🥕🥕🥕حلوای زردک ارومیه🥕🥕🥕🥕
مواد اولیه :
زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
👌حلوای زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه میباشد.🌺
۱-زردکها رو پوست بگیرید وبا رنده ریز،رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید واجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، شیره انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل ازآنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.
😋😋نوش جان
#آشپزی_سالم
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
لیست قیمت محصولات.pdf
239.1K
مژده 🎆 مژده🎆
💫لیست قیمت محصولات استاد متقی
⬅️با قیمت پایین و کیفیت بالا
💢با نظارت استاد متقی
برای تهیه محصولات ارگانیک استاد متقی با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
🧕خانم امیدی
📞09194738724
https://eitaa.com/tebhadi
15.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸👌مژده به عزیزان همراه 👌🌸
🌆دفتر مرکزی استاد متقی
⬅️کمالشهر
✅روزهای پنج شنبه
➖➖➖➖➖➖➖
☎️پذیرش فقط با نوبت قبلی
نوبت گیری با شماره 🔰🔰🔰
خانم دستجردی 📲09303183437
🔷📞جهت خرید محصولات طبیعی فروشگاه نیز با خانم دستجردی تماس بگیرید.
روزمون رو با سلام به چهارده معصوم(ع)متبرک کنیم.
✨بسم الله الرحمن الرحیم✨
🌸صلي اللهُ عَلَيْكَ يَا رَسُولَ اَللَّهِ
🍃صَلِّي اَللَّهُ عَلَيْكَ يا اميرالمُومنِينَ
🌸صَلی اَللّهُ عَلَیکِ یا فاطِمهُ الزَّهرَاءُُ
🍃صلي اَللَّهُ عَلَيْكَ يَا حَسَنَ بْنَ عَلِی
🌸صلي اَللَّهِ عَلَيْكَ يا اباعبداللَّه.
🍃صلي الله عَلَيْكَ يَا عَلِيَّ بْنَ اَلْحُسَيْنِ
🌸صَلِّي اَللَّهُ عَلَيْكَ يَا محمدبن عَلِيٍ.
🍃صَلي اَللَّهِ عَلَيْكَ ياجعفربنَ مُحَمَّدٍ
🌸صَلي اَللَّهُ عَلَيْكَ ياموسيُّ بْنُ جَعْفَرٍ
🍃 صَلِّي اَللَّهُ عَلَيْكَ ياعلي بن موسي
🌸صَلِي اَللَّهِ عَلَيْكَ يَا محمدبن عَلِيٍ اَلْجَوَاد
🍃 صَلي اَللَّهُ عَلَيْك ياعلي بْنَ مُحَمَّدٍ
🌸صَلَّي اَللَّهُ عَلَيْكَ يَا حَسَنَ بْنَ عَلِيٍ العسکري
🍃صلي اَللَّهُ عَلَيْكَ ياحجه بْنَ اَلْحَسَنِ. اَلْمَهْدِيُّ عَجَّلَ اَللَّهُ تعالی فَرَجَهُ الشريف.
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
﷽
اللّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّد وآلِ مُحَمَّد وَ عَجّل فَرَجَهُم
تلاوت امروز قرآن کریم
صفحه۴۲۶
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
#کلامکمنور
#حدیث
امیرالمومنین امام علی (علیه السلام) :
جَليسُ الخَيرِ نِعمَةٌ ، جَليسُ الشَّرِّ نِقمَةٌ
همنشین خوب ، نعمت است و همنشین بد ، مصیبت.
📒 غرر الحکم ، حدیث ۴۷۲۰
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«مضغ اللبان یشد الأضراس ، و ینفي البلغم ، و یذهب بریح الفم.»
جویدن کندر دندان ها را محکم و بلغم را دفع میکند و بوی دهان را از بین میبرد.
🗞 منبع : نهج الطبایه
الخصال، ص۶۱۲، ح۱۰
تحف العقول، ص۱۰۱
مکارم الأخلاق، ج۱، ص۴۲۳، ح ۱۴۴۱
بحارالانوار، ج۶۶، ص۴۴۳، ح۲
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۵۵
#کندر #بلغم
#دندان 🦷 #دهان
#اصلاح_سبک_زندگی
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«اَلْفُجْلُ أَصْلُهُ يَقْطَعُ اَلْبَلْغَمَ وَ يَهْضِمُ اَلطَّعَامَ وَ وَرَقُهُ يَحْدُرُ اَلْبَوْلَ.»
ریشه ترب بلغم را قطع و غذا را هضم نماید و برگ ترب ادرار را خارج میکند.
📔 منبع : نهج الطبایه
مکارم الأخلاق، ج ۱، ص ۱۸۲
#ترب #بلغم #هضم
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
🎃 #کدو_حلوایی
✍️ کدوحلوایی یکی از داروهای مناسب برای نرم کردن سینه و خروج ترشّحات آن است.
✍️ در دوره سرماخوردگی می توانید روزی یکی دو بار، مقداری کدوحلوایی را بخارپز کرده به همراه عسل نوش جان کنید.
👌 از جمله خواص کدو حلوایی
🔻 #مغز را تقویت میکند
▫️صفرا را #تسکین میدهد
▫️ قولنج را برطرف میکند
▫️ادرار آور و تب بر میباشد
▫️یرقان ( زردی ) را برطرف میکند.
🔺مفید برای رفع سردرد و #بیخوابی و درمان خستگی اعصاب
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
💠 #آشپزخانه
🎃کاکای کدو😋
با اومدن پاییز و کدو تنبلهای خوشگل و خوشمزه، این شیرینی خوشمزه شمالی جاش رو توی خونه های شمالی ها باز می کنه که الحق هم خوشمزه ست
🍃مواد لازم:
آرد برنج: 1 لیوان
پوره کدو حلوایی پخته شده: 1 لیوان
شکر سرخ: نصف لیوان(البته مقدارش بسته به مقدار شیرین بودن کدو متغیره)
تخم مرغ: 1 یا 2 تا
شیر: نصف لیوان
مغز گردو خرد شده:دلخواه
گلاب
مغز هل کوبیده، زعفران
دارچین و زنجبیل : اختیاری
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
🍃طرز پخت:
خب اول از همه کدوی شسته و قاچ شده رو با خیلی خیلی کم آب می ذاریم بپزه و بعد با قاشق گوشتش رو از پوست جدا می کنیم و با پشت قاشق له می کنیم..این میشه پوره ما ..
بعدم بقیه مواد رو می ریزیم توش!! تخم مرغ و آرد و شکر و زعفران و مغز هل رو اضافه کردم..من دارچین و زنجبیل هم کمی ریختم
من یه تخم مرغ کامل ریختم به اضافه یه نصف...یعنی اون یکی تخم مرغ رو تو یه کاسه ریختم و خوب زدم تا سفیده و زرده قاطی شه و بعد هم نصفش رو ریختم تو مواد....خب حالا شیر و گلاب هم می ریزیم
مقدار شیر و گلاب رو جوری می ریزیم که مایه مثل کوکو بشه..من نصف لیوان شیر ریختم و گلاب هم چشمی ریختم..حدود یک چهارم لیوان شد...
آها راستی اینم بگم بسته به شیرینی کدوها، شکر رو میزون کنین...یعنی وقتی همه مواد رو قاطی کردین یکم بچشین....من نصف لیوان شکر ریختم اما خیلی کم شیرین شده بود.....خب مواد رو خوب مخلوط می کنیم..تابه رو با روغن می ذاریم روی حرارت تا خوب گرم بشه....
می تونین هم مثل کوکو یک سره بریزین مواد رو .. هم می تونین مثه شامی با قاشق بریزین و دونه دونه سرخ کنین یا اینکه از قالب استفاده کنین
دو طرف کاکا رو سرخ می کنیم و سرو می کنیم ...
هم گرم خوشمزه ست و هم سرد ... اونم با شیر یا دمنوش
🌺🍃 #آگاهی مقدمه #سلامتی ست
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع