ترفند فریز کردن
برای فریز کردن #لیمو👇
دور آنها فویل آلومینیومی بپیچید تا تلخ نشوند.
لیموی یخ زده 10 برابرِ لیموی معمولی دارای خواص ضدسرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
برای نگهداری #قارچ👇
اونو بشورین و خورد کنین.توی یه قابلمه آب بریزید وقتی جوش اومد قارچ هارو به مدت ده دقیقه بجوشونید و بعد آب کشی کنید و سریع توی آب سرد بریزید تا شوک ببینن.
بعد آبکشی کنید اجازه بدین خشک بشن.یکم آب لیمو بزنید و فریز کنید.
فریز #ماهی👇
اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید.
#نکته👇
برای فریز کردن، خارج کردن هوای داخل کیسه یا محفظه باعث می شود که زمان طولانی تری حفظ شود و برفک نزند
🆔 @Tarfande_nab 💯