•᯽🌞🌱᯽• ســــــلام و درودی جــانانه😍🙌🏻 احوالتووووون!!؟؟ 🌱 🌱روز پنجم ماه رمضان تون پُر از خیــر و بــــرکت☘ و مملو از روشنی و بنــــــدگی باشه ان شاءالله🥰🤲🏻🪴 طاعات و بندگیتون قبول باشه 🤲🌱 امیــــــــــــــــــدوارم که دلاتون گرم به عشق و محبت الهی باشه😚🫂 #کیک_شیرینی_تاتلی https://eitaa.com/tatly👩‍🍳

گوشفیل😋😍 ششمین آیتم از مینی دوره رایگان ماه مبارک رمضان❤️ این گوشفیل یه هفته ام بمونه مثل روز اول ترد و خوشمزست. ✅مواد لازم زرده تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل چند قطره یا وانیل پودری ۱/۲ق چ شیر ۱/۲پیمانه(یا لیوان دسته دار فرانسوی) روغن جامد ۲ق.غ شربت بار یا عسل ۱ ق.غ آرد قنادی ۲پیمانه بکینگ پودر ۱ ق.چ زرده و وانیل و شیر و شربت بار و روغن جامد رو کمی با مفتول میزنیم،بعد کم کم ترکیب آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا بدست نچسبه و خمیر یکدستی داشته باشیم(زیادی ام آرد و به خورد خمیر نمیدیم که بعدا شیرینی خشک نشه) ۱تا ۲ساعت در محیط بهش استراحت میدیم با وردنه بازش میکنیم به شکل دلخواه کاتر میزنیم ودر روغن داغ با شعله ملایم سرخ میکنیم و در شربت بارسرد میندازیم و یکی دو دقیقه میزاریم بمونه تو شربت و آخرم با مغز دلخواه تزیین میکنیم. https://eitaa.com/tatly ✅نکات مهم شربت بار باید ولرم یا خنک باشه. خمیر ضخیم نباشه. روغن خیلی داغ باشه،حرارت خیلی کم. همه مواد به دمای محیط باشه‌. نوش جان🌹 #گوشفیل 🍰کیک وشیرینی تاتلی🍰 https://eitaa.com/tatly

✅مواد لازم برای شربت بار: آب ۲۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم گلاب نصف استکان جوهر لیمو یک سوم ق چ زعفران یک ق غ زعفران دم کرده غلیظ یامقداری پودر زعفران گلوکز مایع یک ق غ ابتدا شکر و آب رو روی حرارت بزارید تا شکر داخل اب کامل حل بشه بعد زعفران راواضافه کنید و گلوکز مایع رو وکمی هم بزنید سعی کنید با برس آغشته به جوهر لیمو دور ظرف را تمیز کنید تا شکرک نزنه آبلیمو رو اضافه کنید و بزارید تا شربت به قوام برسه شربت نه خیلی باید غلیظ باشه نه خیلی آبکی وقتی به غلظت رسید که بین دو انگشت کمی کش بیاره کافیه خاموش کنید👌 #شربت_بار https://eitaa.com/tatly👩‍🍳

زولبیای بازاری آموزش ماه رمضان قسمت ۱ این زولبیا ۱۰ هیچ از زولبیای بازاری جلوتره😋به شرطی که دقیقا طبق رسپی و فیلم عمل کنید😍 اولین آیتم از دوره رایگان آموزش های ماه مبارک رمضان. فوق العاده خوشمزس😋 حتماامتحان کنید😍 ✅مواد لازم برای شربت زولبیا: شکر۵۰۰گرم آب۲۰۰گرم جوهرلیمو۱/۸قاشق چ(یا۲قاشق غ آبلیموی تازه) گلوکز یک ق غ(اختیاری) پودرهل یک قاشق چ زعفران دم کرده غلیظ ۲قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای زولبیا: نشاسته گل یک پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) ماست چرب سفت ترش(یک شب از قبل در دمای محیط قراردهیم) آردقنادی ۲قاشق غ گلاب ۱/۳ لیوان زعفران دم کرده غلیظ۲قاشق غ روغن مایع یک قاشق غ بکینگ پودر یک قاشق م خمیرمایه یک قاشق م ✅نکات مهم ماست حتما سفت وچرب باشه ویک شب ازقبل داخل دمای محیط قراربدیم. اجازه بدیم حتمازولبیا خنک شه بعداگه خواستیم داخل ظرف دربسته قراربدیم (اگ گرم باشه ممکنه خمیرشه). شربت حتماباید داغ باشه. شربت بمدت یک هفته داخل یخچال قابل نگهداریه. حتما بزارید زولبیا چند ساعت تو دنا محیط بمونه بعد سرو کنید ادامه👇 https://eitaa.com/tatly

✅ادامه آموزش زولبیا ✅شربت زولبیا: شکرو آب رو روی حرارت ملایم قرارمیدیم بدون اینکه هم بزنیم،اجازه میدیم آب جوش بیاد بعد بهش جوهرلیمو رو اضافه میکنیم و با فرچه آغشته به آبلیمویا آب دورظرف رو تمیزمیکنیم. (اگه بجای جوهرلیمواز آبلیموی تازه استفاده کردیم بایدهمزمان با آب و شکر ابلیمو رو اضافه کنیم). وقتی شکر کامل حل شد و۵ دقیقه جوش زدگلوکز رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگه روی حرارت بجوشه،(یعنی کلا ۱۵ دقیقه) بعدبین دوانگشت مانندفیلم تست شه،حرارت رو خاموش کرده وزعفران و پودر هل رو اضافه میکنیم. ✅زولبیا: نشاسته گل و ماست رو خوب ترکیب میکنیم تاکاملا روان و یکدست شه،گلاب رو اضافه میکنیم و یکدست میکنیم،زعفران،روغن مایع وآرد رو اضافه وهم میزنیم،بکینگ پودر و در اخر خمیرمایه رو اضافه و خوب ترکیب میکنیم‌ بسته به دمای محیط،دو تاسه ساعت استراحت،بعدداخل جای سس یاقیف ریخته و طبق فیلم داخل روغن داغ داغ باحرارت ملایم سرخ میکنیم. ۵دقیقه داخل شربت داغ قرارمیدیم،داخل صافی ریخته تاروغن اضافه خارج شه . نوش جان😍😍 #زولبیا 🍰کیک وشیرینی تاتلی https://eitaa.com/tatly

. از ما گفتن بود🤌🏻🙄🤣 #طنز .@tatliy

✅کاربردی ✅شیوه استفاده از ترازو دیجیتال https://eitaa.com/tatly

کیک تولد دخترونه🎂 فیلینگ : موز وگردو🍌 دیزاین : فوندانت ، عکس😈 وزن : ۱/۵ کیلو⚖ ✨✨✨✨ #کیک_شیرینی_تاتلی #کیک_کرومی https://eitaa.com/tatliy

باسلام خدمت دوستان گلم 🌸 طاعات و عباداتتون مورد قبول حق🙏 از امروز ۷ اسفند تا ۱۲ اسفندماه ما پذیرای سفارشات شیرینی شما هستیم پس اگر سفارش داشتین جا نمونید که بعد ازاون تاریخ گفته شده سفارشی قبول نخواهیم کرد👩‍🍳 ممنون از اینکه همراهمون هستید🌸 ثپت سفارش 👇 🆔@sp2sh1