#ترفند_خانه_داری
چجوری میتونم تلخی کاهو و بعضی سبزیجاتو از بین ببرم؟
کافیه
کاهو رو چند دقه توی محلول آب سرد و نمک قرار بدیم👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گره های کار بردی 👇🔴👇
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستن_روسری
مدل شیک و زیبای بستن روسری😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
ایده جا شمعی شیک و خاص💋👑
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده بگیرید
ترفند‌های تعمیراتی جالب با قلم سه‌بعدی😍👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مرغ_پنیری😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کوکو_دو_رنگ
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
بیشتر بدانیم👌
#کوکو_دو_رنگ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورو
کوکوی دو رنگ
سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط
تخم مرغ 3تا 4 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه یا زعفران دمکرده(2قاشق چایخوری)
پودر پیاز یا سیر به دلخواه
.
سبزی کوکو 500 گرم
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
◀برای پیوستگی کوکو و تمیز برش خوردن ارد اضافه میکنیم
نمک و فلفل و پودر سیر یا 1 حبه سیر رنده شده(به دلخواه)
زردچوبه (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی در زمان سرخ شدن اضافه میشود)
زرشک و گردوی نگینی از هر کدام 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
.
سیب زمینی ها را ریز رنده کنید و ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
◀غلظت مایه کوکو سیب زمینی برای کوکو دورنگ باید کمی شل تر از حالت معمولی باشد.
مواد کوکو سیب زمینی را کف تابه یا ظرف فر که چرب کردید بریزید و یکنواخت صاف کنید.
تابه را روی گاز با حرارت ماوسط قرار دهید تا کمی نیم بند شود.
◀میتوانید در فر 180 درجه قرار دهید و گاهی چک کنید هر وقت روی کوکو نیم بند شد از فر خارج کنید.
.
در این فاصله مواد کوکو سبزی را آماده کنید.
ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد و در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید.
گردو و زرشک را در صورت تمایل بیفزایید.
حالا مایه کوکو سبزی را روی کوکو سیب زمینی نیم بند پخش کنید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کوکو معزپخت شود.
◀برای پخت کوکو روی گاز حتما صبر کنید تا روغن داخل تابه خوب داغ بشه بعد مواد کوکو سیب زمینی رو توی تابه پهن کنید.
◀اگر روی گاز کوکو را میپزید ابتدا کمی در تابه را نیمه باز بگذارید تا مایه کوکو سبزی کمی پف کرده و وقتی کوکو خودش را گرفت در تابه را باز کنید.
◀حتما حرارت متوسط باشد تا وسط کوکو مغزپخت شود.
◀بعد از اینکه کوکو پخت آنرا برش زده و برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
◀اگر تابه را در فر قرار میدهید نیازی به پوشاندن روی تابه نیست...حرارت 180 درجه تا زمانی که خلال دندان از داخل کوکو تمیز خارج شده و دور کوکو طلایی شود.
◀این مواد برای تابه گرد با قطر 30 سانت یا مستطیل 20×30مناسب است.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_بگیریم ❤️
#بستن_روسری
نیاز ب گیره سوزن نداره اگه دوست دارین پوشیده تر باشه زیرمقنعه بپوشید😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_بگیریم 🎀
آموزش بستن روسری
اگه از مدلهای تکراری خسته شدی کلیپ و ببین👀ایده بگیر😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک انجیر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
بیشتر بدانیم👌
کیک انجیر . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @tarfand_life کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فـ
#کیک_انجیر
تخم مرغ 2 عدد
شکر 180 گرم (حدودا سه چهارم لیوان)
روغن مایع 100 میلی (حدودا نصف لیوان)
ماست 120 گرم (نصف لیوان)
آرد سفید 250 گرم ( یک و دو سوم لیوان)
نشاسته ذرت 30 گرم(2 ق غ)
بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)
وانیل 1/4 ق چ
انجیر 3 تا 4 عدد
کشمش 2 تا 3 ق غ
همه مواد به دمای محیط برسه .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن 5 دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ بشه . روغن رو اضافه کردم و بعد ماست رو ریختم و یک دقیقه هم زدم .
بیکینگ پودر و آرد و نشاسته درت رو هم الک کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم .
کشمش هم با یه قاشق آرد مخلوط کردم ( این کار باعث میشه که شمش همه جا پخش بشه و ته نشین نشه ) و داخلش ریختم و خیلی کم مخلوط کردم .
داخل قالب به قطر 20 سانت رو کاغذ روکفش انداختم . نصف از مایه کیک ریختم ، انجیر رو نازک برش دادم و قرار دادم روش و بعد دوباره مابقی مایه کیک رو ریختم و روش هم باز چند تا لایه نازک انجیر چیدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم داخل فر 180 درجه طبقه وسط به مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کنین که پخته یا نه .
بعد از اینکه خنک شد از قالب خارج کردم ، یه کم به دلخواه عسل رو با کمی اب رقیق کردم و روش زدم و یه کم خلال پسته یا خلال بادام روش ریختم . میتونین پودر قند روش الک کنین .
نکات :
بدون فر داخل فر دست ساز ، یا تابه دو طرفه هم میشه درست کرد.
ترجیحا ماست جایگزین نشه ماست سفت باشه شل و ابکی نباشه ، جای روغن مایع کره میشه .
نشاسته ذرت قابل حذف هست و جاش می تونین همون میزان آرد سفید بریزین (نشاسته باعث میشه پوک تر بشه)
سعی کنین قالب کوچیکتر از این اندازه نباشه ، در کیک های میوه ای قالب بزرگتر باشه و ارتفاع کیک کمتر باشه پختش بهتر انجام میشه و خمیر نمیشه .
انجیر و یا هر میوه ای که بخواید استفاده کنین شل نباشه سفت باشه .
با هر میوه ای می تونین درست کنین .
هر نوع مغزی مثل کشمش ، گردو و ... می تونین بریزین یا نریزین این چیرها اختیاریه ☺😉 می تونین توش شکلات ، پودر کاکائو و پودر دارچین هم بریزین یا نریزین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭