بیشتر بدانیم👌
طرز تهیه ترشی مشهدی به روشی اصیل و خوشمزه ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی اصیل را میتوان با آب گوجه یا ر
مواد لازم
گل کلم 1 کیلوگرم
هویج 1 کیلوگرم
کرفس 1 کیلوگرم
گوجه فرنگی 5 کیلوگرم
سیر 2 حبه
فلفل سبز 10 عدد
نمک و ادویه ترشی به میزان لازم
سبزیجات معطر (جعفری، نعنا و ترخون) ساطوری شده 300 گرم
دستور تهیه:
گوجه را پس از شستن، پوره کنید؛( به این روش که همراه با سرکه روی حرارت متوسط قرار داده و صبر کنید تا 15-10 دقیقه بجوشد.)
کرفس، هویج، گل کلم و سیر را نگینی خرد کرده و فلفل سبز را به صورت حلقهای برش بزنید.
مخلوط سبزیجات خرد شده را همراه با نمک و ادویه ترشی، در مخلوط پوره گوجه فرنگی و سرکه بریزید.
نکته سبزیجات کاملا باید خشک باشه چون خیس باشه باعث کپک زدن سالاد میشه
ترشی را در بطریهای شیشهای خشک و تمیز ریخته و (سبزی معطر ساطوری را لابه لای آن بریزید.)اختیاری
در انتها در شیشهها را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید.
حدود 10 روز صبر کنید تا ترشی برسد و آماده مصرف شود.
نوش جان ...
نکات مهم
میزان نمک و سرکه ترشی مشهدی را بسته به ذائقه خود کم و زیاد کنید.
مقدار فلفل ترشی را نیز، بسته به ذائقه خود تغییر دهید.
سبزیجات معطر مورد استفاده در تهیه این ترشی، پس از شستن باید کاملا خشک شده و سپس خیلی ریز خرد شوند
ترشی مشهدی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
“چندتا ایده کاربردی”
#
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی سرگرم کننده با مقوا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 ترفند از بین بردن جرم و زردی استکان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نگهدارى سبزى خوردن؛
براى اينكه سبزى شاداب و تازه بمونه...🙃
بعد از شستن سبزى هارو توى كيسه پارچه ايى نخى نم دار بريزيد و در يخچال نگه دارى كنيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅
👆🏻با این ترفند به راحتی میتونید اندازه بگیرید که چقدر ماکارونی برای هر نفر مناسب است.
#ترفند_آشپزی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢چطور روی یخچال را به سبک اروپاییها با عکسهای خانوادگی تزیین کنیم؟
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پاستیل_مات_هندوانه
#لاکچری_باشید😘
❤️ ❤️
#فوروارد_یادتون_نره😉
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
برق انداختن و از بین بردن خط و خش اجاق گاز استیل با خمیر دندان
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفندهای_خانه_داری
گرفتن تلخی بادمجان
یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه...
در صورتیکه بادمجون تخمهای بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنده ایده جالب😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفندای عالیه روزمره👍
پیشنهاد میکنیم حتما نگاه کنید
درست کن و بدرخش😍
💖
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لباسای قدیمی رو دور نندازید🌸🍃
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
تصویری جالب و شگفت انگیز از جنین لاکپشت پیش از تولد و دررحم و مقایسه آن با بزرگسالی اش
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_کاربردی
#ترفند کاربردی برای کابینت های آشپز خانه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند ها خونتو زیبا کن 🌸🍃
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5 علت خراب شدن #ظروف_تفلون
از پودر لباسشویی برای شستشوی ظروف تفلون استفاده نکنید
.
اگه غذاتون سر رفت همون لحظه شعله رو کم کنید و لکه هاشو پاک کنید. چون این لکه ها وقتی که میمونه پاک کردنش خیلی سخت میشه
.
چدن گاز رو تمیز نگه دارید چون اگه کثیف باشه پشت قابلمتون رو لک میندازه
.
برای پخت و پز از شعله کم تا متوسط استفاده کنید سعی کنید حرارت رو تا آخر بالا نبرید
.
برای تمیز کردن پشت قابلمه می تونید از صابون استفاده کنید و اونو برق بندازید قبلا پستشو گذاشتم
.
در هنگام استفاده از قابلمه به سایز شعله پخش کن دقت کنید چون اگه بزرگتر از سایز قابلمه باشه جداره های ظروفتون تغییر رنگ میده
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_کاربردی
آموزش چند روش برای تا زدن دستمال سفره
مناسب مهمونی های رسمی و خیلی شیکتون😍😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
این زنبورها به زنبورهای سرخ آسیایی معروف هستند که در ایران نیز وجود دارن!
- این زنبور ها نیش ۶ میلی متری دارند که سم این زنبورها می تواند بافت بدن انسان را آب می کند
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ماسکیتو بی بهترین مکان در دنیا برای دیدن یکی از زیباترین شگفتی های طبیعت است: کرم های شب تاب.
این مکان که در جزیره کوچک ویک قرار دارد زیست بوم نوع خاصی از پلانگتون به نام دینوفلاگتس است است که وقتی حرکت می کنند و در تلاطم هستند نوری سبز- آبی تولید می کنند. البته میزان این نور به قدری نیست که به تکی ملموس باشد. اما در این خلیج تعداد آنها به میزانی است که در رکورد های گینس به عنوان بیشترین نور ساطع شده از کرم های شب تاب ثبت شده اند. بهترین روش برای تجربه این منظره رزرو قایق است.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی_ایده های خلاقانه 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین
#لاکچری_باشید😘
❤️ ❤️
#فوروارد_یادتون_نره😉
🏝
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دانشمندان اخیر یک پرندهی زنده پیدا کردن که از وسط بصورت کاملا قرینه یک طرفش نر هست و یک طرفش ماده!
جالبه رنگ زیر و روی بالها و دم و حتی نوک همه قرینه اند و برای جنس نر و ماده اند!
از این جور حیوانات که هم نر هستن و هم ماده زیاد بوده ولی این تقارن خیلی بعیده! و جالبه که بعد از پیدا کردن اینها شروع کردن به آزمایششون و میگن میخوان بفهمن چجوری این پدیده اتفاق میوفته یا حتی چجوری میشه از اینا خلق کنند البته دومی رو نگفتن ولی انجام میدن!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای عالی برای تمیز کردن وسایل آرایشی و...
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭