4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی شکم پر
قسمت۴
میدونم هم شما اذیت میشین هم من😢
ولی فعلا ناچارم فیلم ها به شکل چند قسمتی بفرستم.چون بیشتر از ۵ میگ نمیشه فرستاد.
ان شالله بزودی اختلال ایتا درست شه🙏
🌱دلت میخواد آموزش اصولی این کلوچه کنجدی ببینی ؟.😉
🌱پست بعدی آموزش کامل و جامع این کلوچس😋
🌱درست کردین نمونه کارهاتون ارسال کنید برامون 🙃
🌱بریم سراغش👇👇
https://eitaa.com/tatliy
35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅پست آموزشی اصولی 👩🍳
#کلوچه- کنجدی 🍪
آرد ۲۲۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع ۹۰ گرم
ماست ۳۰ گرم
پودر هل یک چهارم ق چ خ
وانیل یک چهارم ق چ خ
بکینگ پودر نصف ق چ خ
کنجد به میزان لازم
طرز تهیه : تخم مرغ + پودر قند + وانیل و پودر هل را داخل یک ظرف مناسب ریخته و با دور تند همزن برقی هم بزنید تا تخم مرغ حجیم شود.
حال روغن مایع را افزوده و یک دقیقه مواد را با همزن برقی هم بزنید .
بکینگ پودر را به ماست اضافه کرده ، با قاشق مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
همزن برقی را کنار گذاشته ، آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک ترکیب کنید.
روی سطح مواد را با سلفون پوشانده و بین ۱ تا ۸ ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس از خمیر گلوله هایی به وزن ۵۰ گرم جدا کرده و در کنجد بغلتانید و در سینی فر بچینید.
سینی را در طبقه ی وسط فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا کلوچه بپزد.
✅ خمیر این کلوچه کمی چسبنده أس ، بعد از استراحت در یخچال از میزان چسبندگی خمیر کم می شود.
✅ کف سینی ورق نسوز یا کاغذ روغنی پهن کنین .
✅ دمای پخت در فرهای گازی ۱۸۰ ، در فرهای برقی ۱۶۰.
✅ مدت زمان پخت حدودا ۲۰ دقیقه.
✅ وزن گلوله های خمیر را به دلخواه از ۲۵ تا ۷۵ گرم می توانید بگیرید ، اما در نظر داشته باشید که مدت زمان پخت بسته به وزن خمیر تغییر می کند ، مدت زمان پخت برای خمیر ۵۰ گرمی ، بیست دقیقه أست.
✅ بعد از پخت اجازه دهید کلوچه در دمای محیط بماند تا ۹۰ درصد گرمایش را از دست بدهد ، وقتی هنوز کمی گرما دارد ، آن را بسته بندی کنید و داخل پلاستیک یا ظرف در بسته قراردهید .
.
زندگیم رو پر کردم
از امیدهای
کوچکی که
بهشون بی نهایت
امید دارم :)) 🌱
۲کیلو شیرینی خونگی
سفارش مشتری عزیز ᥫ᭡🦋❥❥
✨✨✨✨✨✨
📣کانال مارو به دوستان خودتون معرفی
کنید❤️👇
👩🍳کیک وشیرینی تاتلی👩🍳
@tatliy💫
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱سلااااام به امروز
🌱سلااااام به یک فرصت دوباره 😊
https://eitaa.com/tatliy
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تنها بستنی ای که توی هر خونه ای ورود میکنه🍧🌱
مواد لازم :
موز ۳ عدد
خامه ۱ بسته
شکلات به دلخواه
بادام زمینی دلخواه
بیسکوئیت مادر ۱ بسته
✨✨✨✨✨
#آموزش
#بستنی_خونگی
•֍•━•━•━👇👩🍳•━•━•━•֍•
🍰 https://eitaa.com/tatliy🥮
•֍•━•━•━👨🍳☝️•━•━•━•֍•
یک کیلو کیک یزدی رژیمی(بدون گلوتن) سفارش مشتری همیشگیمون🦋
کانال مارو به دوستانتون معرفی کنید👇
@tatliy💫
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک بار این کیک رو بپز برای عصرونه میدونم عاشقش میشی 🥰🎂😋
مواد لازم:
● تخم مرغ ۴ عدد
● شکر یک لیوان فرانسویی
● آرد قنادی دو لیوان
● روغن مایع نصف لیوان
● شیر داغ یک لیوان
● بکینگ پودر یک ق غ
● پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه یک ق غ
● وانیل پودری یا عصاره وانیل یک ق چ
مواد لازم برای سس قهوه:
● یک لیوان شیر
● ۳ ق غ شکر
● ۲ ق غ نشاسته ذرت
● ۱ ق قهوه فوری یا نسکافه
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
🍰به کانال کیک و شیرینی تاتلی بپیوندید👇🏻
@tatliy 🧁🍬