#کوکوی_بادمجان😍😋 بادمجون یک کیلو تخم مرغ چهار عدد پیاز یک عدد بزرگ سیر چهار حبه شوید خشک یک قاشق آرد یک قاشق فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه

#پیراشکی 🥐 😋😍 ▫️ آرد پنج لیوان ▫️ آب ولرم دو لیوان ▫️شکر دو قاشق غ ▫️ماست سه قاشق غ ▫️نمک نصف قاشق مرباخوری ▫️خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ▫️روغن مایه نصف لیوان 🔸دو لیوان آرد و شکر و نمک و خمیرمایه فوری و ماست و آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف روبپوشونید و اجازه بدید تا بیست دقیقه استراحت کنه و حجمش زیاد بشه. بعد از بیست دقیقه بهش روغن مایع و سه لیوان آرد رو اضافه میکنیم. و اینقدر ورز میدیم تا خمیر چسبندگی ش رو از دست بده. دوباره به خمیر یکساعت استراحت میدیم و بعد چونه گیری میکنیم و لاش مواد میذاریم. زمان بیست و پنج تا سی و پنج دقیقه در فر داغ 180 درجه. در پایان دو دقیقه شعله گریل. پیراشکی ها رو تو فر گذاشتم برای براق شدن و خوش رنگ شدنش هم زرده تخم مرغ و خامه رو مخلوط کردم

داخل کابینتت و اینجوری بچین🍽 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

صبحونه قرتی طور کم کالری و خوشمزه🍌 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

یکی از جذابترین و تخصصی‌‌ترین کانال‌های کیک و شیرینی تو ایتا، کانال خانوم حامدی‌فرِ😍🥳 همین الان چند پکیج رایگان از کیک، کوکی، شیرینی، دسر و... تو کانالشون گذاشتن که خیلی از هنرجوهاشون از این طریق به درآمد رسیدن🤑 بزن روی متن بالا تا پکیج‌هارو پاک نکردن و سریع سیو کن🟠🔴🟠🔴 راستی تو کانالشون بهت یاد میدن که چجوری از فروش کیک و... به درآمد برسی و میلونر بشی💸 https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a همه خانومای هنرمند اینجا‌ جمعن☝️🏻 .

🌱 سریع عضو کانالشون بشید تا آموزش‌های رایگانشون رو ببینید😍🥳 همه آموزش‌ها رو خودشون ضبط کردن و اصلا کپی نیست👏🏻👏🏻 https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a 🌱

#خورشت_آلو_اسفناج_با_مرغ 😍😋 اول تیکه های مرغو تو روغن سرخ کنید بعد کنار بزارید و تو همون ماهیتابه پیاز رنده شده رو تفت بدید ادویه هارو اضافه کنید و بعد هم اسفناج خرد شده من برای چهار نفر نیم کیلو اسفناج استفاده کردم بعد که اسفناج تفت خورد مرغو اضافه میکنیم بعد هم آلوی خیس شده از هر آلویی میتونید استفاده کنید به ازای هر نفر سه تا آلو کافیه بعد هم چند قاشق گردوی پودر شده و مقداری زعفرون و بعد هم چهار لیوان آب جوش و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بعد از نیم ساعت سه قاشق رب انار اضافه کنید و بزارید نیم ساعت دیگه بپزه و جا بیوفته

یه راز مهم ...میدونستی حتی تا الانم تو اکسر قنادیا با همزن دستی های بزرگ کیک یزدی رو درست میکنن 😋🤌 با همین روشی که بهتون آموزش میدم🙌 #کیک_یزدی رسپی ۳ تخم مرغ ۱۸۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱۲۰گرم ماست پرچرب ۳۰ گرم گلاب ۳۰۰ گرم آرد ۵ گرم شربت یا عسل نک قاشق غ وانیل نصف قاشق غ بیکینگ پودر طرزتهیه مراحل اول تخم مرغ و شکر ۲ دقیقه هم بزنید بعدش ماست و گلاب با شربت بار بریزید ۳۰ثانیه هم بزنید و داخل آرد وانیل بکینگ بریزید و اضافه کنید به مواد تون ۲۰ ثانیه هم بزنید در آخر روغن مایع ۱۵ ثانیه هم بزنید مایع کیک آماده هست بریزید داخل قیف و داخل قالب های یزدی قیف بزنید روش کنجد بریزید با درجه ۲۰۰ یا ۲۳۰ به مدت ۱۵ آلی ۱۸ دقیقه داخل فر قرار بدین 😋🫡

🔴 چند خبر فوری و مهم: ۱. سیل در مشهد جان ۷ نفر را گرفت😔 ۲. شنبه ها تعطیل شد 🛑 مجلس تصویب کرد ۳. قولنامه ها دیگر اعتبار ندارد ❌❌ ۴. نامه به رئیسی 📩 کسانی که میخواهند به رئیسی نامه بدهند تو کانال زیر عضو بشید جزئیات اخبار اینجاست👇 https://eitaa.com/joinchat/3968926272Cc10c7eccb1

چادرمشکی رایگان بگیرید 🎁 ارسال از مشهد🕌 به مناسبت ولادت امام رضا 🥰 بزن رو چادر👇 ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️⚫️ 🎁جهت دریافت هدیه، بزن رو لینک زیر👇 https://eitaa.com/joinchat/3223650826Cfec91b6f2a