8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزاقاسمی
مواد لازم
بادمجون 1 کیلو
گوجه دو عدد
سیر چهر حبه
تخم مرغ دو عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
ذرت مکزیکی خیابونی اصلی ایشونه و خیلی خیلی خوشمزست😍اونی که تو ایران داریم بیشتر ذرت ایرانیه تا مکزیکی 😁
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #چیدمان_تراس
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گلدون‌شیک‌وساده‌درست‌کن
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#_کوکی_شکلات_چیپسی
موادلازم
۱/۴ پیمانه شکر۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای۳ قاشق غذاخوری شیر۵۰ گرم کره۱/۲ قاشق چایخوری وانیل اسانس وانیل۱ ۱/۴ پیمانه آرد۱/۲ قاشق چایخوری نمک۱/۲ پیمانه چیپس شکلات۱/۲ پیمانه چیپس شکلات۱/۲ قاشق غذاخوری روغن
✍طرزتهیه:
شکر، شکر قهوه ای، کره، شیر، اسانس وانیل، نمک و آرد را اضافه میکنیم و به مدت 3. دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم
سپس چیپس شکلات را به ترکیب اضافه میکنیم. و به مدت نیم ساعت درون فریزر می گذاریم.
سپس خمیر را از فریزر درآورده و به اندازه یک قاشق غذاخوری جدا میکنیم و به شکل توپ در می آوریم و به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم
شکلات و روغن را درون مایکروویو آب می کنیم و توپ های شکلاتی را از یخچال در می آوریم و درون شکلات می غلتانیم.
و به مدت 10 الی 15 دقیقه درون یخچال می گذاریم.
پس از گذشت 15 دقیقه آماده سرو می باشد. نوش جان :-)
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نکات ریز خانه داری
⭐واسه اینکه ابگوشتت لعاب داشته باشه بدون اینکه آبش کم بشه یه سیب زمینی که توش پخته رو بردار و با یکم چربی گوشت له کن قاطی ابگوشتت کن بذار تا جابیفته🤤
⭐آبلیمو رو موقع خاموش کردن خورشت بش اضافه کن،چون آبلیمو تو خورشت جوش بخوره خورشتو بد رنگ می‌کنه😛
⭐اگه خورشتت خیلی چرب شده داخل ملاقت چندحبه یخ بریز و روی خورشتت زیر ملاقرو نگه دار همه ی چربیا به ملاقه میچسبه☺️
⭐برای خوشمزه تر شدن فسنجون از آب سرد استفاده کن و اونو کم‌کم به گردو اضافه کن تا گردوها روغن بیشتری پس بده🤤
⭐وقتی که داری گوشت میپزی بش بجای نمک یکم فلفل سیاه اضافه کن چون نمک باعث دیر پز شدن گوشت میشه🤗
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ميلك شيك شكلاتي موز،خرما و پسته
طرز تهيه:دو تا موز يخ زده خرد شده+سه چهارم ليوان شير كاملا خنك+چهار تا #خرما كه بايد خنك باشه+يك ق غذاخوري پودر كاكائو+دو ق مغز پسته خام.همه رو در مخلوط كن بريزيد تا بافت خامه اي و غليظ پيدا كنه .خنك بودن تمام مواد و يخ زده بودن موز حتما رعايت بشه.
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فوت و فن تمیزکردن #هود و #سینک
✅برای سطوح چرب و سرسخت , سیف عالی عمل می‌کنه.مثلا اطراف اجاق گاز وهود رو همیشه باسیف تمیز میکنم.
✅این فیلترای هود هم, باسیف برق میوفته.با اسپری دامستوس هم اشپزخونه رو تمیز میکنم و کانتر را برق میندازم .باسفید کننده دامستوس هم سینک ظرفشویی را بررق مینداز
فوت_فن_تمیز_کردن_هود
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_ایرمیک_محلبی🌸
🌸شیر:۴ لیوان
شکر:۱ لیوان
آرد سمولینا (ایرمیک):۹ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
مواد لازم برای سس روی دسر:
آلبالو: نیم کیلو
آب آلبالو:۱/۲ لیوان
شکر:۱فنجون
نشاسته ذرت:۱ ق غ
آبلیمو:۱/۲ ق چ
ابتدا شیر وشکر و آرد سمولینا رو خوب هم میزنیم تا آرد سمولینا تو شیر حل بشه وگوله نشه بعد روی حرارت میزاریم ومدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و در آخر وانیل رو اضافه کرده و خاموش میکنیم و در قالب چرب شده میریزیم و به مدت ۶ ساعت در یخچال میزاریم.
تهیه سس روی دسر:
آلبالو و آب آلبالو و شکر رو حرارت میزاریم تا بجوشد وقتی جوشید و آب آلبالو رو به اتمام بود نشاسته ذرت رو با ۱/۲ آب سرد حل میکنیم و به سس اضافه کرده میزاریم چند تا قل بزنه و سس غلیظ بشه و در انتها ابلیمو رو اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم
دسر رو از قالب خارج کرده و سس رو روی دسر میریزیم.
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دیروز عصر چند تا از دوستام مهمونمون بودن
منم واسه عصرونشون بلند شدم یه خودی نشون دادم کلی تزیین کردم واسشون این خیار و گوجه های خوشمزه رو با نون و پنیر زدیم بر بدن 😁😍😋
یه نوع ایده تزئین دیگه 🙃❣
اگه دوست داشتین حتما استفاده کنید 😍
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
اگه این نکاتو رعایت کنی برگر خونگیت همون عطر و طعم بازاری رو میگیره🤤
1 پیمانه سویا رو داخل ظرف بریزید.با گوشتکوب حسابی خردش کنید. 1پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. 1ق غ کره بریزید و خوب مخلوط کنید.1 عدد پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید.، چهار حبه سیر رو روی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رنده کنید، پیاز، ادویه کاری، زردچوبه، آویشن، فلفل سیاه، از هر کدوم یک ق چ، نصف ق چ بکینگ پودر، 1ونیم ق چ نمک
مواد سویا رو بریزید و خوب مخلوط کنید اگه مواد شل بود یک تا دو قاشق غذاخوری آرد بزنید. برای قالب زدن از در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی استفاده کنید. نایلون بزارید و از مواد بریزید یک نایلون دیگه بزارید و صاف کنید. یک شب داخل فریزر بزارید تا منجمد بشه. همبرگر ها رو داخل ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. توی روغن دو طرفش رو سرخ کنید. داخل ظرف سرو کنید.
طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید😍
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_شکلاتی با فلینگ پنیر شکلاتی
1پ ارد و2ق.چ بکینگ پودر و1/3پ پودر کاکائو وکمی نمک را الک کرده در ظرف گودی ریخته1/5پ شکر را هم در همان ظرف ریخته همه مواد خشک را ترکیب کنید.
در ظرف دیگر2عدد تخم مرغ را به همراه وانیل1پ شیر و1پ قهوه دم کرده با ویسک هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن روغن است بعد از مخلوط شدن کامل مواد تر را به خشک اضافه کنید با همون ویسک یا همزن دستی خوب موادویکسان میکنیم
مواد را داخل قالب اماده شده ریخته و در فر 180 به مدت تقریبی 45الی 55قرارمیدهیم.
و برای فلینگ شکلات پنیری باید یک بسته 250گرمی پنیر خامه را به همراه گاناش برابر درست شده و کامل سرد شده مخلوط کرده و خوب باهمزن بزنید تا یکم سبک و حجم بگیره و بعد از سرد شدن کیک بین لایه های کیک کشیده مقدار گاناش اضافه شده به میل خودتونهk
.
.
.
.
.•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@tarfand_life
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭