیرون بزند. سپس صورتی رزی را بالای پلک می زنید و در چین پلک متوقف می شوید. در نهایت سایه ها را ترکیب کنید.✔️ ‌‌ ᨒᨒᨒᨒᨒᨒᨒᨒᨒ 🤵▰▰▰▰🧚‍♂▰▰▰▰👰🏻 ⃟🎸 ⃟🎸 🤵🏻▰▰▰▰🧚‍♂▰▰▰▰👰

. #ترکیب_رنگ_مو 👩‍🦳😍 #ترکیب_رنگ #جیپسی #دکلره_آمبره_بالیاژ پایه 8 طلایی مسی8.43+هلوییPe9+مسی6.4 فوق العاده ست مگه نه؟؟ 😍😍 ┄┄┄❅🧚‍♀✾🧚‍♀❅┄┄┄ 🧝🏻‍♀💞

#چیپس_خونگی 👆👇

#چیپس_خونگی 🔷مواد لازم 🔹ِسیب زمینی متوسط : ۲ عدد 🔹نمک : ۱ قاشق چای خوری یا کمی بیشتر 🔹بکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری 🔹حوله و یا دستمال خشک 🔹 پوست كن ♨️طرز تهیه اول از همه سیب زمینی هارا خوب شسته و پوست میگیریم حالا با پوست کن یا هر وسیله ای که میتونه خیلی نازک سیب زمینی رو برشش میزنیم ، توصیه میکنم خیلی نازک باشه لایه ها چون هرچی نازک تر باشن نتیجه هم مطلوب تر میشه. یه ظرفی رو پر از آب سرد و یخ میکنیم و بکینگ پودر و نمک رو بهش اضافه میکنیم. سیب زمینی هارو میندازیم داخل ظرف آب و یخ و برای مدت نیم ساعت میزاریم تا همونجوری بمونه.(این کار برای اینه که نشاسته های سیب زمینی ازبین بره) نیم ساعت که گذشت سیب زمینی هارو دونه دونه ورداشته و روی حوله ی خشک میزاریم و بعد روشو یه پارچه میزاریم که سیب زمینی ها خوب خشک بشن ، نيم الي ١ ساعت میزاریم یجای گرم(دماي محيط). بعد از دو سه ساعت که سیب زمینی ها قشنگ خشک شدن ، داخل دیگ یا تابمون روغن میریزیم میزاریم رو شعله گاز تا داغ بشه ، داغ که شد یکم زردچوبه بهش میزنیم بعد ۱ دقیقه میزاریم بمونه تا زردچوبه قاطی روغن بشه. سیب زمینی هارو میندازیم داخل روغن داغ تا سرخ بشن باید مواظب باشین که سیب زمینی ها نسوزن یعنی به این مرحله که رسید از روغن برش دارین.(ترد که شد). سیب زمینی ها آمادن حالا میتونین با انواع سس و سبزیجات یا هرچی که دوس دارین سرو کنین ، نوش جان 🌟

🌹به اندازه گلهای دنیا شادمانی ❤️برایتان آرزو میکنم 🌹میدانم که این شادمانی ❤️قرین سلامتیست 🌹پس میگویم حال خوب ❤️نصیب دل پاکتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌