هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
🍊◁خوردن سرکه بعد از برنج، خوردن میوه به خصوص انگور بعد از کله پاچه، خوردن شیر یا فراورده های لبنی به عنوان دسر بعد از گوشت و تخم مرغ، خوردن حلیم یا آش بلغور با انار، خوردن عدسی یا ماش با سرکه، خوردن خربزه با عسل، کشمش با عسل، انبه با آب طالبی و … به همین علت اشتباه است.
🍃✍خوردن همزمان حلیم و کله پاچه نیز چون هر دو دیرهضم هستند یا ماست و آبلیمو و ماست و ماهی و حتی ترب چون سرد هستند
─┅═༅4⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🍋◁یا تمبرهندی یا رب های ترش و آب انار چون هر دو ترش و قابض هستند یا سیر و پیاز چون نفاخ اند یا مصرف همزمان ادویه هایی مثل میخک و زنجبیل در غذا چون هر دو گرمند، توصیه نمی شود.
🌱✍به طورکلی، بر اساس آموزه های طب سنتی، استفاده از ادویه های ترکیبی درست نیست.
☄مثلا باقالی سرد را باید با گلپر یا حلیم گندم را با دارچین مصرف کرد و قرار نیست اگر غذایی سرد است با آن چند ادویه یا گیاه گرم مصرف شود.
💬مصرف آب گرم با غذای شور یا مصرف آب سرد با میوه های دارای رطوبت بالا مثل نارنگی یا هندوانه به دلایلی که البته توضیح آن پیچیده است نیز توصیه نمی شود.
─┅═༅5⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
🍊◁آیا مصرف غذاهای ممنوع پشت هم یا همزمان در همان لحظه مشکل آفرین است یا در اثر تکرار عوارض بروز می کنند؟
🍃✍در برخی از موارد عوارض را همان لحظه می بینیم مثل خوردن انگور بعد از کله پاچه اما به طور کلی، در افراد مستعد، عادت به مصرف این مواد در درازمدت باعث بروز بیماری می شود. مثلا فردی را در نظر بگیرید که عادت دارد شام دیر می خورد، در وعده شام گوشت می خورد و قبل از خواب هم شیر یا ماست مصرف می کند
☄یا مثلا فردی که عادت دارد همراه برنج، ترشی می خورد، تکرار این آموزه های غلط در افراد مستعد از نظر مزاج و در شرایط خاص است که آسیب رسان می شود.
─┅═༅6⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🍋◁آیا در اثر مصرف این ممنوعه ها فرد دچار بیماری های مشخصی می شود
🌱✍خیر، گاهی می شنویم که مصرف ماست و ماهی و ترشی به ویژه در کودکی برص می آورد. این موضوع اصلا درست نیست. مصرف همزمان چند ماده غذایی سرد، اخلاط سرد و خلط سودا ایجاد می کند.
☄از طرفی، یکی از مکانیسم های برص در طب سنتی نیز ایجاد آن به واسطه خلط سوداست اما اینگونه نیست که حتما به دلیل مصرف همزمان غذاهای سرد، فرد برص بگیرد. این مواد به هر حال دستگاه گوارش را دچار اختلال می کنند و بسیاری بیماری ها از همین جا نشأت می گیرند.
─┅═༅7⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
🍊◁مواد غذایی که برای همگان مضر است و باید راه ورود این غذاها را به خانه هایتان ببندید:
.
💬انواع روغنهای نباتی جامد و مایع •حتی مخصوص سرخ کردن و دارای امگا3 •
💬انواع کرههای گیاهی و مارگارین
💬انواع آبمیوهها •کارخانهای•
💬انواع نوشیدنیهای گازدار •نوشابه، دلستر، ماءالشعیر• و غیره
💬انواع دخانیات و مواد مخدر •سیگار و غیره•
💬انواع مواد خمیری و حجیم •رشته کارخانه ای، ماکارانی، لازانیا و غیره•
💬انواع سس • مایونز، کچاپ، گوجه فرنگی و غیره اعم از کارخانهای وخانگی•
─┅═༅8⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🗯انواع ساندویچ، پیتزا، خمیر و پنیر پیتزا
🗯انواع پفک، چیپس، آدامس و تنقلات
🗯انواع شکلاتها و کاکائو
🗯انواع بیسکویت و آبنبات
🗯قند و شکر مصنوعی و هر آنچه در آن قند و شکر مصنوعی بکار رفته است.
🗯انواع شیرینی قنادی
🗯انواع نان فانتزی، لواش، بربری، تافتون و نانهایی که دارای آرد سه نول و بدون سبوس میباشند.
🗯مرغ و تخم مرغ ماشینی
🗯انواع رب •اعم ازکارخانهای وخانگی•
─┅═༅9⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
💬انواع کشک • کارخانهای •
💬انواع کمپوت و کنسروجات
💬انواع بستنی و فالوده کارخانه ای
💬یخ و آب یخ
💬چای سیاه
💬برنج زیاد و مواد حاوی نشاسته •سیب زمینی • به مقدار زیاد، هفته ای دو یا سه بار حداکثر
💬محصولات تراريخته
💬گوشت گاو • گوشت گوساله • کمتر استفاده شود، بویژه کسانی که دارای طبع سرد
─┅═༅🔟༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🗯خوردن نمک زیاد ونمك يددارصنعتي
🗯انواع غذاهای شور • خیارشور، ماهی دودی، ماهی شور، کلم شور و غیره اعم از کارخانهای و خانگی •
🗯انواع ترشیجات • اعم از کارخانهای و خانگی •
🗯انواع فراوردههای لبنی • ماست، شیر، خامه، سرشیر، پنیر، دوغ • که کارخانه ای تولید شده باشد.
🗯انواع نوشابههای الکلی
🗯خوردن غذاهای مانده، بیات و فریز شده
🗯انواع مواد کافئیندار • قهوه، نسکافه و غیره •
─┅═༅1⃣1⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
💬استفاده از زودپز، سرخ کن، مایکروفر و غیره در پخت و پز
💬ادویه جات تند به مقدار زیاد، بخصوص برای مزاج های صفرا و سودا
💬انواع غذاهای آماده
💬غذاهای رستوران
💬انواع غذاهایی که با مزاج انسان سازگاری ندارد
💬آب جوش • اگر زیاد و مرتب استفاده شود•
💬کله گوسفند به مقدار زیاد
─┅═༅1⃣2⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🗯انواع فراوردههای گوشتی • سوسیس، کالباس، همبرگر و کباب لقمه و غیره •
🗯انواع سرکه، آبغوره و آبلیمو
•کارخانهای•
🗯استفاده از انواع میوهجات غیرفصلی
🗯میوهجات و خیار و گوجه که گلخانهای باشد
🗯سرخ کردن • منظور سرخ کردنی که بدون پخت اولیه باشد،• اگر ابتدا آب پز و سپس با روغن سالم بریان شود، مانعی ندارد.
🗯خوردن غذاهای پر چرب
─┅═༅1⃣3⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─
💬خوردن آب و هرگونه نوشیدنی در حین و بلافاصله بعد از غذا
💬خوردن هرگونه مواد و غذای تبلیغی
💬استفاده ازموادشيمايي ورنگ هاي مصنوعي
💬ظروف پخت وپز
☄دوستان عزیز اگه توجه کرده باشید اکثر مواد غذایی نام برده شده حاصل دستکاری انسان هستش ک با اضافه کردن چیزهای غیر طبیعی باعث بهم ریختن نظم و چرخه طبیعی بدن ما و ب دنبال اون موجب بروز بیماری میشن
─┅═༅1⃣4⃣༅═┅─
هدایت شده از آرشیوکنفرانس اتحادیه عماریون
─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─
🍋◁غذای مانده ویا بیات
✍ در بحث بهداشت مواد غذایی واژهای به نام «Left over» داریم یعنی پسمانده یا غذای باقیمانده.
☄«پسمانده» یعنی کسی به عمد یا غیر عمد غذایی را درست و برای وعدههای بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح میشود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد.
🌀به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره میتواند باعث آلودگی آن شود
─┅═༅1⃣5⃣༅═┅─