🍃🌸غذای امروز ما رو یاد آشپزخانه مادربزرگا میندازه
یادش بخـــیر 😋😋
#دمپختک_باقالی
🍂مـواد لـازم👇
🌿برنج ایرانی اصل 👈۴پیمانه
🌿سبوس برنج 👈۱ قاشق غذاخوری سر صاف
🌿لپه باقالی زرد 👈۳۰۰ گرم
🌿زردچوبه 👈یک قاشق مرباخوری
🌿زعفران 👈نصف قاشق چایخوری
🌿روغن زیتون 👈۴قاشق غذاخوری
🌿دارچین 👈یک قاشق چایخوری
🌿نمک دریا👈به مقدار لازم
🍃طـرز تـهیـه👇
ابتدا لپه باقالی را بشویید و با مقدار مناسبی آب روی حرارت بگذارید تا به مرور نیم پز شده و آب آن تمام شود (نباید له شود). لپه باقالی نیم پز شده را با برنج،آب،سبوس برنج،زردچوبه،دارچین،زعفران و کمی نمک مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و آب آن خشک شود.سپس روغن را به آن اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد.
🌼خـواص👇
🌸گرم و تر
🌸زود هضم
🌸غذاے مناسب بیماران و کسانی که در دوره نقاهت به سر میبرند.
🌸غذای مناسب دیابتی ها و افراد پر فشار
🌸سرشار از ویتامین های گروه A,B
🌸سرشار از املاح معدنی،آهن،فسفر،کلسیم
⚡️غذاے شـما دواے شـماست
⚡️دواے شـما غذاے شـماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
🍃🌸همه دوست دارند برای روز تولدشون یا مراسمای مختلف کیک داشته باشند😍
ولی این کیک های قنادیا متاسفانه با اون موادی که استفاده میکنند خیـــــلی برای سلامتی مضره. حالا ما اومدیم با یه روش خیـــــــلی ساده و با مواد فرنی بهتون یه کیکی رو آموزش میدیم که همه فکر میکنند کیک خامه ای 😉
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
#کیک_یخچالی
🍁مواد لــازم👇
🌿شیر محلی 👈۳ لیوان
🌿عسل 👈نصف لیوان
🌿کره حیوانی👈۵۰ گرم
🌿آرد👈 ۲قاشق غذاخوری
🌿نشاسته 👈 دو قاشق غذاخوری
🌿بیسکویت تیک تیکی(محصول دکتر روازاده) 👈یک بسته یا دو
🌿گردو خرد شده 👈به مقدار لازم
🌿قهوه نایاب 👈 یک قاشق مرباخوری
🍂طـرز تـهـیه👇
ابتدا دو لیوان از شیر محلی،عسل،آرد،قهوه،و نشاسته را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. بعد روی شعله گاز گذاشته تا بجوشد و مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
باید مثل فرنی غلیظ و سفت شود ولی نه خیلی زیاد و در آخر کره حیوانی را ریخته و هم بزنید و از روی گاز بردارید.
هر دونه از بیسکویت تیک تیکی را داخل شیر خیس کرده و سریع داخل یک ظرف مستطیل شکل میچینیم. سپس گردوی خرد شده بر روی آن بپاشید به طوری که تمام سطح تیک تیکی پوشانده شود سپس مایع فرنی را در حالیکه داغ است بر روی آن بریزید. مجددا یه لایه دیگر بیسکویت تیک تیکی خیسانده شده در شیر،گردوی خرد شده و مایع شبیه فرنی اضافه کنید. این کار را آنقدر انجام دهید که مواد تمام شود. لایه آخر باید از مواد فرنی باشد.
کیک را حداقل سه الی چهار ساعت در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. در آخر برش زده و سرو کنید.
میتونید روی کیک🍰 رو با قهوه یا نارگیل تزیین کنید.
⚡️غـذاے شـما دواے شـماست
⚡️دواے شـما غـذاے شـماست
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4
پاسخ به سوالات اعضا🌷
فقط خدا:
سلام جناب دکتر کاملی مهربان وشریف.باور کنید همیشه ی ایام به یاد شما هستیم وذکر خیر شما همیشه در خانه ی ما هست.امیدوارم خدا پدرومادرتان را رحمت کند که چشم مارا به روی زندگی باز کردید .از خدا برایتان طول عمر وعاقبت بخیری میخواهم.....
آقای دکتر سوالات من تمامی ندارد .ببخشید برای اینکه کسی بتواند حافظه قوی داشته باشد ودرس ومطلبی رو فراموش نکند باید حافظه سرد داشته باشد یا گرم.؟شنیدم میگن حافظه که گرم باشه کمتر جواب میگره ولی حافظه ی سرد بهتره .نظرشما چیه؟
پاسخ:
شما لطف دارید.
ببینید این تصور غلطه از علل شایع اختلال حافظه، افزایش سردی و تری یا سردی و خشکی است و اولین قدم در بهتر شدن، پرهیز و رعایت تدابیر مزاج مربوطه است مثلاً فردی که از غذاهای رطوبتی استفاده میکند یا غذای خوب نمیخورد، بیداری زیاد، تنش فکری، استفاده زیاد از موبایل و بازیهای کامپیوتری دارد، صرفا با مصرف عسل و مویز حافظه بهتری پیدا نمیکند. پس برای داشتن حافظه خوب اول باید اصلاح مزاج صورت بگیرد. از ترکیب گیاهان زیر هر شب یک مرباخوری بخورید تا بیست شب.👇
مرمکی پنج گرم
سعد هندی پنج گرم
کندر نر پنج گرم
زعفران خالص پنج گرم
فلفل سفید پنج گرم
همه را آسیاب کرده و سه برابرش عسل خوب اضاف کنید .
🌹🌹🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴ترامپ هم اکنون؛ بعد از دیدن راهپیمایی میلیونی ملت ایران در ۴۰ سالگی انقلاب
🌷🌷🌷
👌تلنگری بر اندیشه هایمان ...
و به راستی هیچ چیز ، هرگز جای رفیق گمشده را پر نخواهد کرد.
نمی توان برای خود دوستان قدیمی درست کرد.
هیچ چیز با این گنجینه ی خاطرات مشترک ،
این همه رنج ها و مصائب با هم چشیده،
این همه قهرها و آشتی ها و هیجان های تند
همسنگ نیست.
این دوستی ها تکرار نمی شوند.
کسی که نهال بلوطی به این امید می نشاند که به زودی در سایه اش بنشیند،
خیالی خام می پرورد!
🌷🌷🌷