ایده دیزاین میز یلدا🍰🍓 @tazienegaza

کیک گوشت یلدایی🍮🍰🍰 ✅گوشت گاو300گرم(جایگزین مرغ) ✅قارچ 300گرم ✅سیب زمینی 3عدد ✅هویج 2عدد ✅تخم‌مرغ 3عدد ✅خیار شور 4عدد ✅شوید به میزان لازم ✅انار به میزان لازم ✅نمک و فلفل سیاه ✅سس مایونز @tazienegaza

شیرنی گل 🌼🍃 ✅۵ تا ۵.۵ پ آرد نان فانتزی ✅۱ ق غ خمیر مایه ✅۱.۵ ق غ شکر ✅۱ پ شیر ولرم ✅۱ پ اب ولرم ✅۴ ق غ روغن @tazienegaza

یه دیزاین ساده و راحت واسه یلدا…😍🍂 @tazienegaza

به همین قشنگی، به همین راحتی🍁💖 @tazienegaza

تهدیگ مجلسی و زیبا🍗 @tazienegaza

دسر راحت و خوشگل🍰🍡 بدون قالب @tazienegaza

•دسر انار و پاناکوتای توت فرنگی🍧• یه طعم خیلی خوشمزه و جدید داره که برای شب یلدا پیشنهادش میکنم😋 @tazienegaza

مقلوبه یک نوع ته‌چین است و یکی از لذیذترین غذاهای عربی به شمار می‌رود که در کشورهای شام، مصر و عراق به طور گسترده تهیه می شود. البته در هر منطقه مواد لازم آن و روش‌های پخت و سرو ممکن است متفاوت باشد. مقلوبه در خود فلسطین نیز با مواد مختلف و به روش های متفاوتی طبخ می‌شود. از معروف‌ترین آن‌ها می توان به مقلوبه‌ی مرغ و بادمجان، مقلوبه گوشت و مقلوبه‌ی سبزیجات اشاره کرد. در پست بعدی طرز تهیه را براتون میزارم . @tazienegaza

روش پخت مقلوبه‌ی مرغ و بادمجان مواد مورد نیاز مرغ تکه شده سه فنجان برنج سه عدد سیب زمینی دو عدد بادمجان یک تکه گل کلم پیاز نگینی خرد شده یک عدد برگ بو یک چوب دارچین دو قاشق غذاخوری نمک از هر کدام یک قاشق چای خوری: ادویه مخلوط، پودر دارچین، هل و کاری یک قاشق غذاخوری روغن آب به میزان لازم روش تهیه برای پخت این غذای فلسطینی؛ پیازها را درون قابلمه بریزید و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شوند. مرغ، چوب دارچین، برگ بو و دارچین آسیاب شده را اضافه کنید. روی مواد را با آب بپوشانید و روی آتش بگذارید تا مرغ کاملا بپزد. برنج را حداقل نیم ساعت در آب خیس کنید و آبکش کنید و با ادویه و نمک مزه دار کنید. سیب زمینی ها و بادمجان ها را دایره ای برش دهید و سبزیجات را سرخ کنید. گل کلم را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن خارج شود. مرغ را از آب خارج کرده و ادویه ها را آبکش کرده و سرخ کنید. کف یک قابلمه بزرگ کمی برنج بریزید، مرغ را روی آن قرار دهید، سپس سیب زمینی، گل کلم و بادمجان را بچینید، سپس مقدار باقی مانده برنج را اضافه کنید. . @tazienegaza