شیرینی ریچارلی🌲🧁 ریچیا رلی که از ناحیه سیه‌نا در توسکانی سرچشمه میگیرد این شیرینی معمولاً از بادام شکر سفیده تخم مرغ و عطرهای مختلف مانند وانیل یا لیمو تهیه می شود. ریچیا رلیها عموما به شکل بیضی یا گرد هستند و سطح آنها معمولاً با پودر قند پوشیده شده است. این شیرینیها نرم و لطیفه و معمولاً در فصلهای خاصی از سال به ویژه در جشنهای کریسمس، تهیه و مصرف می شوند. مواد لازم آرد بادام ۲۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۲۰۰ گرم زست پرتقال مقداری عصاره بادام مقداری آیسینگ شوگر برای دیزاین پرک بادام برای دیزاین اختیاری روش تهیه این شیرینی خوشمزه در کلیپ براتون گفتم به دقت ببینید و عمل کنید این شیرینی را میتونید به شکل کاملا ساده بدون دیزاین پرک بادام درست کنید و بعد از خنک شدن شیرینی اون را با پودر قند بپوشانید و استفاده از پرک بادام تنها یک ایده جدید هست ریچیا رلی نمادی از سنتهای قنادی ایتالیایی و فرهنگ غذایی توسکانی است و به دلیل طعم دلپذیر و بافت خاصش محبوبیت زیادی دارد. امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید #شیرینی_ریچارلی 🎉 @deseroshirini

چيز كيك يخچالی پسته بیسکوییت ساقه طلایی ۲۰۰ گرم کره هم دماي محيط ٥٠ تا ٦٠ گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی ۳۵۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گرم وانيل يك ساشه یا ۱ ق چ پودر قند ۱۱۰ گرم کره پسته ۸۰ گرم برای درست کردنش کافیه بیسکوییت رو آسیاب کنید و کره رو باهاش هم بزنید تا حالت شنی بگیره و کف قالب خوب پخش میکنیم تا صاف و یکدست بشه پنیر رو با خامه قنادی خوب هم بزنید که فرم بگیره و سبك شه بهش وانیل و پودر قند اضافه کنید و کره پسته هم مرحله اخر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا مایع یکدست و فرم گرفته بشه بعد از اون بريزيد روي بیسکوییتها و بذارید یخچال به مدت ۱۲ ساعت استراحت کنه حالا ۵۰ گرم شیر عسلی و ۵۰ گرم کره پسته رو بنماري كنيد و روي چيز كيك بریزید بعد از اون میتونید از پسته انار و بیسکوییت برای تزیین استفاده کنید نکته های مهم X ه حتما از پودر قند استفاده کنید به این دلیل که این چیز کیک ژلاتین نداره و ما سعی کردیم رطوبت رو تا حد امکان کم کنیم که شل نباشه هر چقدر خامه رو بهتر فرم بدید نتیجه چیز کیک بهتر خواهد شد اینجا من پنیر و خامه رو باهم فرم دادم اما شما برای بهتر شدن نتیجه میتونید اول خامه رو فرم بدید استفاده بیشتر از کره پسته مرغوب میتونه نتیجه کار رو خوشرنگ تر و خوش طعم تر کنه این چیز کیک حداقل به ۱۲ ساعت استراحت در یخچال نیاز داره اگر زمان بیشتر شد ایراد نداره اما کمتر نشه اصلا این چیز کیک رو میتونید به عنوان دسر تک نفره هم بزنید نتیجه خیلی عالی میشه بهترین طعم بیسکوییت برای چیز کیک ساقه طلاييه بنظرم اما سما میتونید از بیسکوییتهای دیگه هم استفاده کنید #چیزکیک_یخچالی_پسته 🎉 @deseroshirini

📚📚📚📚📚📚📚📚 🛎راستی🔻🔻🔻🔻🔻🔻 📣مسابقه یادت نره 📚📚📚📚📚📚📚📚📚

ژله رولی هندوانه 🍉 مواد لازم ژله آلوئه ورا 1 بسته ژله قرمز رنگ دلخواه نصف بسته معادل 50 گرم (من از ژله انار استفاده کردم) ژله سبز دلخواه نصف بسته معادل 50 گرم (من از ژله سیب سبز استفاده کردم) طرز تهیه: سطح سینی 20 در 30 را کمی خیس کرده و مشما پهن کنید، این کار باعث میشود مشما به سینی بچسبد. روی مشما خصوصا گوشه ها را چرب کنید. یک بسته کامل ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آبجوش حل کنید، برای اینکه ذرات ژلاتین کاملا داخل آب حل شود میتوانید ظرف حاوی آب و ژله را روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود. صبر کنید ژله کمی از حرارت بیفته(اگه دوست داشتید میتونید یدونه بستنی لیوانی که همدمای محیط شده به ژله اضافه کنید ولی من همینطور ساده گذاشتم) و بعد داخل سینی بریزید و در یخچال قرار بدید تا زمانیکه ژله خودش رو بگیره و به انگشت نچسبه. این مرحله خیلی مهمه چون اگه ژله بیش از حد داخل یخچال بمونه موقع رول کردن میشکنه. بعد از 10 دقیقه مدام چک کنید، به محض اینکه خودش رو گرفت، از یخچال خارج کنید. ژله رو با چاقو به سه قسمت تقسیم کنید. 2 قسمت کناری را بردارید. میتونید این ژله ها رو که برداشتید داخل ظرف ریخته و روی بخار کتری بزارید تا دوباره ذوب بشه، داخل قالب بریزید و استفاده کنید. در فاصله ای که ژله داخل یخچاله، نصف بسته ژله سبز و نصف بسته ژله قرمز رو هر کدوم در نصف لیوان آب جوش حل کنید. 🔸صبر کنید ژله ها کاملا همدمای محیط بشن چون اگه داغ باشن ژله وسطی رو آب میکنن. هر کدوم از ژله ها رو یک طرف سینی بریزید. دقت کنید ارتفاع هر سه ژله باید یکسان باشه. #ژله_رولی_هندوانه 🎉 @deseroshirini

📣 اطلاعیه | طریق_المهدی 🚩 ┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈ طریق‌ُالمهدی مسیری برای همدلی ایران و ایرانی برای نصر و حمایت از جبهه مقاومت 💠يَـٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوٓاْ إِن تَنصُرُواْ ٱللَّهَ يَنصُرۡكُمۡ وَيُثَبِّتۡ أَقۡدَامَكُم 🔻امام خامنه ای حفظه‌الله‌تعالی بر همه‌ی مسلمانان فرض است که با امکانات خود در کنار مردم لبنان و حزب‌الله سرافراز بایستند و در رویارویی با رژیم غاصب و ظالم و خبیث آن را یاری کنند. 📌در سراسر مسیر خادمین عزیز در مواکب آماده جمع‌‌آوری کمک‌های نقدی شما مردم‌ صالح و مومن، برای جنگ‌زدگان فلسطین، لبنان و سوریه هستند. 🗓 سه شنبه:۲۰ آذر ۱۴۰۳ ⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۵ 🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب، فضاسازی، سیستم صوت و ... تمام مسیر:👈 💳|

5892 1070 4515 1308

روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇸🇾🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ #امام_زمان #فلسطین #سوریه #لبنان ✨طراح: برادر شاه رفعتی 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi

نان شیر 🥯🥐 این نون ظاهر جذاب و خمیر فوق العاده نرمی داره .. آرد 320 گرم خمیر مایه 5 گرم نمک 4 گرم شکر 25 گرم کره 25 گرم شیر 190_210 گرم مواد خشک رو با هم ترکیب کرده بعد شیر رو اضافه میکنیم و مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ورز میدیم و بعد کره رو اضافه میکنیم و باز هم ورز میدیم تا کره جذب خمیر بشه و به خمیر استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه حدودا یک ساعت بعد پف خمیر رو میگیریم به چونه های ۷۵ گرمی تقسیم کرده و ده دقیقه استراحت میدیم بعد مثل تصویر فرم میدیم و تو سینی میچینیم و یک ساعت استراحت میدیم و بعد یک ساعت رومال شیر میزنیم و ارد میپاشیم و تو فر داغ 220 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم . #نان_شیر 🎉 @deseroshirini

باسلوق سیب 🤍🍏 باسلق يا لوكوم يا راحتالحقوم سیب به طعم جديده حتما امتحانش کنید این باسلوق هم میتونه برای شبیلدا ایده خوبی باشه مواد مورد نیاز سیب چهار پنج عدد شکر سی گرم نشاسته هفتاد گرم شیر پانصد میلی لیتر آب نصف لیموی تازه گوجی بری خشک و یا زرشک مقداری پودر نارگیل مقداری سیبها رو توی یه مقدار شیر بپزید کمی نرم شه بعد تیکه کنید و همراه همون شیر میکس کنید و از صافی حتما ردش کنید حالا بموادمون اضافه کنید و بذارید عین فرنی غلیظ بشه حالا گوجی بری و یا زرشک رو بهش اضافه و توی ظرف بریزین و یه ساعت بذارید یخچال بعد عين فيلم برش بدین و با پودر نارگیل آغشته کنید و بدلخواه تزیین کنید نوش جان #باسلوق_سیب 🎉 @deseroshirini

شکلات یلدای 🍉😍 این شکلات کلا ۵ دقیقه هم ازت وقت نمیگیره . جای انار دونه شده ، شکلات ساده اناری بزن سفره یلدات رو متفاوت جلوه بده برای شکلاتش پیشنهاد میدم از شکلات تخته های شونیز استفاده کنید چون شکلات واقعی هست #شکلات_یلدایی 🎉 @deseroshirini

شکلات یلدای 🍉😍 این شکلات کلا ۵ دقیقه هم ازت وقت نمیگیره . جای انار دونه شده ، شکلات ساده اناری بزن سفره یلدات رو متفاوت جلوه بده برای شکلاتش پیشنهاد میدم از شکلات تخته های شونیز استفاده کنید چون شکلات واقعی هست #شکلات_یلدایی 🎉 @deseroshirini

پای شکلات اورئو🍫 بافتش خیلی پنبه ایه و عطر کاکائو و شکلاتش با طعم اورئوش همه رو عاشق خودش میکنه😍 🧷موادلازم آرد قنادی ۱۹۵ گرم (۱و ۱/۲ پیمانه قنادی) پودر کاکایو ۲۰ گرم ( ۳ ق غ خ استاندارد) بیکینگ پودر ۵ گرم( ۱ ق چ استاندارد سر صاف) تخم مرغ به محیط رسیده ۲ عدد شکر ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم( ۳/۴ پیمانه تا ۱ پیمانه) من ۱۸۰ زدم شیر همدمای محیط ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم(۱/۲ پیمانه) روغن مایع ۱۰۰ گرم( ۱/۲ پیمانه) شکلات چیپسی نسوز بیسکویت اوریو #پای_شکلات_اورئو 🎉 @deseroshirini

نوشیدنی لته 😚 •آفولته🧋• اسم من درآوردیه ولی راضی‌ام ازش🤌😌 #نوشیدنی_لته 🎉 @deseroshirini

رولت طرحدار پاندا 🐼 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم برای خمیردکور تخم مرغ🥚:۱ عدد پودر شکر🍚:۳۰ گرم کره ذوب شده🧈:۱۴ گرم آرد🥡:۵۰ گرم وانیل🌸: نوک ق چ رنگ خوراکی💚 به دلخواه 💚 اگر خمیردکور سفت باشه طرحتون بعداز پخت از رولت جدا میشه اگه زیادی روون باشه طرحتون بهم میریزه 💚سایز سینی ۲۵ در۳۵ #رولت_طرحدار_پاندا 🎉 @deseroshirini