هدایت شده از عجایب جهان
✨به سه شنبه✨
🍃🌷خوش آمدین🌷🍃
🌸ان شاءالله🙏
🌸به خواسته های
قلبی تون برسید و
🌸خدا مهر تایید🌼🍃
به آرزوهاتون بزنه
🌸الهی
سهم امروزتان شادی
🌸سهم قلبتون مهربانی
سهم چشمتون زیبایی
🌸سهم عمرتون عزت باشه
روزخوبی داشته باشید😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورتون نمیشه این پنیر خامه ای چقدر نرم وخوشمزه ست😋درست کنید دیگه ازبیرون پنیر نمیخرید اینو بهتون قول میدم✌️👍😎
✅پنیر خامه ای
شیر سه کیلو
سرکه پانزده قاشق غذاخوری
تمام مراحل داخل کلیپ هست چند بار خوب ببینید ✌️
✅فقط چند تا نکته
سرکه که اضافه میشه شیر اصلا نجوشه شعله خیلی کم باشه
شیر که بریده شد شعله رو خاموش کنید.
به جای سرکه میتونید از سیصد گرم ماست اضافه کنید.
حتما مواد سرد بشه بعد بریزید داخل آبکش.
حتما چند ساعت استراحت بدین تا آب پنیر کشیده بشه.
کره و خامه سلیقه ایه.
تا ده روز میشه داخل یخچال نگه داشت
❌دوستان میزان کره و خامه هر کدوم یه قاشقه که خیلی کمه ونکته ی مهم اینکه میتونید حذفش کنید وبدون کره و خامه هم بافت پنیر کاملا نرم و مثل تصویر میشه و پرچرب و خوشمزه میشه چون شیرمون پرچرب بوده😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما قالبی
مواد لازم
خرما بدون هسته ۷۵۰ گرم
کنجد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر نارگیل ۳ قاشق پر
پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر زنجفیل و پودر هل مقداری
کره ذوب شده ۲۵ گرم
ارده حدودا ۳ قاشق
خرمای بدون هسته رو چرخ کنید بهش کنجد.پودر بیسکوییت.پودر نارگیل.پودر هل و پودر زنجبیل رو اضافه کنید مخلوط که شد
ارده رو اضافه کنید مخلوط کنید داخل قالب سیلیکونی فشرده کنید و ۱۵ دقیقه داخل فریزر بذارید
بعد از این مدت به راحتی از قالب جدا میشه
داخل ظرف سروتون بچینید
بهتره که خرما بدون شیره باشه تا انسجام خوبی داشته باشه (رطب نباشه)
میتونید به جای چرخ کردن خرما اون رو بکوبید، ولی باید قبلش حتما با یه مقدار کم آب بذارید بجوشه و نرم بشه
قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن نداره
در آخر یک ربع بذارین داخل فریزر بعد به راحتی از قالب جدا کنید
من از بيسکوئيت پتی بور شکلاتی استفاده کردم میتونید از آرد تفت داده شده هم استفاده کنید
ﺍﯾﻦ ﺩﻋﺎهاﯼ ﺯﯾﺒﺎ در این ایام نورانی
ماه مبارک رمضان ﺗﻘﺪﯾﻢ ﺑﻪ شما 🌷
ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ ﺑﺮﺍی ﺷﺎﻧﻪ ﻫﺎی
ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭی ﻋﺸﻖ،
ﺑﺮﺍی ﮔﺎﻣﻬﺎی ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺮﺩﻳﺪ ﻗﺪﺭﻱ ﻋﺰﻡ،
ﺑﺮﺍی ﺯﺧﻤﻬﺎ ﻣﺮﺣﻢ، ﺑﺮﺍﻱ ﺍﺧﻤﻬﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪ،
ﺑﺮﺍی ﭘﺮﺳﺶ ﭼﺸﻤﺎﻥ ﻣﺎ ﭘﺎﺳﺦ،
ﺑﺮﺍی ﺧﻮﺍﻫﺶ ﺩﺳﺘﺎﻥ ﻣﺎ ﺑﺎﺭﺍﻥ،
ﺑﺮﺍی ﻭﺍﮊﻩ ﻫﺎ ﮔﺮﻣﺎ، ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺍﺑﻬﺎ ﺭﺅﻳﺎ،
ﺑﺮﺍی ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺳﺮﮔﺸﺘﮕﻲ ﺍﻳﻤﺎﻥ،
ﺑﺮﺍی ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺑﻴﮕﺎﻧﮕﻲ ﺍﻟﻔﺖ،
ﺑﺮﺍی ﺑﺴﺘﮕﻲ ﺁﻏﺎﺯ،
ﺑﺮﺍی ﻇﻠﻤﺖ ﺟﺎﻥ، ﺭﻭﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ پی ﺩﺭ پی،
ﺑﺮﺍی ﺣﻴﺮﺕ ﺩﻝ، ﺁﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ ﭘﺮﻣﻌﻨﺎ،
ﺑﺮﺍی ﻋﺸﻘﻬﺎی ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭی ﺭﻭﺡ،
ﺑﺮﺍﻱ ﻋﺰﻣﻬﺎﻱ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﻗﺪﺭﻱ ﺭﺍﻩ...
ﻋﻄﺎ ﻓﺮﻣﺎ ... آﻣﯿﻦ..
زندگیتون بی غم دلتون شاد شاد🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دوستا دستا بالا😁✋
آغا شما هم بعد هر غذا دلتون یه چیز شیرین میخواد؟😃. من دقیقا همینطورم😂
آموزش #دسر_عسلی 😍😋🍯
یه دسر خوشمزه با طعم عسل برای اونایی که دوست دارن قند طبیعی مصرف کنن😍
مواد لازم 👇
ژلاتین ۳ ق غ
آب ۱/۳ لیوان
شیر ۳ لیوان
عسل ۴ ق غ ( میتونین بیشتر هم بزنین )
زعفران دم کرده ۱ ق غ ( در حد رنگ گرفتن دسر )
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
طرز تهیه 👇
ابتدا ژلاتین و اب رو مخلوط و روی بخار کتری میزاریم تا بنماری بشه .
شیر ولرم ، عسل ، زعفران دم کرده ، خامه ای که روی بخار کتری گذاشتیم و گرم شده و ژلاتین بنماری شده رو مخلوط و اجازه میدیم عسل باز بشه .
قالب مورد نظر رو چرب و مایه دسر رو داخل قالب ریخته و به مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره .
بعد از خارج کردن دسر با یه چاقو اطراف دسر از قالب جدا میکنیم و در حد چند ثانیه قالب داخل اب ورم میزاریم تا دسر از قالب جدا بشه و داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم ( ظرفی که دسر روش برمیگردونین حتما خیس کنین که اگه دسر مرکز ظرف نبود بتونین جا به جا کنین )
امیدوارم از این اموزش خوشتون اومده باشه🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قارچ_سیب_زمینی_سوخاری👩🍳
مواد لازم:
تردیلا
کنجد
قارچ 🍄
سیب زمینی 🥔
ماءالشعیر تلخ :یک لیوان
آرد : یک لیوان
پارپریکا، پول بیبر
پودر سیر و پودر پیاز🧄
نمک 🧂 و فلفل
4_333285742727922235.mp3
4.27M
🔻جزء بیستم قرآن کریم
🔸به روش تندخوانی (تحدیر)
🔹با صدای استاد #معتز_آقايی
⌚️ ۳۳دقیقه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚 دعای روز بیستم ماه مبارک رمضان
🔹اَللّـٰهُمَّ افْتَحْ لى فیهِ اَبْوٰابَ الْجِنٰانِ، وَاَغْلِقْ عَنّى فیهِ اَبْوٰابَ النّیرٰانِ،
🔸خـدایا در این ماه درهاى بهشت را به رویم بگشا و درهاى دوزخ را به رویم ببند،
🔹وَوَفِّقْنى فیهِ لِتِلاٰوَةِ الْقُرْآنِ، یٰا مُنْزِلَ السَّکینَةِ فى قُلُوبِ الْمُؤْمِنینَ.
🔸و بر تلاوت قرآن موفّقم بدار، اى آرامش بخش دلهاى مؤمنان.
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#كوبيده_بختيارى
🌸مواد لازم:
گوشت چرخ كرده: ٣٠٠ گرم
مرغ چرخ كرده : ٣٠٠ گرم
پياز : ٢ عدد ( متوسط)
نمك و فلفل و پاپريكا و زردچوبه :به مقدار لازم
پودر گشنيز : ١ ق س
كره : براى سرخ كردن
🌸طرز تهيه :
1️⃣پياز ها رو رنده كنيد و آبش و بگيريد .
2️⃣نصف پياز و به گوشت چرخ كرده و نصفش و به مرغ چرخ شده اضافه كنيد .
3️⃣ادويه ها رو به مقدار لازم به هر كدوم اضافه كنيد .
4️⃣كاملا ورز بديد و به مدت يك ساعت داخل يخچال قرار بديد تا كاملا مزه دار بشه .
5️⃣تابه رو با كمى روغن چرب كنيد و طبق فيلم داخل تابه شكل بديد و در اخر كره رو اضافه كنيد و با حرارت متوسط سرخ كنيد .
6️⃣بعد از پخت يك طرف ، برش بزنيد و برگردونيد تا طرف ديگه سرخ بشه .
🌟
#حلوا_شير_عسلي_باخرما
موادلازم📝
آرد سنگک یا قنادی دويست گرم
شیر عسلی صد و پنجاه گرم
رطب زرد بدون هسته وپوست دويست و پنجاه گرم
پودرهل يك قاشق مرباخوری
کره هم دمای محیط صد و پنجاه گرم
زغفران غلیظ يك قاشق مرباخوری
✍️طرز تهیه:
آرد رو که از قبل تفت دادید خنک که شد الک کنید طبق اندازه داده شده پیمانه یا وزن کنید. اگر از قبل تفت دادید فقط کمی اول کار ارد رو با شعله ملایم داغ کنید که کره به خوردش بره آرد و کره رادر تابه بریزید وروی حرارت قرار بدید وبا پشت قاشق چوبی کره وآرد را به خوردهم بدید حدود پنج دقیقه طول میکشه بعد تابه را از روی حرارت بر دارید رطب زرد که کمی با چنگال له کردیم و پودرهل و شیرعسلی را اضافه کنید وبا پشت قاشق همه مواد را به خورد هم بدید تا کاملا مواد با هم مخلوط و یکدست بشن. وقتی حلوا کمی خنک شد و از داغی اولیش افتاد داخل قالبهای سیلیکونی با طرح و مدل دلخواه خوب فشردش کنید اگه حلوا به دستتون میچسبید نوک انگشت تون رو داخل روغن مایع بزنید و ادامه بدید. واجازه بدید تا کاملا خنک بشه بعد روی قالبهایی رو که از حلوا پر کردید سلفون بکشید و بزارید فریزر تا خوب یخ بزنه و به راحتی از قالب جدا بشه حلواها رو داخل ظرف سروتون بچینید. وقتی هم دمای محیط شد با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک سلامت
برای بهبود سوزش زیر معده
علتش سردی شدید معده است.
🔸پرهیز از غذاهای سرد مثل لبنیات٬ فست فود ها مواد غذایی کارخانه ای و...
🔸یه دوره ۴۰ روزه بارهنگ نعنا شب ها (یک قاشق مربا خوری بارهنگ + یک لیوان عرق نعنا ۵ دقیقه جوشانده با کمی عسل میل شود.
اگر یبوست هم دارید نصف گلاب و نصف عرق نعنا بجوشانید.)
🔸ناشتا دو قاشق غذا خوری خاکشیر در یک لیوان آب جوش میل شود (۴۰ روز)
اولین و آخرین غذاتون هم عسل باشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
پیازچه یک دسته کوچک
سینه مرغ ۱/۲
گردو ۱۰ عدد
خیارشور ۴ عدد
ذرت ۱ لیوان
شوید ۱/۲لیوان
ماست سفت ۵ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
آبلیمو ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
سینه مرغ آبپز کن،سیب زمینی هم همینطور بعد کل مواد مکعبی خرد کن و کل مواد باهم مخلوط کن بزار حداقل سه تا چهار ساعت داخل یخچال بمونه که مزه ها طعم بگیره.
💜شوید تازه باشه خیییلی بهتره اگر نبود خشک بریز.
💜سیب زمینی آپز کردی بزار حسابی خنک بشه بعد خرد کن
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه
برای دمی گوجه من اول پیازروتفت میدم یکم که سبک شدسیب رمینی مکعبی ریزمیکنم به پیازاضافه کرده زیادنیازی نیست که سرخ بشه بعدگوشت چرخ شده رواضافه میکنم گوشت اختیاری هست میتونیدحذف کنیدیاازتیکهای مرغ استفاده کنید حالاگوجه رنده شده ویکمی رب (درصورت نیاز )،نمک وادویه هم میزنم وقتی موادباهم تفت خوردن وبه روغن افتادبرنج روبهش اضافه میکنیم برای مقدارآب من ازاین روش استفاده میکنم که ازروی سطح برنج به اندازه یک بندانگشت آب میریزم وقتی آب برنج خشک شدداخل قابلمه دیگه روغن میریزم داغ که شدازنان یاسیب زمینی برای تهدیگ استفاده میکنم بعدبرنجی که ازقبل اماده کرده بودم میریزم ودمکنی میزارم تابرنج دم بکشه این روش چون تهدیگ داره خیلی خوشمزه میشه
🌟
❣ترفند |ایده،خلاقیت،سرگرمی|❣
#سوپ _شیر .
#سوپ_شیر
یکی از سوپ های مجلسی و خوشمزه و پرطرفدار ، سوپ سفید یا همون سوپ شیر هستش .
برای ۳ نفر
مرغ چند تکه (میتونین از آب مرغ هم استفاده کنین )
هویج ۲ عدد یا یک عدد بزرگ
جو یا جو پرک نصف لیوان (برای هر نفر ۲تا ۳ ق غ)
شیر ۲ لیوان
پیاز ۱ عدد
کره ۱ ق غ
آرد سفید (قنادی) ۲ ق غ
خامه صبحانه دل به خواهی (من ۲ ق غ ریختم ،قابل حذف هستش)
جعفری خرد شده به میزان لازم
قارچ ۵ عدد(من نریختم می تونین بریزین ) (بنده توی خونه موجود نداشتم خواستین بریزین )
نمک به میزان لازم
یه پیاز رو خرد کردم و با روغن و تکه های مرغ کمی تفت دادم ، بهش کمی آب اصافه کردم و گذاشتم تا کمی نیم پز بشه . وقتی که نیم پز شد ، هویج رو نگینی کردم و داخلش ریختم ، وقتی هم که هویج نیم پز شد ، جوپرک رو اضافه کردم .
توی ظرف دیگه ای آرد رو کمی تفت دادم و کره اضافه کردم و بعد شیر گرم رو بهش اضافه کردم و مدام هم زدم تا بجوشه و غلیظ بشه و بعد خامه رو بهش اضافه کردم (خامه قابل حذفه من گاهی اوقات هم نمی ریزم ) بعد این مواد رو داخل سوپ ریختم و هم زدم .بهش نمک هم اضافه کردم .در واقع شیر رو نیم ساعت آخر به سوپ اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن باید نیم ساعت روی گاز باشه . اواخر کار هم کمی جعفری خرد شده رو به هر میزان که دوست دارین بهش اضافه کنین .
من مرغ ها رو بعد اینکه پخت بیرون آوردم و ریش ریش کردم و داخل سوپ ریختم .
میتونین از عصاره مرغ هم استفاده کنین.
میتونین قارچ هم استفاده کنین ، در این صورت قارچ رو با کره کمی تفت بدین کلا آب نداشته باشه ، قبلا از اینکه شیر رو به سوپ بخواین اصافه کنین داخل سوپ بریزین .
از جو هم میتونین استفاده کنین ، در این صورت اول از همه جو رو بخیسونین و آبش رو بیرون بریزین و بعد بزارین با آب دو ، سه ساعتی بپزه و بعد مرغ رو بهش اصافه کنین و بزارین با مرغ با هم بپزه .
.
✨خــدایـا🙏
♥️ آنگونه عزیزانم را بنگر
✨که احساس کنند
♥️خوشبخت ترین کائناتند
✨دل هاشان را سرشاراز آرامش
♥️و خانه هاشان را
✨ گرمای محبت خدایی ات ببخش
عصرتون بخیر 😍❤️✨
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
&میکاپ چشم گلیتری&
پادت۱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
&میکاپ چشم گلیتری&
پادت۲
اگر سلامتیتان را دوست دارید، این عددها را به خاطر بسپارید
👈 فشار خونتان باید 120 روی 80 باشد
👈 سطح قند خون باید کمتر از 6 درصد باشد
👈 هر شب باید 7 تا 8 ساعت بخوابید
👈 روزی 3 وعده غلات کامل بخورید
👈 روزی 7 تا 8 وعده میوه و سبزی بخورید
👈 در هفته 150 دقیقه ورزش کنید
👈 3 بار در هفته ماهی بخورید
👈 کلسترولتان کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر باشد