#آموزش درست کردن سوپ شیر😋😋 🏠 🏠 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#نكات_چیدمان_میز_غذا🍞🥐 تزیین غذا برای چیدمان غذا کمی وقت بگذارید تا آن را زیبا جلوه دهید. گاهی آنقدر روی غذای اصلی تمرکز می کنیم که تزیین و زیباسازی آن را فراموش می کنیم. مطمئن شوید هیچ خرده غذایی در اطراف نریخته باشد – این بزرگ ترین خطاست! اگر قرار است از خوراکی منجمد / گرم عکاسی کنید، این کار را بلافاصله قبل از اینکه آن خوراکی آب يا خنک شود انجام دهید. پيشنهادم اين است اول تمام ملزومات كادر ذهنيان را بچينيد و دوربين را آماده كنيد بعد خوراك مورد نظرتان را بياوريد و سريعا عكس را بگيريد خوب نگاه کنید که تکه های غذا به شکل جذابی روی هم قرار گرفته باشند. فکر کنید دلالان متبحر ملک چطور یک خانه را فوق العاده نشان می دهند؟ شما قرار است این کار را با غذا بکنید. چاشنی اضافه کنید. (بستنی یکی از مواردی است که هموراه شما را به عکاسی ترغیب می کند). مثلا براي چیدمان يك بستنی کاکائویی،موزی را به صورت استوانه‌‌ی عمودی قرار دهيد، تعدادی مغز بادام را با عسل مخلوط کنيد و به اطراف و روی آن اضافه کنيد و در آخر هم یک شیرینی دارچینی روی آن قرار دهيد!جزئیات! جزئیات! جزئیات!فراموش نكنيد! اما كادر را شلوغ نكنيد تا غذاي اصلي به چشم بيايد 🍂🍁 🍁🍂 🕊♥️🕊 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

میخوای آشپزخونت رو خیلی شیک بچینی مطلب زیر رو بخون👇👇👇 "8"نکته برای #چیدمان_آشپزخانه 🔺1-آشپزخانه قلب گرم و تپنده خانه و خانواده است؛ هر چه تمیز‌تر، خوش رایحه‌ترو مرتب‌تر، بهتر! وسایل اضافه را جمع کنید و داخل کابینت‌ها بگذارید. آیا هر روز به آب‌میوه‌گیری، مخلوط‌کن، توستر و ساندویچ‌ساز احتیاج دارید؟ اگر نه، جای مناسبی در کابینت برای آنها در نظر بگیرید. 🔺2) یک حمله برق‌آسا به آشپزخانه بکنید، دستمال‌های لکه و کهنه و پاره،ظروف ارزان‌قیمت شکسته، روزنامه باطله را دور بریزید. 🔺3) در آشپزخانه هر چه قفسه‌بندی بیشتر باشد، کار شما آسان‌تر است. برای مثال، زیر میز غذاخوری سبد سیب‌زمینی و پیاز را با سیم‌ محکم کنید و ببندید یا اگر فاصله طبقات قفسه‌های شما زیاد است، قفسه‌ای از چوب ببرید و روکش رنگی یا پارچه‌ای برای آن انتخاب کنید و داخل قفسه قرار دهید. 🔺4) اگر برای مهره‌های کمر و مفصل زانو احترام قایل هستید، اشیای سنگینی را که دائم استفاده می‌شود، بالاترین و پایین‌ترین جا نگذارید و برای بلند کردن ظروف سنگین خم نشوید،روی دو پا بنشینید سپس ظرف را بلند کنید. 🔺5) اطراف ظرفشویی را خلوت کنید. دو جای مایع شوینده به دیوار کنار شیرآب وصل کنید که اولی حاوی ماده ظرفشویی و دومی صابون مایع باشد. 🔺6) در ایران چندان رایج نیست که آشپزخانه چیزی جز آشپزخانه باشد ولی این محل را می‌توانید به فضایی مطبوع و آرام تبدیل کنید، هماهنگ با رنگ کاشی‌ها و در قاب‌های چوبی عکس‌های خانوادگی و نقاشی‌های مناظر را انتخاب کنید و به دیوار بزنید. 🔺7) شمع و شمعدان و عودسوز را به میز آشپزخانه منتقل کنید و رومیزی شاد روی میز بیندازید. اگر نگران لک شدن آن هستید، سفره پلاستیکی را هنگام غذا روی آن بکشید. سپس جمع کنید، گل و گیاه، جدول و مجله به راحتی آشپزخانه شما کمک می‌کند. 🔺8) میز، یخچال و دیگر لوازم را طوری بچینید که مزاحم رفت و آمد افراد خانواده نشود و دائم با آن برخورد نکنند. 🍂🍁 🍁🍂 🕊♥️🕊 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 در هنگام پخت قرمه سبزی از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید 🧅🍖 وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#باسلیقه_باشیم 🌼 محتوای پرتقال رو به آرومی خالی کنید پوستش رو داخل فریزر بزارید وقتی یخ زد داخلش بستنی بریزید و سرو کنید 🍭🍭 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

کی فکرشو میکرد گل پنیرک اینقدر پر طرفدار بشه😃 تازه چقققدر هم که خاصیت داره من وقتی این شربتهای رنگی را درست کردم و آوردم آقای همسر با تعجب گفت چه تنوع رنگی ولی من شربت رنگی نمیخورم، چون رنگ ضرر داره، خبر نداشت که همشونو با رنگ طبیعی درست کردم🤣🤣 خلاصه گزینه بسیار جذابیه برای پذیرایی😍 👈گل پنیرک که همه عطاریا دارن ۳ ق غذاخوری 👈تخم شربتی یا خاکشیر من از هر دو استفاده کردم. 👈آبلیمو یک قاشق 👈زعفرام دمکرده یک قاشق 👈شربت یا شهد یا حتی نبات به تعداد لیوان ها 👈گلاب هم به دلخواه 🏡 🧿 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

shur_o_shirin #نکاته_خانه_داری #طرز_پیچیدن_دلمه_برگ . مواد لازم دلمه برگ برای چهار تا پنج نفر . برگ مو دویست تا سیصد گرم گوشت چرخ کرد250گرم روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد سرخ شده آب نصف لیوان سبزی دلمه (شوید،مرزه ،نعنا،ترخون،جعفری) لپه نصف لیوان آبپز شده برنج یک لیوان ابکش شده طرز تهیه : . # پیاز داغ ،گوشت مقداری روغن ،نمک و ادویه و زردچوبه را تفت دهید بعد سبزی دلمه رو اضافه یه تفت کوچیک بدید در آخر لپه و برنج رو اضافه و مخلوط کنید برگ های دلمه رو بشورید و دُم برگ هاشو بگیرید و داخل قابلمه کوچک روی هم بچینید و روش آب جوش بریزید تا کمی نرم بشه و راحتتر پیچیده بشه بعد از سه دقیقه آبکش کنید و روش آب سرد بگیرید تا پختش متوقف بشه بعد مخلوط رو در برگهای مو بپیچید و درقابلمه کنار هم بچینید اب و کمی نمک رو اضافه کنید یک بشقاب چینی روی دلمه ها بذارید تا برگ ها در حین پخت باز نشه در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم دم بکشه15 دقیقه ی اخر چاشنی غذا رو اضافه کنید من از مخلوط سرکه و شیره ی انگور استفاده میکنم که طعم ملس و عالی به این غذا میده ،همچنین میتونید از آبغوره یا رب انار هم برای چاشنی این غذا استفاده کنید، ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

مواد تشکیل دهنده یک کتلت خوشمزه 👇😋 سیب زمینی آبپز پیاز پودر سوخاری ریحان و مرزه خشک نمک فلفل زردچوبه در آخر میتونید برای طعم‌ بهتر مقداری گوجه و فلفل رو هم داخل تابه سرخ کنید 🍅🌶 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#نکات_خانه_داری طریقه #پاک_کردن_لکه های مخـتلف از روی دیوار 😍👌🏻 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

صبح را آغاز می کنیم با نام یگانه خدایی که در دلهای ماست و در اعماق وجودمان منزل دارد خدای عاشقی که هر روز عشق را می گستراند بر کل جهان . . ‌. سلام؛ صبحتون بخير وشادي ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

صُبح است بیا دوباره پرواز کنیم دروازه دل به دوستی باز کنیم دیروز که رفت رفته را غم نخوریم یک روز دگر به شوق آغاز کنیم ... - نظامی گنجوی | ☀️ صبح بخیر ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

ایده جذاب #پذیرایی 🍸 پودر ژله به رنگ دلخواه رو داخل یک بشقاب بریزید و سر یک لیوان پایه دار رو خیس کنید و بعد داخل پودر ژله بزارید کمی بمونه بعد میوه های اسکوپ شده رو داخل لیوان بزارید و با چند برگ‌ نعنا تزیین کنید 🍃🍃 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#خانه_داری یقه پیراهنت چرکی و کثیف شده غصه نخور بیا بهت بگم چطور از شرش خلاص شی🤩👋 🌺مقداری جوش شیرین و آب مخلوط کنید تا ب شکل خمیر در بیاد بعد با مسواک نرم بکشید روش بعد مدتی بشورید🤗 🌺شامپو یا مایع ظرفشویی و کمی خمیردندان رو باهم مخلوط کنید و با یه اسکاج نرم ب همراه آب ولرم بشورید 🌺مقداری سرکه سفید و با آب جوشیده ولرم ب همراه نرم کننده با اسکاج نرم بکشید ✓نسبت آب دوبرابر سرکه 🌺لکه بر سپید هم فوق العادست ک عکسش رو ورق بزنید میبینید ✓مامان من این لکه بر سپید ک تو خونه ما ب لکه بر صورتی معروفه رو خیلی استفاده میکرد و میکنه🤭 💕 💕 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#خونتو_خوشگل_کن 🏡 داخل قاب های خالی رو میتونید بشقاب های تزیینی زیبا و یا پارچه های طراحی شده بذارید و در دکوراسیون استفاده کنید 😍👌 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

❤️🧡💛💚💙💜 برای نظم دادن به خورده ریز ها میتونید تعدادی رول دستمال رو رنگ کنید و داخل یک جعبه یا کارتن رنگ شده بچسبونید و کلی به اتاقتون نظم بدید ✨✨ 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#خلاقیت 🍁 کیف دستی خوشگل با یه جعبه عینک و سه تا انگشتر درست شده خیلی زیبا و خلاقانه 👛 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

ایده زیبا و مجلسی برای تزیین #سبزی خوردن روی سفره🌸🍃 ❤️🧡 💙💜 #باسلیقگی 💃 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

همه عاشق آلوچه ان ولی ترشی و شور آلوچه یه چیز دیگه س 😋 برای ترشی آلوچه داخل یه ظرف شیشه ای تمیز مقداری آلوچه و دو حب سیر بریزین و دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنین شیشه رو با سرکه سفید پر کنین برای شور آلوچه داخل شیشه رو با آلوچه و دو حبه سیر و دو قاشق نمک پر کنین و ایندفه آب جوشیده سرد شده بریزین در شیشه ها رو ببندین بعد از یک هفته این خوردنی های ترد و ملس آماده س نوش جان🥰 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#ترفند_خانه_داری 🌸🍃 برای اینکه مرباتون کپک‌ نزنه از یک‌ لایه کاغذ قنادی روغنی داخل ظرف مرباتون استفاده کنید 🍯🙂 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#خلاقیت 🍁 کیف دستی خوشگل با یه جعبه عینک و سه تا انگشتر درست شده خیلی زیبا و خلاقانه 👛 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#شیک_پذیرایی_کن 🌸🍃 برای درست کردن برگ های شکلاتی، شکلات آب شده را روی برگ یا سبزی مورد نظر ریخته و بعد از سرد شدن به آرامی آن را جدا کنید 🍫 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

#ترفن_تمیز_کاری ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

‌ بهترین روش پخت ماهیچه 🍗🥘 ماهیچه را کمی تفت دهیدو با پیاز وسیر بپزید. در آخرپودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، و زعفران بزنید و اجازه دهید خوب جا بیفتد 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅

❤️🧡 💙💜 سالاد خوشمزه 😇 تشکیل شده از👇 ماکارونی شکلی فلفل دلمه ای خیار سیب زمینی نگینی پخته شده کالباس ذرت سس مایونز جعفری خرد شده .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khaneyeidea ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @tarfand_va_khanedari ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅