فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بار زعفرون رو اينجوری دم كن😍😋
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
ترفند و 🏠 خانه داری
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
هـرگز خرما را همراه چای نخورید !
مصرف خرما همراه چای باعث بالا رفتن قند خون میشود و انرژی آن به دلیل مخلوط شدن با آب جوش جذب بدن نمیشود!
#سلامتی
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
#رفع_بوی_پیاز_از_دست
گاهی ممکن است برای تهیه غذا دائم با پیاز سر و کار داشته باشید. در این حالت دستتان به بوی پیاز آغشته می شود. برای از بین بردن این بو کافی است پوست دستتان را با کمک برشی از لیموترش تازه ماساژ دهید
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
ترفند و 🏠 خانه داری
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
💐
همیشه راجع به پختن کیک کلی سوال هست که چرا کیکم پف نمیکنه چرا پفش میخوابه؟
این کپشن رو تا انتها بخون شاید جواب سوالت رو گرفتی.
🌺برای پختن کیک بهتر است از آرد شیرینی پزی(آرد سه صفر یا چهار صفر)به جای آرد معمولی استفاده کنید.
🌺برای اسفنجی شدن و پف کردن کیک آرد را باید حداقل سه بار الک کنید. همچنین باید بکینگ پودر هم، هر مقدار در دستور کیکتون هست، به آدر اضافه کنید؛ بعد آرد را الک کنید.
🌺در فر یا توستر یا ماکروفر رو هنگام پختن کیک اصلا نباید باز کنید چون پف کیک میخوابه.وقتی مراحل پختش تکمیل شد میتونید در رو باز کنید.
🌺همیشه مواد کیک رو در یک جهت هم بزنید .(یا در جهت عقربه های ساعت یا خلاف جهت)موقع هم زدن کیک هی جهت رو عوض نکنید.
🌺اگر شیر یا ماست یا تخم مرغ که از یخچال درمیارین زیادی سرد باشه کیک پف نمیکنه.اجازه بدید این مواد به دمای محیط برسند.
🌺مواد رو طبق دستور و به ترتیبی که گفته شده اضافه کنید.
🌺دمای فر یا توستر اگه خیلی زیاد باشه کیک پف نمیکنه اگه خیلی هم کم باشه پف کیک بعداز پخت میخوابه.
🌺اندازه قالب اگر نسبت به مواد خیلی بزرگ یا کوچیک باشه کیک خوب نمیپزه.
🌺مواد کیک رو بعداز آماده شدن داخل قالب بریزید و داخل فر بذارید.اگر مواد زیاد تو محیط بمونه پفش میخوابه.
🌺هم زدن بیش از حد مواد باعث از بین رفتن پف کیک میشه.بعد از اضافه کردن آرد احتیاجی به همزن نیست و فقط با یک قاشق به صورت دورانی در یک جهت هم بزنید.
🌺از بیکینگ پودر تازه استفاده کنید
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌چند ترفند خانه داری ❌
این سه روش خیلی کمک میکنه بهت تو خونه
روش اول باعث میشه مصرف مایع ظرفشویت کمتر بشه 👌👌
┏━━━🍃🎀🍃━━━┓ @tarfand_va_khanedari
┗━━━🍃🎀🍃━━━┛
اگه مفید بود خوشحال میشم بفرستی برای دوستات🙏😍
#ترفند_خانه_داری
#شستشوی_شیرآلات
🔸 استفاده از محلول آب و صابون رنگ طبیعی آنها را حفظ می کند و باعث براق شدن می شود. بهتر است از اسکاج های نرم و اسفنجی استفاده کنید تا خطی روی آن ها ایجاد نشود و در پایان توسط حوله ای نرم خشک کنید
🔸سرکه (ترجیحاً سفید) یکی از مواد طبیعی است که می توانید از آن استفاده کنید برای پاک کردن این رسوبات یک حوله کاغذی را کاملا به سرکه آغشته کرده دور محل لکهها بپیچید و ۱۰ دقیقه صبر کنید و سپس لکهها را با استفاده از یک حوله کاغذی خشک به راحتی پاک کنید فقط توجه داشته باشید که استفاده از سرکه به علت خاصیت اسیدی بودن آن می تواند باعث از بین رفتن رنگ شیرهای آبکاری شده و شیرهای برنجی شود پیش از استفاده سرکه حتما از جنس شیر مطمئن بشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۴ طعم یخ تزئینی😍👍🧊🍹🧋
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
ترفند و 🏠 خانه داری
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
#ترفند
🔸میتوانید از جاکفشی های فلزی و قدیمی برای زیباتر کردن فضای گلخانه و تراس استفاده کنید.
#ترفند_خانه_داری
برای مرتب شدن فضای آشپزخونه
از این سبدهای کاربردی استفاده کنید
🍅🥒🥦
🎀 🌸 🎀
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
به دوستاتونم بفرستین💞
#ترفند_خانه_داری 🏡
روش نگه داری سیب زمینی 🥔
اول اینکه به اندازه نیاز و سبدتون بگیرید یا اگه کیسه ای میگیرین کیسه شو تو انباری یا یه جایی ک تاریک و خشک باشه بذارین (باعث میشه دیرتر خراب بشن)هرچند وقت یه بار اندازه نیازتون بیارین خونه و این کارا رو انجام بدین. ۱_ سیب زمینی هارو توی سینک بریزید و با فشار خیلی کم آب و اسکاچ سیمی خیلی سریع بشوریدشون
شستنش خیــلی سریع باید انجام بشه ک نم نکشن و بعدا سبز نشن
۲_ بعد از شستن روی دستمال نخی پهنشون کنید و دوسه ساعت صبر کنین تا کامل خشک بشن بعد بچینین توی سبدتون
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
نکات ریز خانه داری و آشپزی 🌈
۱_برای حفظ سفیدی برنج،هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید ⭐
۲_بهترین روش باز شدن یخ ماهی،قراردادن ماهی در درون شیر است شیر طعم یخی ماهی را از بین میبرد و به آن طعم تازگی می دهد🪴
۳_افزودن نمک به گوشت خام قبل از پخت،طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید .🤌
۴_قبل از کباب کردن غذا،سیخ کباب و دستگاه کباب پز را چرب کنید .🤗
۵_برای تازه شدن سبزی آن را در آب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید.💖
۶_برای جلوگیری از حمله حشرات ،به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید یا یک روز کامل بزارید داخل فریزر بعد در بیارید 👌
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری° ᭄🏡
بهترین روش از بین بردن چربی چدنا و سر شعله ها
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سرشعله_گازت_برق_بنداز
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
#ترفند_آشپزی 🌸🍃
براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
#مرزه #ترخون #شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کاشت #زعفران
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
#ترفندکاربردی_خانم_ها
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
از بین بردن بوی بد کابینت و کمد :
👇🏻
روش اول (برنج):
برنج جلوگیری میکنه از کپک و بوی نامطبوع
کمی برنج را داخل ی کیسه توری بریزید داخل کمد آویز کنید یا کمی برنج داخل کاسه کوچکی بریزید و گوشه کابینت بگذارید.
👇🏻
روش 2 (صابون):
صابون مورد علاقتون رو با چاقو چند خراش بدید و گوشه ای از کمد بزارید.
👇🏻
روش 3 (جوش شیرین) :
داخل ی کیسه توری جوش شیرین بریزید و داخل کمد آویز کنید یا کمی جوش شیرین کف کمد یا کابینت بریزید و بعد از 48 ساعت با جاروبرقی جمع کنید.
👇🏻
روش 4 (پودر قهوه) :
قهوه از پخش شدن کپک داخل وسایل جلوگیری میکنه 👌🏻
48 ساعت پودر قهوه را روی سطح کمد. کابینت بریزید و اگه میخواین تأثیر بیشتر داشته باشه همزمان پودر قهوه و جوش شیرین رو ترکیب کنید و توی کیسه بریزید درکمد آویز کنید.
👇🏻
روش 5 (صابون رنده شده):
برای خوشبو شدن کمد و لباس ها صابون رنده شده رو بین لباسها بریزید و بعدی هفته صابون ها رو جمع کنید.
👇🏻
روش 6 (آبلیمو) :
آبلیمو بعدچند دقیقه بوی بد رو خنثی میکنه👌🏻
آبلیمو رو توی آب گرم بریزید و با دستمال به درب و سطح کابینت وکمد بکشید و درب باز بمونه تا خشک بشه.
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
#کاپ_کیک_دو_رنگ #کیک_فنجونی #بدون_فر
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
آرد 6 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
شیر 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوووب هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید حدود یک دقیقه ؛ بعدم شیر و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید .آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید ؛ 4 قاشق آرد اضافه کنید و با همزن آروم بزنید تا مخلوط شه . حالا مواد و به دو قسمت تقسیم کنید بریزید تو دو تا ظرف به یکی 2 قاشق آرد اضافه کنید و هم بزنید به یکی دیگم 2 قاشق پودر کاکائو ... قبل اینکه شروع به کار کنید قابلمه رو آب کنید تا جوش بیاد ببینید تا نصف فنجوناتون آب بگیره کافیه . فنجونا رو چرب کنید مقداری از مایه سفید بریزید توش بعد شکلاتی بعد سفید و بازم شکلاتی ؛ کلا تا نصف فنجون مایع کیک بریزید . بعد فنجونا رو بچینید تو قابلمه و در قابلمه دمکنی بزاریدشعله رو کم کنید حدود یک ربع تا بیست دقیقه . بعد این تایمم تا ده دقیقه در قابلمه رو باز نکنید.
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
گوشت چرخ کرده قالبی🙋
من ماهیچه گوسفند استفاده کردم ولی نوع گوشت یا مرغ فرقی نداره
گوشت رو از استخون جدا کردم .بعد چرخش کردم و داخل قالب شکلات ریختم. و کامل فشرده کردم. البته اندازه اش از شکلات بزرگتره تقریبا قالبها اندازه نصف تخم مرغ هستند. بعد داخل فریزر گذاشتم و وقتی کامل منجمد شدن از قالب درآوردم و داخل ظرف دربسته داخل فریزر نگهداری میکنم. هردفعه برای غذای دخترم یه دونه یادوتا میندازم.
گوشت یامرغ چرخ کرده سریعتر پخته میشه و برای غذای کودک مناسبتره.
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
#نکات_خانه_داری
برای جلوگیری از بد رنگ شدن و سوختن بدنه قابلمه هرگز اجازه ندین چربی روی چدنهای گاز بمونه چون قدیمی شدن لکه های چربی روی چدن های گاز با هر بار داغ شدن دودی نا محسوس تولید میکنه و سبب بد رنگ شدن بدنه قابلمه ها میشه.
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پست #خانه_داری
ما هرروز از برس وشانه سر استفاده میکنیم و هربار مقداری ازچربی سرمون روی اون باقی میمونه و کلی گرد و غبار ومیکروب روی اون میشینه 🥴الان هم ک انگار سونامی شپش اومده تو ایران پس لطفا برای سلامتی خودتون و خانواده رعایت کنید این موارد جزئی رو🥴
هردو /سه هفته یکبار ب این روش ضد عفونی کنید برس هاتون و بعد ازتمیزیش کیف کنید😘
کار سختی نیست. برای تمیز و ضدعفونی کردن برس هاتون داخل یک تشت کوچک دوبیوان اب و یک لیوان سرکه و و 4 قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. .
به همین راحتی🤚🏻سپس با آب زیاد آنها را آب بکشید. بعدش هم آنها را با یک حوله تمیز خشک کنید.
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
#نکات_خانه_داری
مهربونای من. خانمای گل اگه از این تقسیم کننده ها داشته باشین کشوی لباساتون به این مرتبی میشه😍.. حتی اگه تقسیم کننده هم نداشتین لباسا رو این شکلی کنار هم قرار بدین هم جای کمتری میبرن و هم مرتبتره و آسون تر هم پیدا میشن..
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
________________________________________
زنگ خانه داری⏰
تمیز کردن شیشه وسطح گاز لعابی
درابتدا بهتر است هرشب بعد از اتمام کار آشپزخانه،اجاق گاز رو تمیز کنیم تا مجبور نباشیم خودمون رو برای چربی های مانده و سوخته به زحمت بیندازیم.
تمیز کردن سطح گاز لعابی
من با مایع ظرفشویی واسکاج سیمی سطح لعابی گاز وشیشه ی گاز رو چربی زدایی میکنم و بعد با دستمال نمدار وخشک سطح آنرا تمیز میکنم وبا روزنامه وشیشه پاک کن شیشه ی گاز رو لکه گیری میکنم .
👈اگر چربیها عمیق هستند از یکی از این موارد استفاده کنید 👈محلول سرکه سفید و جوش شیرین 👈گاز پاک کن.
#تجربه_های_یک_خانم_خانه_دار
______________________________________
👆✨👆✨👆✨👆
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
@tarfand_va_khanedari
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅