─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌦مصرف زیاد نوشابه  های انرژی زا موجب تهوع، اسهال و استفراغ، نفخ، دل درد، بی خوابی، ناراحتی معده و تحریک پذیری می شود. 🌦این نوشیدنی ها با مقادیر بالای انرژی معمولا حاوی سطح بالایی از مواد قندی می باشند و می توانند باعث بروز چاقی، پوسیدگی دندان و عوارض دیگر شوند. 🌦توصیه می شود به جای نوشیدنی های صنعتی از انواع شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر گردو، شیرپسته، شیرخرما یا از انواع شربت های طبیعی نظیر شربت عسل یا آب لیموترش تازه، شربت عسل با عرق بهارنارنج، شربت شاه توت، شربت توت فرنگی، انواع دم کرده های گیاهی سنتی و... استفاده شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣8⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(8)رنگهای مصنوعی 🗞از نظر منشا تولید به سه گروه تقسیم میشوند ☄رنگهای معدنی ☄رنگهای طبیعی ☄رنگهای مصنوعی یا قطرانی 🌀رنگهای معدنی رنگهایی هستند که در طبیعت یافت میشوند و یا با سنتز به دست میایند مثل دی اکسید تیتانیوم و کربنات کلسیم 🌀رنگهای طبیعی به ان دسته از رنگهای خوراکی میگویند که از منابع طبیعی مانند حیوان و گیاه به دست میایند مثل اناتو ،چغندر قرمز 🌀مهمترین رنگهای طبیعی در صنایع غذایی مثل زرد چوبه و زعفران موجود است ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣9⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗞اما رنگهای مصنوعی دو دسته هستند ☄رنگهای مشابه طبیعی ☄رنگهای مصنوعی 💬رنگهای مشابه طبیعی به ان دسته از رنگها میگویند که در طبیعت موجود است ولی به دلیل عدم توجیه اقتصادی از نمونه مصنوعی ان استفاده میشود مثل بتاکاروتن سنتیک 💬رنگهای مصنوعی در طبیعت وجود ندارد و معمولا از قطران ذغال سنگ و یا روشهای شیمیایی ساخته میشوند که اکثر این رنگها از نظر مصرف غذایی قابل قبول نبوده و سرطان زا هستند ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣0⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 📖از نظر طب سنتی ایرانی-اسلامی تا حدی مورد قبول‌اند و چندان مشکل ساز نیستند. اما به شکل صنعتی که امروز در کارخانجات تولید می‌شوند، مشکلات زیادی را برای سلامتی ایجاد می‌کنند. 💬یکی از دلایل این اتفاق، مواد شیمیایی و صنعتی‌ ای است که به منظور بهبود حالت فیزیکی مانند: قوام، چسبندگی، فرم پذیری و ... ، رنگ، طعم و بازار پسندی ماکارونی به آن اضافه می‌شود. 💬مصرف این مواد امروزه در کارخانجات تولید ماکارونی کاملاً رایج است، هم به لحاظ افزایش کیفیت ظاهری و بازار پسندی و هم به جهت مقرون به صرفه بودن کاملاً مورد استقبال تولید کننده‌های محصولات پاستاست از دلایل دیگر مضر بودن ماکارونی ترکیب خشک شده و تراکم خمیر و تخم‌مرغ است که قوام و تراکم بیشتر از حد آن باعث سختی هضم و تولید اخلاط غلیظ و سنگین در بدن می‌شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣2⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(10)غلات تصفیه شده 🌀نتایج تحقیقاتی در ایتالیا حاکی از آن است که رژیم غذایی حاوی مقادیر زیادی غلات بدون سبوس و به خصوص نان سفید، باعث افزایش ابتلا به سرطان کلیه می شود. 🌀آرد سفید و آرد برنج •بدون سبوس• و تمام غذاهایی که با این دو ترکیب تهیه می شوند از غذاهای افزایش دهنده چربی های خون به شمار می آیند.   🌀توصیه می شود به جای آنها از آرد گندم، جو، برنج سبوس دار استفاده شود و به جای برنج سفید و آبکشی می توان از کته با شوید •شوید پلو •یا زعفران و زیره استفاده کرد.   💬تذکر: در برخی از رستورانها به برنج سفید زاج می زنند تا قد بکشد و شفاف شود در حالیکه زاج، موجب شکنندگی عروق می شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣4⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 📖تحقیقات جدید دانشگاهی در اروپا نشان می‌دهد ماکارونی خطر ابتلا به تغییرات متابولیک مربوط به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد. 🌀در این مطالعه، محققان دریافتند افرادی که رشته‌های نودل و ماکارونی زیاد مصرف می‌کنند، بیشتر به بیماری‌های قلبی و دیابت دچار می‌شوند و فشارخون بالا از دیگر بیماری‌هایی است که با مصرف ماکارونی به سراغ افراد می‌آید. 🌀اتفاقات فوق به هر دلیلی که ایجاد شده باشند، این نظر طب ایرانی را تأیید می‌کنند که هرگاه دستکاری‌های مصنوعی به ویژه صنعتی و شیمیایی بر روی خوراکی‌های انسان انجام شود، آن ماده غذایی از اعتدال و طبیعت واقعی خود خارج شده و همین عدم اعتدال را به بدن انسان منتقل می‌کنند 🌀و هر چه این دستکاری‌ها بیشتر باشند، فجایع به وجود آمده از آن‌ها نیز بیشتر خواهند بود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣3⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(9)ماکارونی وپاستاها 📖از مصرف ماکارونی و پاستاها خودداری کنید.ماکارونی، این فرآورده غذایی مطابق داستان‌های قدیمی، اولین بار در چین به طور اتفاقی از رشته‌های خشک شده که از آرد گندم تهیه شده بودند به وجود آمد و سپس توسط یک تاجر ایتالیایی به اروپا راه یافت و در ساختار آن تغییرات کلی به وجود آمد تا به صورت امروزی در آمد.ترکیب اصلی این ماده آرد گندم و تخم مرغ است و به طور سنتی تا چند دهه پیش با روش‌های خانگی در کشورهای اروپایی ساخته می‌شد. ⛅️امروزه این مواد غذایی در کارخانجات مدرن و با روش‌های صنعتی تولید می‌شود. ⛅️تا زمانی که ماکارونی و به طور کل خانواده پاستاها •لازانیا، اسپاگتی و ...• به طور ارگانیک و طبیعی از آرد گندم و تخم مرغ خالص تهیه شوند و به صورت تازه مورد استفاده قرار گیرند ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣1⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖(11)◁مضرات چای سیاه ☕️ در هر فنجان چای بین ۶۰ تا ۷۵ میلی گرم کافئین وجود دارد که کلسترول بد خون را افزایش میدهد و عاملی میشود برای انفارکتوس های قلبی و مغزی و نیز باعث تحریک اعصاب و تپش قلب میشود ولی البته آرامبخش است و در درازمدت اعتیاد ایجاد میکند. 💬برخی از تاثیرات کافئین در بدن عبارتند از فشار خون، حرکت نامنظم ماهیچه های قلب، افزایش اپی نفرین و نوراپی نفرین و کاتکولامین، افزایش ترشح اسید معده و پپسین، زایمان زودرس، افزایش قند خون، کاهش جذب آهن در روده ها و … 💬 قهوه و نسکافه نیز به خاطر داشتن کافئین، همین مضرات را دارد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣5⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ ☕️موادی که در اصطلاح علم شیمی ساختار حلقوی دارند •مواد آروماتیک• سرطان زا هستند که مواد معطر و مواد پلی فنول موجود در چای از این مواد است. این ماده بر پوست، کبد و سیستم گوارش اثر بدی میگذارد. 🌩تانن موجود در چای، موادی بسیار ادرارآور است و به این خاطر مایعات بدن را دفع کرده و پلاسما غلیظ میشود و آنزیمها در پلاسمای غلیظ نمیتوانند فعالیت کنند و به این خاطر مواد زاید در بدن انبار شده و موجب بیماریهای گوناگون میشود و همچنین موجب فعالیت بیش از حد سلول های اپیتلیان کلیه شده و کلیه را به مرور از کار می اندازد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣6⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🌖◁(12)قند و شکر و مضرات ان برای بدن: ☄ سركوب سیستم ایمنی بدن. ☄بر هم زدن تعادل املاح در بدن. ☄كاهش تمركز، بد خلقی و افزایش اضطراب. ☄كاهش انعطاف پذیری و عملكرد بافتها. ☄افزایش سطح تری گلیسریدهای خون. ☄سبب فقر مس و كروم میشود. ☄تداخل در جذب كلسیم، منیزیم و پروتئینها. ☄پیری زود رس. ☄پوسیدگی دندانها و بیماریهای لثه ای. ☄افزایش چاقی، كلسترول خون و فشار سیستولیك قلب. ☄كاهش ویتامین E در خون. ☄كاهش هورمون رشد. ☄كاهش توانایی عملكرد آنزیمها. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣9⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ ☕️چای دارای ماده آرام بخشی به نام تئین است که محرک سیستم اعصاب سمپاتیک است و ترشح آدرنالین را افزایش میدهد و مقدار منیزیم داخل سلولها که با سرطان مبارزه میکنند را کاهش میدهد ⛈با مصرف چای خصوصا پس از غذا، در بدن تانن ها با آهن ایجاد رسوب میکند و این رسوب به دلیل سنگینی و درشتی مولکول، آهن را غیرقابل جذب برای بدن میکند که منجر به کم خونی مزمن میشود. ⛈اگزالیک اسید موجود در چای مسموم کننده بوده و اختلالات متابولیسمی ایجاد میکند و در کلیه رسوب کرده و سنگهای کلیوی اگزالیک را موجب میشود، تئوبرومین نیز محرک اعصاب بوده و عوارضی چون سردرد، تهوع و عصبی شدن دارد. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣7⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ ☕️کزانتین موجود در چای ریتم قلب را نامنظم میکند. چای به دلیل ماهیت اسیدی خود، در بروز زخم معده موثر است و بیماریهای بسیار دیگری همچون میگرن، پوکی استخوان، سریع عصبانی شدن، خارپاشنه و دردهای مفصلی ایجاد میکند. 🌧 همه این ضررها که گفته شد، برای چای سبز نیز صدق میکند زیرا چای سبز با خشک کردن سریع برگ سبز چای به دست می آید اما چای سیاه با انبار کردن برگ سبز چای در مکانهای گرم، و پوسیده و تخمیر شدن و تغییر رنگ آنها به سیاه و سپس خشک کردن این برگ های پوسیده به دست می آید ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅2⃣8⃣༅═┅─