🌸 #تقلب‌های_رایج_در_موادغذایی 🌸
1⃣ #رب_گوجه_فرنگی
👈سیب زمینی پخته + نشاسته + پودر کدو + مواد افزودنی جهت ماندگاری دو ساله + رنگ‌های خوراکی
2⃣ #ماست
👈نشاسته + جوش شیرن + شیر خشک + روغن پالم صنعتی
این ماست‌ها برخلاف ماست‌های طبیعی با گذر زمان اصلا ترش نمی‌شوند و بسیار غلیظ می‌باشند.
🔹طرز تشخیص تقلبی بودن:
🔸روش عامیانه: ترش شدن ماست طبیعی با گذر زمان.
🔸روش علمی: به ماست ید خالص اضافه کنید، اگر رنگ آبی به دست آمد ماست تقلبی‌ست.
3⃣ #آبلیمو
👈کاه + آب ولرم + ماده صنعتی و خطرناک اسید سیتریک (جوهر لیمو) + مواد نگهدارنده
4⃣ #فلفل_سیاه
👈خاک اره نرم + فلفل سیاه + ماسه‌ی چند بار کوبیده شده‌ی دریا + نرم شده‌ی پوست گردو و فندق + نرم شده‌ی هسته‌ی خرما + آرد نخودچی + پودر گیاه پنج انگشت (با نام علمی ویتاگنوس که حاوی هورمون جنسی زنانه است) + پودر تفاله زیتون به عنوان پایه + پودر فلفل قرمز
🔹راه‌های تشخیص تقلبی بودن فلفل سیاه: فقدان عطر غالب فلفل سیاه، سنگین بودن، رنگ غیر عادی، ارزان بودن.
5⃣ #قهوه سیاه
👈آرد نخودچی سوخته
🔹پیشنهاد برکت: قهوه سبز برزیلی یا آفریقایی نساییده تهیه کنید، کمی حرارت دهید تا قهوه‌ها به رنگ قهوه‌ای در آید. آنگاه ابتدا آنها را داخل هاون نیمکوب و سپس آسیاب کنید. حال این قهوه را به یکی از روش‌های (عربی، اسپرسو، کاپوچینو و...) استفاده کنید تا طعم جدید و فوق العاده‌ی قهوه را بچشید.
6⃣ #کاکائو
اکسید فرو + اسانس کاکائو + خاک رس آسیاب شده + نشاسته +کمی شیرین بیان
7⃣ #حبوبات_بسته_بندی
👈 استفاده از گاز آرگون و برخی مواد نگه دارنده به جهت ماندگاری بالا.
🌹لینک کانال ما در پیام رسان سروش
👇👇👇👇👇👇
http://Sapp.ir/tebotaghzea
🌹لینک کانال ما در پیام رسان ایتا
👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/tebotaghzea
🌹لینک کانال ما در پیام رسان آی گپ
👇👇👇👇👇👇
https://iGap.net/tebotaghzea
احیاءطب و تغذیه اسلام
🔴 ممنوعات عمومی:
♻️ مواردی که همه‌ی افراد از #مصرف آن باید #پرهیز کنند عبارتند از:
⬅️ #گوشت_گاو و مشتقات آن
⬅️ #مرغ و #تخم_مرغ_صنعتی
⬅️ #چای_سیاه و سبز ، #نسکافه ، #قهوه ، #کاکائو
⬅️ #پنیر برای صبحانه
⬅️ #نوشابه ، #دلستر
⬅️ #آرد_صنعتی (نان رایج)
⬅️ #ادویه‌جات تند (فلفل، زنجبیل)
⬅️ #قند و #شکر_سفید و شیرینی‌های تر و خشک تهیه شده از آنها
⬅️ انواع محصولات شرکتی و کارخانه ای
⬅️ کلیه #روغن‌های_نباتی هیدروژنه و غیرهیدروژن مایع #سرخ_کردنی
⬅️ #گوجه_فرنگی و #رب و #سس_گوجه
⬅️ #سیب_زمینی ، #ذرت ، #قارچ ، #فلفل_دلمه‌ای
⬅️ میوه‌های کال و نارس و یا میوه های تابستانی در پاییز و زمستان
⬅️ #آب_سرد و #یخ
⬅️ نوشیدنی و مایعات از #نیم_ساعت_قبل_از_غذا، در #بین_غذا تا #دو_ساعت_بعد_از_غذا
⬅️ #بستنی زیاد
⬅️ #ماکارونی ، #فست_فود و #ساندویچ
🔆 پیامبر اکرم (ص):
آن چیزی را که زیان و ضررش را دانستی نخور، با خوردن #خوراکی_های_زیان_آور #هوسی زودگذر را بر #سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده.
📚 بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۶۹
⚠️ نکته: خوردن بسیاری از موارد بالا به طور کامل منع شده است و برخی دیگر را نباید به تنهایی مصرف کرد مثل پنیر که سفارش شده است با گردو استفاده نمود.
☠ #تقلب‌های_رایج_در_موادغذایی ☠
1⃣ #رب_گوجه_فرنگی
👈سیب زمینی پخته + نشاسته + پودر کدو + مواد افزودنی جهت ماندگاری دو ساله + رنگ‌های خوراکی
2⃣ #ماست
👈نشاسته + جوش شیرن + شیر خشک + روغن پالم صنعتی
این ماست‌ها برخلاف ماست‌های طبیعی با گذر زمان اصلا ترش نمی‌شوند و بسیار غلیظ می‌باشند.
✅طرز تشخیص تقلبی بودن:
روش عامیانه: ترش شدن ماست طبیعی با گذر زمان.
روش علمی: به ماست ید خالص اضافه کنید، اگر رنگ آبی به دست آمد ماست تقلبی‌ست.
3⃣ #آبلیمو
👈کاه + آب ولرم + ماده صنعتی و خطرناک اسید سیتریک (جوهر لیمو) + مواد نگهدارنده
4⃣ #فلفل_سیاه
👈خاک اره نرم + فلفل سیاه + ماسه‌ی چند بار کوبیده شده‌ی دریا + نرم شده‌ی پوست گردو و فندق + نرم شده‌ی هسته‌ی خرما + آرد نخودچی + پودر گیاه پنج انگشت (با نام علمی ویتاگنوس که حاوی هورمون جنسی زنانه است) + پودر تفاله زیتون به عنوان پایه + پودر فلفل قرمز
✅راه‌های تشخیص تقلبی بودن فلفل سیاه: فقدان عطر غالب فلفل سیاه، سنگین بودن، رنگ غیر عادی، ارزان بودن.
5⃣ #قهوه سیاه
👈آرد نخودچی سوخته
✅پیشنهاد: قهوه سبز برزیلی یا آفریقایی نساییده تهیه کنید، کمی حرارت دهید تا قهوه‌ها به رنگ قهوه‌ای در آید. آنگاه ابتدا آنها را داخل هاون نیمکوب و سپس آسیاب کنید. حال این قهوه را به یکی از روش‌های (عربی، اسپرسو، کاپوچینو و...) استفاده کنید تا طعم جدید و فوق العاده‌ی قهوه را بچشید.
6⃣ #کاکائو
اکسید فرو + اسانس کاکائو + خاک رس آسیاب شده + نشاسته +کمی شیرین بیان
7⃣ #حبوبات_بسته_بندی
👈 استفاده از گاز آرگون و برخی مواد نگه دارنده به جهت ماندگاری بالا.