19.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه_نیجریه😋
#سس غذا👈۳ عدد گوجه، ۳ عدد فلفل دلمه، ۳حبه سیر، ۲ عدد فلفل خیلی تند( به ذائقه شما بستگی داره)، نمک وروغن
مواد لازم برنج👈۲ عدد پیاز درشت، ۲ حبه سیر، ادویه کاری، پودر زنجبیل، نمک و فلفل سفید یا سیاه، برگ بو، (جایگزین آویشن یا اورگانو)، ۱ ق غ رب گوجه، ۱،۵ نیم پیمانه برنج خیس خورده
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آب پرتقال طبیعی با بطری کاملا طبیعی 🍊😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه رب گوجه هاتون کپک مییزنه وسیاه میشه با یه راهکار ساده اونو برطرف کنید👍😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن پیازچه باعث خوشمزه شدن غذای شما میشه
16.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این هم #ترفند درست کردن سیب زمینی فوق نازک که خلال دندون رمز اصلیشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظهرتون پر از عشق الهی
خوشرنگ ترین ظهر دنیا
با عـشق و دوستے
و آرزوے سلامتے وخوشبختے
با لحظہ هایے پر از خوشے
براے شما مهربانان
روز و روزگارتان شاد
زندگیتون شیرین
سلام ظهرتون زیبا☀️☀️
@Ajaieb_jahan
#شيريني_كشمشی
آرد ٢٩٠گرم
تخم مرغ دو عدد
پودرقند ٢٥٠گرم
كره هم دما شده ١٥٠گرم
وانيل يك پنس
كشمش ١٠٠گرم
فر و بذاريد درجه ۱۷۰ تا گرم بشه.
كره كه به دماي محيط رسيده را با پودرقند بزنيد تا كرم رنگ و پوك شود حدودا ۵ دقیقه ،بعد تخم مرغهارو دانه دانه اضافه كنيد و هر کدام را یک دقیقه بزنيد،بعد وانيل و اضافه كنيد ،آرد و كم كم اضافه كنيد و با لیسک هم بزنيد.در آخر هم كشمش را اضافه کنید
مواد را درون قيف بدون ماسوره بریزین و شكوفه بزنيد به اندازه گردو و مخروطي و به سمت بالا قيف و بگيريد ،روش پودر قند الك كنيد تا تركدار بشه.
تجربه به من ثابت كرده شيرينيهايي كه كره داره قبل اينكه بره تو فر ،يعني بعد شكوفه زدن،٥دقيقه تو يخچال استراحت كنه نتيجه عالي ميشه ،ميتونيد امتحان كنيد.
داخل فر طبقه وسط به مدت ۱۵ دقيقه ،تا زمانيكه زير شيريني تغيير رنگ بده و پهن بشه.
زمانی که شیرینی از فر خارج میشود كمي دورش ترد هست ،كمي كه خنك شد،بذاريد تو ظرف در بسته بعد يك ساعت يكنواخت ميشه و همه جاش نرم ميشه.حدود ۸۰ عدد شيريني در سايز متوسط خواهيد داشت
#پیراشکی_سیب 🥯
▫️سیب قرمز یا زرد بزرگ یک عدد
▫️آرد یک پیمانه
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️شکر ۴ ق غذاخوری
▫️نمک 1/4 ق چ
▫️بکینگ پودر یک ق م
▫️وانیل کمی
🔸سیب رو با رنده ریز رنده کنید(لازم نیست آب سیب گرفته بشه). تخم مرغ رو با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه و از لختگی دربیاد بعد شکر و نمک و بیکینگ پودر و وانیل رو بهش اضافه کنید و آرد هم روش الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سیب رنده شده رو اضافه کنید و هم بزنید توی ظرف گود روغن زیاد بریزید و روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد به اندازه یه قاشق غذاخوری یا با قیف بریزید و مدام با قاشق روشون از روغن داغن بریزید تا پف کنه و صبر کنید تا طلایی بشه
#خورشت_قیمه_گوشت_چرخ_کرده
#غذاهای_فوری
گوشت چرخکرده. 400 گرم
سیب زمینی نگینی خورد شده 3 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
رب گوجه. 2قاشق غ
پیاز 1عدد
نمک. فلفل. زعفران. گلاب به میزان لازم
ابتدا پیاز را رنده و با روغن تفت میدهیم زردچوبه میزنیم و گوشت چرخی را اضافه و تفت میدهیم،کمی که تفت خورد رب گوجه را اضافه میکنیم و بعد سیب زمینی های نگینی کمی آب جوش داخل خورش میریزیم به همراه لیمو عمانی نمک و فلفل ،در آخر پخت هم زعفران و گلاب اضافه میکنیم.