#خانه_داری 🍃
حتما تا الان براتون پیش اومده ک گوجه هاتون توی یخچال خیلی نرم شده باشن و در حال خراب شدن 👌🏻
چندروز پیش دیدم ک گوجه هام دارن خراب میشن،منم تصمیم گرفتم ک فریزشون کنم👇👇👇
1. گوجه ها رو خوب شستم.
2.پایین هر گوجه ی + با چاقو انداختم.
3.آب جوش روی گوجه ها ریختم.
4.نیم ساعت صبر کردم.به راحتی پوست گوجه ها جدا میشن.
5.پوست گوجه ها رو کاملا جدا کردم.
6.گوجه ها رو تکه تکه کردم(ک کارم راحت تر باشه) و با گوشکوب برقی خوب له کردم.
7.گوجه ها رو توی جای یخی ریختم و گذاشتم توی فریزر(میتونید توی هر قالبی بریزید) 👌🏻
8.گوجه های یخی آماده هستن برای اینکه غذاتون زود حاضر بشه 🤭
#حلوا_شکری_خونگى 😋
یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید
از طرفی ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید
درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید☺️
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#ایده_دیزاین_سالاد 🥙
سالاد بقچه پیچ شیرازی، یکی از سالادهای مورد علاقه منه😍
سرو کردنش هم هیچ مشکل نداره، هم میشه با چاقو برش داد و خورد هم میشه خیار ها رو باز کرد و سالاد رو سرو کرد👌
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#ایده_هنری ☕️🌱
از فنجون هایی که تک شدن, بجای گلدون های فانتزی استفاده کنید 😍👍
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#ترفند_نگهداری_خیار 🥒
اگه دوست دارین خیار شسته شده آماده تو یخچال داشته باشین
حتما این روش رو امتحان کنین😍👇
تا دوهفته عالی و خوب خیار ها رو میشه نگه داشت و ماندگاریش عالیه....
خیار ها رو بشورین... با دستمال خوب خشک کنین
تو ظرف در دار بچینین روی هر ردیف یه دستمال کاغذی بزارین
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#نقاشی_شله_زرد 😍
شله زرد سفت شه و با استفاده از قلمو و رنگ خوراكي وسط گلها از سياه دونه استفاده شده
رنگ سبزژله اي ك با كمي روغن رقيقش كن
اما رنگ قرمز مايع بود
طراحی کن به همین راحتی😉
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#حلوا_قالبی 🥮
بعد اینکه حلوا آماده شد قالب سیلیکونی رو کمی چرب کنید و با حلوا پر کنید با قاشق حلوا رو فشار بدید تا داخل قالب سفت بشه و بعد از مدتی با احتیاط حلوا رو در بیارید 😘
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#چيز_كيك😍
هم ميتونيد از كيكاى آماده استفاده كنيد هم ميتونيدكيك رو خودتون درست كنيد،
من كيكى كه درست كردم رو خورد كردم و ته ظرف ريختم يه كم فشرده اش .
✔️براى لايه ى دوم
يه بسته خامه صبحانه+يه بسته پنير ماسكارپونه+٥قاشق غذاخورى شكر رو خوب با همزن زدم بعد ٢ قاشق غذاخورى پودر ژلاتين رو كه از قبل بنمارى كرده بودم بهش اضافه كردم،خوب هم زدم و روى كيك ها ريختم گذاشتم يخچال . ✔️براى لايه سوم
ازهررنگ و طعم ژله كه دوست دارين ميتونين استفاده كنين من يك بسته ژله ى پرتقال رو با ٢ليوان آب جوش خوب حل كردم صبر كردم خنك بشه بعد روى مواد پنيرى ريختم،با كيوى و ترافل تزيين كردم.
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#خونه_داری 🏡
من از سماور استفاده میکنم
من برای تمیز کردنش از خمیر دندون استفاده میکنم خیلی تمیز و براق عین روز اولش.فرقی نمیکنه چه خمیر دندونی باشه.😉
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#ارسالی_کدبانو 😍
تبدیل بلوز آستین بلند دمده به تاب بالای ناف🧜♀
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#آشپزی 👩🍳
ماهی پاک شده و تمیز شده رو از شکم کامل باز میکنم روش نمک فلفل زنجبیل دارچین زردچوبه پودرسیر روغن زیتون کمی آبلیمو و ۲تا پیاز خلال شده میریزم در ظرف میذارم و ۲ساعتی میذارم بمونه.ارد سفید رو با زردچوبه نمک فلفل قاطی میکنم ماهی رو تو آرد میغلطونم و تو روغن داغ سرخ میکنم.بذارید ی طرف ماهی کامل سرخ بشه بعد برش گردونید.از ماهی قزل آلا استفاده کردم
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi
#ایده_خوشمزه 🍲
#سوپ_كدو_حلوايي🎃
كدو حلوايي و چند تكه كنيد به همراه سيب زميني و پياز و نمك و فلفل با آب كم بذاريد بپزه، بعد از اينكه به اندازه ي يك استكان از آبش باقي موند، همرو ميكس كنيد (به صورت پوره) بشه، حالا نوبت به مزه دار كردنش ميرسه كه بستگي به طبع شما داره،
بعضي وقتا با آب مرغ و گاهي هم با آب پرتقال مزه دارش ميكنم.آخر سر موقع سرو كمي خامه روش بريزيد
❣ترفند ناب خانه داری ❣
🌹😍 @Tarfande_nab 💯
😍 کانال دوم ما آشپزی در خانه 👇👇
🌺😍 @khane_ashpazzi