#خورشت تره موادلازم برای ۳نفر
#تره
#بواسیر
#کم خونی
🥩گوشت گوسفندی:۲۰۰گرم خورشتی
🌱تره:۲۵۰گرم پاک شده ساطوری
🍀جعفری:۱۰۰گرم ساطوری
🍱لوبیا سفید یالوبیاچشم بلبلی:۴قاشق غذاخوری
🧅پیازمتوسط: یک عددساطوری
🍾روغن:۶قاشق غذاخوری
🧂نمک گردلیمو یا لیموعمانی: به میزان لازم
🍈آب غوره یا آب لیمو:درصورت تمایل
🍛طرزپخت:
اول پیازرو ساطوری یا رنده کن بذار روشعله متوسط و هم بزن.آبش کشیده شد روغن بریز و تفت بده طلایی که شد گوشت رو اضافه و تفت بده و (در صورت موجود بودن سبزی خشک )اضافه کنید و هم بزن. لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا سفید رواضافه کرده وبعدآب جوش بریز تا خورش جوش بیادشعله را ملایم کرده و شعله راملایم کن و لوبیا و گوشت در قابلمه دربسته بپزد.توی تابه تره وجعفری ساطوری رو با روغن حدود۱۰دقیقه تفت بدید(جعفری یک سوم تره بریز)بعد ازپختن گوشت ولوبیا سبزی خردشده روبهرو اضافه کن لیموامانی یا گرد لیمو با نمک و با رب انار را اضافه کن.رنگ خورشت تره مثل قرمه سبزی میشه.
🔰طبیعت این غذا با توجه به حضورتره گوشت و حبوبات،گرم است و بویژه برای افراد سردمزاج یا میان سالان وافراد مسنی که هضم خوبی ندارندمناسب است
✅ترکیب این غذامقوی وخون ساز است وبرای افراد ضعیف،کم خونی یا دوره نقاهت بیماری های ضعیف کننده،خوب است.
✅این غذابرای افرادی که دچاربواسیر (هموروئید)هستند.مفیداست وهمچنین میتواند موجب افزایش میل وتوان جنسی شود
❇️ آیدی کانال طب ایرانی اسلامی :
@tebb_iranieslami
❇️ فروشگاه محصولات طبیعی شفا :
https://eitaa.com/organic_products_shefa
🔰لینک سایت :
http://Salamatshafa.ir