7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرنی گل 🌼🍃
✅۵ تا ۵.۵ پ آرد نان فانتزی
✅۱ ق غ خمیر مایه
✅۱.۵ ق غ شکر
✅۱ پ شیر ولرم
✅۱ پ اب ولرم
✅۴ ق غ روغن
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دیزاین ساده و راحت واسه یلدا…😍🍂
@tazienegaza
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به همین قشنگی، به همین راحتی🍁💖
@tazienegaza
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ مجلسی و زیبا🍗
@tazienegaza
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر راحت و خوشگل🍰🍡
بدون قالب
@tazienegaza
14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر انار و پاناکوتای توت فرنگی🍧•
یه طعم خیلی خوشمزه و جدید داره که برای شب یلدا پیشنهادش میکنم😋
@tazienegaza
مقلوبه یک نوع تهچین است و یکی از لذیذترین غذاهای عربی به شمار میرود که در کشورهای شام، مصر و عراق به طور گسترده تهیه می شود. البته در هر منطقه مواد لازم آن و روشهای پخت و سرو ممکن است متفاوت باشد.
مقلوبه در خود فلسطین نیز با مواد مختلف و به روش های متفاوتی طبخ میشود. از معروفترین آنها می توان به مقلوبهی مرغ و بادمجان، مقلوبه گوشت و مقلوبهی سبزیجات اشاره کرد.
در پست بعدی طرز تهیه را براتون میزارم
.
@tazienegaza
روش پخت مقلوبهی مرغ و بادمجان
مواد مورد نیاز
مرغ تکه شده
سه فنجان برنج
سه عدد سیب زمینی
دو عدد بادمجان
یک تکه گل کلم
پیاز نگینی خرد شده
یک عدد برگ بو
یک چوب دارچین
دو قاشق غذاخوری نمک
از هر کدام یک قاشق چای خوری: ادویه مخلوط، پودر دارچین، هل و کاری
یک قاشق غذاخوری روغن
آب به میزان لازم
روش تهیه
برای پخت این غذای فلسطینی؛ پیازها را درون قابلمه بریزید و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شوند. مرغ، چوب دارچین، برگ بو و دارچین آسیاب شده را اضافه کنید. روی مواد را با آب بپوشانید و روی آتش بگذارید تا مرغ کاملا بپزد. برنج را حداقل نیم ساعت در آب خیس کنید و آبکش کنید و با ادویه و نمک مزه دار کنید. سیب زمینی ها و بادمجان ها را دایره ای برش دهید و سبزیجات را سرخ کنید.
گل کلم را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن خارج شود. مرغ را از آب خارج کرده و ادویه ها را آبکش کرده و سرخ کنید. کف یک قابلمه بزرگ کمی برنج بریزید، مرغ را روی آن قرار دهید، سپس سیب زمینی، گل کلم و بادمجان را بچینید، سپس مقدار باقی مانده برنج را اضافه کنید.
.
@tazienegaza
تا حالا فکر کرده اید بتوان با پختن یک غذا هم مبارزه سیاسی کرد 😳😳
غذای مقلوبه در فلسطین و حالا در کشورهای دیگر تبدیل به نمادی برای مبارزه با اسرائیل و کابوس اشغالگران شده 😳
شاید به دور ذهن باشه 😄
ولی #هنر خیلی تاثیر داره ✍
حتما که نباید با تیر و تفنگ به اعتراض برخاست❤️
بازم یه حماسه ای دیگر از بانوان 😃
خیلی حرف خیلی🗣
مقلوبه فقط یه غذا نیست😳
یک #نماد مردمی
یک#پیام🎤
#پیام سرنگونی رژیم صهیونیستی🎯
و ادامه دارد ...
#تلنگرهای زهرا
#آوای غزه
@tazienegaza
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین قالبی😋
فینگرفود خوشمزه و شیک مخصوص سفره مهمونی🥰
❤️مواد لازم :
نمک مقداری
زعفران ۱ ق غ
فیله مرغ ۳ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن زیتون ۱ ق غ
ماست پر چرب ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر هل ۱ ق م
برنج ۲ پیمانه
زرشک ۴ ق غ
گلاب ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
کره ۱۵ گرم
زعفران
@tazienegaza