🌼الهی به امید تو... 💚🌿 🌸پروردگارا حال خوب دوستانم را  ....... @Ajaieb_jahan

بحث غذا که وسط باشه غذاهای ایرانی رو دست نداره این ترکیت ته‌چین از خود بهشت میاد🥲🤲🏻 کیفیت مواد اولیه تو طعم نهایی غذایی خیلی تاثیرگذاره مواد لازم: دوپیمانه برنج (آبکش می‌کنیم و زنده برمیداریم) یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده (سفیده باعث‌ انسجام ته‌چین میشه) سه قاشق غذاخوری ماست چکیده یک قاشق زعفران دم کرده خیلی غلیط یک چهارم پیمانه (لیوان) روغن مایع یک‌قاشق چایخوری گلاب بیست گرم کره یک قاشق چایخوری عرق هل یا نوک قاشق چایخوری پودر هل یک‌ قاشق چایخوری نمک چوب دارچین یک عدد (برای عطر برنج یدونه چوب دارچین می‌ذاریم روی برنج و در انتها بعد پخت بر میداریم) مواد میانی ته‌چین: یک عدد پیاز نگینی خرد شده یک مشت گردو آسیاب شده یک قاشق رب انار مرغ نگینی و زعفران قالب: داخل قابلمه یا قالب ته‌چین مدت پخت: ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ و یا یک ساعت روی گاز با شعله کم نکته: دورش که طلایی شد بردارین و کمی صبر کنید تا از دما بیفته بعد برگردونید.

کیک شکلاتی😍😋 مواد لازم: ۳۰۰ گرم شکر 🍚 ۴ عدد تخم مرغ 🥚 ۳۰۰ گرم کره نیوزلندی یا پاستوریزه 🧈 ۱۸۰ گرم آرد سعی کنید از آرد ضعیف استفاده کنید🥡 ۸۰ گرم پودر کاکائو ترک 🍫 ۱ قاشق غذاخوری وانیل 🌸 ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ 🥄 طرزتهیه شکر و تخم مرغ رو انقد هم بزنید تا کرمی رنگ بشه حدودا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعدش کره ذوب شده رو اضافه کنید درحد مخلوط شدن هم بزنید و بعدش پودر کاکائو در آخر آرد وانیل بیکینگ اضافه بشه مثل همیشه کم همبزنید نکته حتما برای درست کردن کیک هاتون از آرد ضعیف استفاده کنید آردی که درصد گلوتنش پاینه و رطوبت کمتری داره

باقالی بخورید!👌🏻 ▫️باقالی کاهنده فشار خون و در درمان پارکینسون ،سنگ کلیه و ورم مثانه موثر است.جلوگیری از نفخ، باقالی را همراه گلپر، آویشن، نعنا و کمی نمک بخورید + افراد کم خون و دارای حساسیت در مصرفش احتیاط کنند 🦋🦋

🔻دارچین دم کنید! 🟡این نوشیدنی برای ناراحتی گوارشی، دیابت، دردهای استخوان و سردی بدن، استرس و فشارهای عصبی را از بین می‌برد و پیشگیری کننده از ابتلا به میگرن می باشد 🟡طرز تهیه :دارچین را بشویید سپس به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید (چوب دارچین خرد شده ۲ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق مرباخوری آب ۳ لیوان) به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید 🦋🦋