🧑🏻‍🍳کوفته سماق کوردی برای ۴ نفر: یدونه سینه و دوتا ران مرغ یدونه پیاز نسبتا کوچیک نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ آرد سوخاری یا پودر سوخاری ۲ ق غ برای سس: یدونه پیاز درست یدونه هویج متوسط ۱ ق غ رب گوجه ۵ ق غ سماق ۲ لیوان آبجوش نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱/۲ ق چ کمی زرشک برای آخر کار مواد کوفته رو بریزید توی غذاساز و خوب میکس کنید به شکل کوفته دربیارید و همه طرفشو سرخ کنید توی همون تابه پیاز رو تفت بدید تا سبک بشه هویج و رب و ادویه هارو اضافه و پنج دقیقه تفت بدید ترکیب سمتق و آبجوش رو اضافه و یک رب زمان بدید تا کمی از حالت آبکی بودن در بیاد کوفته هارو اضافه و چهل دقیقه زمان بدید تا جا بیوفته درحین پخت چند بار کوفته هارو زیر و رو کنید تا رنگ بگیرن و قرمز بشن زیر گاز رو خاموش کنید و روی مواد کمی زرشک بریزید @tazienegaza

هلو🍑 و گلابی🍐 (اما سیب هم میتونید درست کنید) با خامه ماسکارپونه و وانیل مواد لازم: • 550 گرم آرد .بکینگ پودر ۲ گرم • 3 عدد تخم مرغ • 120 گرم شکر • 110 میلی لیتر شیر • 120 گرم کره ذوب شده • پوست یک لیموی کرم: • خامه فرم گرفته مایع سرد 150 گرم • پودر قند 150 گرم • 150 گرم ماسکارپونه • یک غلاف وانیل • پوست یک پرتقال طرز تهیه: 1️⃣تخم مرغ ها را با شکر، شیر، کره و پوست لیمو مخلوط کنید، آرد را که از قبل با بکینگ پودر مخلوط شده بود اضافه کنید و همگن کنید. 2️⃣با قاشق به مقدار مساوی از خمیر را بردارید و گلوله هایی درست کنید که به شکل هلو یا گلابی در می آورید مثل ویدیو 3️⃣گلوله ها را در سینی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید. 12-15 دقیقه وقتی خمیر علائم ترک خوردگی را نشان داد، آماده است. 4️⃣خامه را بزنید، شکر، وانیل و پوست پرتقال را اضافه کنید و ماسکارپونه را فقط با قاشق اضافه کنید، در غیر این صورت احتمال بریدن آن وجود دارد. 5️⃣نصف های سرد را با خامه پر کرده و دو تا دو به دو بچسبانید، سپس با قلم مو رنگ کرده و با رنگ رقیق شده با آب رنگ کنید و در شکر بغلتانید. می توانید با ساقه یا برگ سیب تزئین کنید. @tazienegaza

پیتزا ستاره‌ای ✅ مواد لازم : پنیر پیتزا مثلثی برای گوشه‌های ستاره از پنیر مثلثی استفاده کن سس گوجه فرنگی ریحان تازه پنیر رنده شده موزارلا سوسیس یا گوشت چرخ کرده قارچ روغن زیتون ✅ مواد لازم خمیر : آرد : ۳۶۰ گرم آب : ۲۳۵ گرم مخمر خشک فوری : نیم گرم نمک : یک قاشق چای‌خوری ✅ نکات : روی خمیر گوشه‌ها زرده تخم‌مرغ زده شده رو با قلمو بزن و بزار داخل فر @tazienegaza

پنکیک سیب بی‌نظیرترین پنکیک دنیاست‌ مواد مورد نیاز سیب ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ پیمانه روغن مایع ۳ق غ عسل ۱ ق غ وانیل ۱/۳ق چ آرد ۱ و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ کره ۳۰ کرم روغن سرخ کردنی ۳ ق غ برای پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کنید. همه مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بزارید. سیب ها رو برش بزنید و وسطش رو خالی کنیدوداخل مواد پنکیک بندازید. نصف کره و روغن رو توی تابه بریزید و سیبها رو بچینید. دو طرفشو سرخ کنیدو و بلافاصله داخل پودر دارچین و شکر بغلطونید و نوش جان کنید. @tazienegaza

شاورما مرغ🤩 ❤️مواد لازم : آبلیمو ۱ ق غ سینه یا فیله مرغ روغن زیتون ⅓ لیوان فلفل سیاه و پاپریکا سس مایونز ۱ ق غ ماست ۲ ق غ سیر ۱ حبه @tazienegaza

•غذا عربي😋• ~❤️ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~❤️سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا @tazienegaza

کافه گلاسه😋 این نوشیدنی جذاب و خوشمزه واسه عاشقانه بستنی🍦🤩 @tazienegaza

ساندویچ رست بیف😋 خوشمزه ترین ساندویچ دنیا همینه🌯 🧷مواد لازم: گوشت مغز رون گوساله پیاز:۱ عدد سیر:۳ حبه ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،ادویه کاری،چوب دارچین،اورگانو پیاز خلالی:۱عدد قارچ:۸ عدد کره @tazienegaza

لونگی😋 واقعا خوشمزست و مطمئنم با یه بار امتحان کردن عاشقش میشین😍 ❤️موادلازم مرغ یک عدد رب ازگیل: دو قاشق غذاخوری گردو: ۱۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری(اختیاری) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و دلخواه سیب زمینی و گوجه سرخ شده برای دورچین @tazienegaza

یه ایده ساده و فوری برای مهمونیا @tazienegaza