#نکات_خانه_داری🌸🍃 چطوری گوشت رو تُرد و زودپز کنیم؟ گوشتی که برای کباب استفاده می کنید، باید ترد باشد تا مدت زمان پخت کوتاه تر و خوردنش آسونتر بشه. برای اینکه گوشت رو تُرد کنید، می تونید از کیوی یا آناناس و یا انجیر استفاده کنید. این میوه ها حاوی یک آنزیم بنام اکتینیدین هستن که در بافت گوشت رسوخ می کنه و با حل کردن پروتئین، اونو ترد و زود پزش می کنه. حواستون باشه که گوشت رو خیلی تو کیوی (آناناس یا انجیر) نذارید. در این صورت بافتش متلاشی میشه و قابل کباب شدن نیست. 30 دقیقه براش کافیه. البته به سفتی گوشت هم بستگی داره. بهتره بعد از نیم ساعت به گوشت دست بزنید اگه خیلی ترد شده، فوری برای کباب کردنش دست به کار بشید. اگر عجله داشتید و فرصت غذا پختن هم نداشتید یا مهموناتون منتظر شام بودن، از این روش می تونید برای ترد کردن گوشت خورشت استفاده کنید. اینطوری غذا سریع تر حاضر میشه. 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#ترشی_گوجه گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزید) گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) طرز تهیه از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه. بهترین زمان درست کردن این ترشی اواخر شهریور یا اوایل مهر هست که هم گوجه های خوب و قرمز میتونید پیدا کنید هم قیمت گوجه مناسبه نوش جان 💖 👈 آموزش ترشیجات ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🔺️کدام غذاها علائم سرماخوردگی را بدتر می‌کنند؟ 🔹شیرینی‌ها 🔸کربوهیدرات‌های ساده(قند، آب میوه، نوشیدنی‌های ورزشی و...) 🔹غذاهای تند 🔸میوه‌های خانواده مرکبات 🔹غذاهای چرب 🔸آب نبات‌های بدون قند 🔹کافئین 🔸غذاهای ترد 🔹ترشیجات

۶ عادت بدی که شما را پیرتر نشان می‌دهند ۱. بیش از حد غذای ناسالم می‌خورید ۲. از ضد آفتاب استفاده نمی‌کنید ۳. به قدر کافی آب نمی‌خورید ۴. فشار روانی بیش از حدی را تحمل می‌کنید ۵. به قدر کافی نمی‌خوابید ۶. تمرینات ورزشی شما بیش از حد سخت است

#بچه_ترشی 🍆🧄🌶🧂 تقدیم به همه شما💚❤️ اسمش به خاطر سادگیش انتخاب شده در رابطه با مقادیر استفاده شده یه توضیح بدم: مقادیر(نسبت بادمجون و سیر و فلفل‌دلمه) اندازه مشخص و دقیق نداره و شما می‌تونید اندازه هر کدوم رو کم و زیاد کنید. توصیه من این هست که اول یک مقدار کم(اندازه من) درست کنید، امتحان کنید و بعد اگه خواستید مقدار زیاد درست کنید. 🍆بادمجون: ۵ عدد (در فر با دمای ۲۰۰ قرار بدید تا به خوبی نرم بشه. یااینکه روی زغال ویا روی شعله گاز قرار بدید تا کباب بشه) 🌶فلفل دلمه: ۲ عدد متوسط (من ۳ تا فلفل داشتم. هر کدوم از اون‌هارو نصف کردم تا از هر سه رنگ توش باشه و با بقیه اونها سالاد درست کردم) 🧄سیر: ۶-۷ حبه (اختیاری) . میتونید از هویج رنده شده یا گل کلم هم استفاده کنید. . تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری . سرکه قرمز (سفید هم میشه): حدود ۱ لیوان. نصف نصف لیوان رو داخل کاسه (موقع مخلوط کردن) بریزید، نصفش هم روی مواد (داخل شیشه). . بعد از اینکه در شیشه رو محکم بستید، حداقل ۶ ساعت به اون اجازه بدید تا جا بیفته. ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🔹خواص درمانی دمنوش بهارنارنج ♻️بهار نارنج دمنوشی است که معمولا در طب سنتی برای هضم غذا در سیستم گوارشی معرفی می‌شود، این دمنوش 🔺 آرام بخش 🔺مفرح، نشاط آور 🔺از بین برنده اضطراب 🔺اشتهاآور 🔺تقویت کننده قلب 🔺تقویت کننده اعصاب 🔺تقویت کننده نیروی جنسی 🔺رفع کننده دل پیچه و ورم معده و روده است.

#تمیز_کردن_شیرآلات یک لیمو ترش نمک زده را وبر روی شیر آلات چندین بار بکشید. اسید موجود در لیمو به کمک نمک تمامی جرم ها و آلودگی را از بین میبرد ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

چطوری لکه روغن و چربی رو از روی فرش پاک کنیم ؟ 🤔 👈 مقداری فوم اصلاح روی لکه اسپری کنید و با یک مسواک بسابید تا لکه محو شود ، سپس با یک اسفنج یا حوله مرطوب فوم اصلاح را از روی فرش پاک کنید. 🍃🌷🍃 👉💖 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#تزئین_دیوار باسلیقه ها یه ترفند آوردم براتون 👍 شما هم حتما دیوار کوب های بشقابی زیادی رو دیدید با این روش شما میتونید از بشقاب های ساده و یا تک شده خودتون رو رنگ کنید و نقاشی کنید و سپس با حلقه و چسب به دیوار وصل کنید میتونید حاشیه ها رو با رنگ اکرولیک یا ماژیک های دورگیر طلایی رنگ کنید ✅از چسب نواری گوریلا استفاده شده اگر چسب مقاوم و محکم دیگه ای سراغ دارید کامنت بزارید قلاب و آویز از ابزار فروشی ها تهیه میشه ❤ ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#تزئین_سرویس_بهداشتی خودت با شیشه های دورریختنی سرویس ترئینی زیبا برای #حمام و #دسشویی بساز با کمترین هزینه 😍👆 کلیپو ببین و بساز #خلاقیت #ترفند ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

کادو پیچی🎁🎁 🌈🎊🌺 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#بادکنک_آرایی🎈🎈🎈🎈 🌈🎊🌺 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤