طب اسلامی_ایرانی مائده (طب الحسین ع)
@tebolhosainas
غذای #شیرگوشت
🔶 مواد لازم:
گوشت گوسفندی تازه ترجیحا
سردرست ، 400 گرم
شیر تازه و محلی گاوی ، 1 تا 2 لیتر جوشیده
نمک طبیعی دریا ، به مقدا لازم
✍ طرز تهیه:
گوشت را به صورت قطعات بسیار کوچک خرد کنید و خوب بشورید و داخل قابلمه سنگی بریزید. مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد.شعله را بسیار کم روشن کنید و شعله پخش کن را روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا بجوشد. زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ،درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد. هر یک ساعت یکبار مقداری شیر اضافه کنید و این کار را تا زمانی انجام دهید که گوشت کاملا پخته و نرم شود. در آخر نمک دریا اضافه کنید و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.
شاید پخت این غذا به حدود 4-5 ساعت زمان نیاز داشته باشد.
پس از اینکه غذا آماده شد می‌توانید مانند آبگوشت در آن نان خرد کنید و میل کنید.
✅ نکته: اگر با طعم غذا مشکل دارید ،می‌توانید یک پیاز متوسط رو پوست بکنید و از ابتدا داخل غذا بیندازید و پس از دوست ساعت آن را در بیاورید و دور بیندازید.
✅ نکته : با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببُرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
✅ نکته : بهترین شیر این است که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد. اما اگر شیر با کیفیت در دسترش ندارید می‌توانید حدود 4 قاشق سرشیر همراه شیر به غذا اضافه کنید .
✅ نکته : بهترین نان،نانی است که در تنور خشک شده باشد.
✅ نکته : در پخت این غذ به هیچ وجه از آب و روغن و رب و چیزهای ترش مزه مانند سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید.
✅ نکته : این غذا را حداقل دو وعده در طول هفته در شام یا صبحانه میل کنید.
✅ نکته : کسانی که در خوردن مشکل دارند می توانند آن را له کرده سپس میل کنند.
@tebolhosainas
طب اسلامی_ایرانی مائده (طب الحسین ع)
🥩پول قرض کنیم #گوشت بخریم🥩 💰یکی از مهمترین مواد غذایی درسبد تغذیه خانوار مصرف گوشت گوسفند است. تا ب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 تولید گوشت مصنوعی در اسرائیل🥩👹
@tebolhosainas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥کدام تاسیسات موشکی اسرائیل منفجر شد؟
دوران بزن و در رو تمام شده
@tebolhosainas
دم سپاهی های مهربون گرم که نزاشتن اسرائیلی ها سحری خواب بمونن
@tebolhosainas
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روحانی: من نمی توانم بفهم که چطور یک ایرانی از برداشتن تحریم ها ناراحت باشد؟
🔹اگر بفهمیم که طرف مقابل اماده اجرای مقررات است حتی یک لحظه هم برای برداشتن تحریم ها صبر نمی کنیم حالا مخالفین هر چقدر هم زور و بلندگو داشته باشند. کسانی هم که ناراحت هستند به ما ربطی ندارد.
📩ارسالی از شما🙏
@tebolhosainas