✅ سیر ترشی ؛ به سبک متفاوت
کسانی که با مصرف سیر ترشی دچار سوزش معده و افت فشار می شوند و با طعم ترش و تند ترشی چندان سازگار نیستند، می توانند با افزودن شیره انگور به سرکه، سیر ترشی را مصرف کنند.
.
برای تهیه این سیر ترشی، ابتدا سرکه را حرارت داده و سپس سیر و شیره انگور و مقداری نمک را اضافه کرده و پس از اینکه حدود بیست دقیقه جوشید، گاز را خاموش کرده و پس از خنک شدن، در شیشه مورد نظر برای نگهداری ترشی ریخته می شود.
✔️ در این روش، نیازی به نگهداری چندساله سیر ترشی نیست!
.
⚠️ به خاطر داشته باشیم سیر باعث تشدید اثر داروهای رقیق کننده خون و فشارخون می گردد.
https://eitaa.com/tebsonati9
✅ کاهندگان آکنه را بشناسیم!
🥕سبزیجات تازه
🍎میوه ها شامل سیب، گلابی، انار شیرین، به
🍹آب سیب، آب هویج
😋تمرهندی، آلوبخارا
🍹زرشک و آب زرشک خانگی
😋قیسی و لواشک
🍋لیمو ترش تازه
❌غذاهای تشدید کننده آکنه را بشناسید:
🧁مواد غذایی با اندکس گلیسمیک بالا ( حاوی قند بالا) شامل انواع شیرینی و شکلات و غذاهای حاوی آرد سفید مانند ماکارونی و پاستا
🌶ادویه جات تند و تیز مانند فلفل و دارچین و زنجبیل
🥛پروتئین داخل شیر
🍆سرخ کردنی ها وغذاهای چرب و غلیظ مانند بادنجان و گوشت گاو و شتر
🍕فست فود و کنسروها و چیپس و پفک
https://eitaa.com/tebsonati9
🔴 مویز(زبیب)
♻️ #مویز، در درجه اول گرم و تر است و بهترین نوع آن پرگوشت، بزرگ، شیرین و کمدانه است.
🔹مویز #مقوی، #ملین (نرمکننده شکم) و #مبهی(تقویتکننده نیروی جنسی) است که موجب تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب است و برای درمان بیماریهای کلیه، مثانه، قطره قطره آمدن ادرار، نقرس، یرقان، زخم روده و ورم طحال مفید است، تسکین دهنده سرفه با منشاء سردی است و موجب رفع #فراموشی است.
🔹مویز #منضج است، یعنی قوام اخلاط را تعدیل نموده و قابل دفع میکند، به نحوی که اگر خلط رقیق باشد، آن را کمی غلیظ میکند و اگر غلیظ باشد، آن را رقیق میکند تا قابل دفع شود.
🔹مویز #محلل است، یعنی اخلاط ناصالح چسبیده و مواد زائد را تکهتکه نموده، حل میکند و از بین میبرد.
🔹مویز #جالی است، یعنی رطوبت و ترشحات را تحریک کرده و آنها را از سطح عضو و دهانههای باریک و ریز پوست و مخاط خارج میکند. داروهای جالی، پوست را شفاف و زیبا میسازند.
🔹مصلح مویز برای افراد گرممزاج، #سرکنگبین و #آبمیوههای_ترش است. مصلح مویز برای کلیه، #عناب است.
🔹خواص مویز در روایات:
🔸به نقل از امام علی (علیه السلام): «هرکس ۲۱ عدد مویز سرخ، هر روز صبح ناشتا میل کند، همهی بیماریها، جز مرگ، از وی دور میشود.»
🔸مویز، صفرا و حرارت بدن را فرو مینشاند
🔸قلب را استحکام میبخشد
🔸اندوه و خستگی را از میان میبرد
🔸فهم و حافظه را تقویت میکند
🔸بلغم را میکاهد
🔸اخلاق را نیکو میسازد
🔸بوی دهان را خوش میسازد و
🔸چهره را زیبا میکند.
🌿https://eitaa.com/tebsonati9🌾
🛑چند ترکیب فوق العاده برای شستشوی موی سر
✔️خطمي در آب جوش چند ساعت بماند سپس به آن سدر افزوده ،صاف كرده و سر را شستشو دهيد.
✔️سدر و مورد و حنا و گِل سرشوی و خطمی را با كمی روغن زيتون و عرق شاتره تركيب كرده سپس يكي دو قاشق سركه به آن افزوده و سر را با آن بشوييد.
✔️تركيبات داراي سدر و گل سرشوي جهت موهاي چرب مناسب است.
تركيب تقويت كننده موهاي چرب:
گل سرشوي و كتيرا و خطمي پودر شده را در آب جوش خيسانده و بعد از صاف كردن سر را بشوييد.
تركيب نرم كننده و براق كننده مو:
٣قاشق خطمي را در يك ليوان آب جوش ريخته و به آن يكي دو قاشق سركه بيفزاييد،صاف كرده و در انتهای استحمام ١٥-٢٠دقيقه روي موها بماند وسپس شستشو دهيد.
تركيب ضد ريزش مو:
گل خطمي و پودر نخود و سدر را به ميزان مساوي مخلوط كرده و سر را با آن بشوييد.
🌀نکات لازم:
1️⃣وقتي اين تركيبات را استفاده مي كنيد ١٥-٢٠دقيقه روي سر بماند و بعد بشوييد.
2️⃣در صورت استفاده از گل سرشوي ،نبايد مدت طولاني روي سر بماند و به آرامي و بدون كشيده شدن موها آنها را شستشو دهيد.
3️⃣در صورت افزودن حنا ، جهت كمتر رنگ دادن حنا مي توان قبل مصرف كمي آن را بو داد.
4️⃣ بهتر است بعد از استفاده از تركيبات فوق از شامپوي شيميايي استفاده نشود.
🌿https://eitaa.com/tebsonati9🌾
🌴🌿
🌿
✅ یک گزینه مناسب برای افراد سوداوی
میوه سیب را به روشهای مختلف می توان استفاده کرد و خوردن همه مدل آن خوب است.
سیب را به صورت خام، پخته، آب سیب، رب سیب و یا دمنوش سیب میتوان استفاده کرد.
یکی از دمنوشهای خوشمزه که با هر مزاجی سازگار است و تمامی افراد میتوانند آن را در میان وعده ها استفاده کنند دمنوش سیب است.
سعی کنید موقع خرید، سیب رسیده و معطر را انتخاب کنید. هرچه سیب معطرتر باشد خواص دارویی آن بیشتر است.
در دمنوش سیب از تکه های خشک شده و بو داده شده سیب استفاده می شود.
دمنوش سیب به تقویت معده قلب مغز و کبد کمک میکند.
دمنوش سیب برای انواع مزاج ها بخصوص افراد سوداوی مزاج و کسانی که از نظر روحی روانی حساس و زودرنج هستند، نوشیدنی بسیار مناسبی است.
همچنین برای کسانی که درجاتی از افسردگی و وسواس دارند گزینه مناسبی است.
🌿https://eitaa.com/tebsonati9🌾
ـ🌺🍂🍃🍂🍃🍂
ـ🍃
ـ 🍂
ـ🍃
ـ🍂
❇️ آب معدنی ؛ بخوریم؟نخوریم؟!
❌آب معدنی کارخانه ای اگر مدت زمان طولانی از بسته بندی تا مصرف را سپری کند و شرایط و دمای نگهداری آب در این مدت مشخص نباشد به هیچ وجه مورد تایید نیست
⚠️به طور مثال هوای گرم و نفوذ پرتو خورشید در حین حمل یا در محل نگهداری، باعث واکنش شیمیایی ظروف پلاستیکی خواهد شد.
.
◀️ همچنین بر اساس تحقیق محققان آمریکایی در مقاله ارائه شده در رابطه با آب معدنی های بسته بندی شده، نشان داده شده است که بیش از صد ترکیب شیمیایی در هنگام تولید و همچنین در مدت زمان نگهداری آب در بطری پلاستیکی، به داخل آب وارد می شود.
.
◀️ پس بهتر است به جای استفاده از آب های معدنی، از دستگاه تصفیه آب استفاده کرده و یا اگر چنین امکانی وجود ندارد، می توانید در یک بطری شیشه ای از آب لوله کشی بریزید، یک تکه لیمو ترش یا نارنج تازه را در آن قرار دهید و بعد از مدتی میل کنید.
البته در بعضی از مناطق که کیفیت آب لوله کشی بسیار نامناسب است این روش پاسخگو نیست و باید آب، جوشانده شده سپس استفاده شود.
🖊دکتر فاطمه معینی (متخصص طب سنتی ایرانی)
🌿https://eitaa.com/tebsonati9🌾