سلام
#عروسک_نمایشی با #نمد درست کردم
بجای اینکه پول به عروسک بدم برای پسرم و خواهرزاده هام درست کردم. پسرم خیلی خوشش اومد و سرگرم شد کلی با نمایش هایی که براش با این عروسک اجرا کردم شاد شد😍
اول الگوشو رو کاغذ کشیدم بعد روی نمد با سوزن چسبوندم و برش زدم بعدم با چسب حرارتی چسبوندم
احسنت به مادر عزیز 💐
@termeh_honar
#نان_بربری خانگی
مواد اصلی :
کنجد ۱/۲ فنجان
سبوس گندم ۱/۲ فنجان
شکر ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودرخمیرمایه ۱ قاشق چای خوری
آب 1.5 فنجان
آرد مخصوص نان پزی ۳,۱/۴ فنجان
مواد لازم برای رومال نان:
آرد ۱ قاشق چای خوری
آب فنجان
زردچوبه کمی
طرز تهیه:
۱- ابتدا یک قاشق شکر درون ظرف مناسب متوسطی بریزید
۲- آب ولرم ۴۰ درجه سانتی گراد را توی ظرف میریزیم.
۳- نکته: مخمر در آب سرد عمل نمیاید( زنده نمیشود) و درآب خیلی داغ میمیرد و از بین میرود. دمای آب مهمترین نکته است.
۴- مخمر را برروی سطح آب پخش میکنیم. و تحت هیچ شرایطی اونرو با همزن یا دیگر ابزار مخلوط نمیکنیم.
۵- وقتی کل مخمر بر روی سطح آب قرار گرفت به آرامی ظرف را میلرزانیم به شکلی که مخمرها خیس شده و به ته آب بروند.
۶- در همین زمان آرد و نمک و بیکینگ پودر رو درون ظرفی دیگرمخلوط کرده و مایع رو به اون اضافه میکنیم
۷- بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه این مخلوط رو ورز میدیم تا وقتی که به شکل خمیر نرمی در میاید که کمی بدست میچسبد ( اگرچنانچه سفت بود کمی آب و اگر شل بود کمی آرد اضافه کنید, اما نه خیلی زیاد
۸- ظرف رو درون پلاستیکی قرار میدهیم که در طول یک ساعت و نیم ساعت آینده که زمان عمل آمدن آن میباشد, خمیر خشک نشود و آن را در جای نسبتا ولرم و یا گرم میذاریم که این دما کمک میکند به عمل آمدن خمیر
۹- در همین زمان رومال نان ها رو آماده میکنیم: آرد رو درون یه ظرفریخته و روی آن آب خنک میریزیم و روی حرارت متوسط اجاق بهم میزنیم تا زمانی که به دمای جوش برسد و مایع یک دست کرم رنگ نسبتا غلیظ بدست بیاد. اجاق رو خاموش کرده و ظرف رو در همون اطراف نگه میداریم که فقط گرم بمونه
۱۰- بعداز گذشت یک ساعت و نیم ساعت خمیر زیبا و نرمی که کمی بوی خمیر ترش میده بدست میاید
۱۱- بر روی سطحی صاف(سینی یا سطح تمیز میز) آرد سبوس دار رو بطور یکنواخت پهن کرده و خمیر را به دوقسمت مساوری بصورت چونه بر روی آن قرار میدهیم
۱۲- بعد از گذشت 10 دقیقه چونه ها رو با دست باز میکنیم – بدون استفاده از وردنه و یا ابزار مشابه خواهش میکنم! دلیلش هم اینه که حالت متخلخلش از بین نره با این کار. بعد از باز کردن با دقت و حوصله خمیر رو ناخن میزنیم تا به فرم نون بربری در بیاید.
۱۳- با برس از اون رومالی که درست کرده بودیم بر روی نون ها میمالیم.
۱۴- فرگذاری: در این مرحله باید خمیر را بازتر کرده و بر روی صفحه فلزی سوراخ سوراخ مناسب اینکار و فر است قرار یدهیم. اگر دست بر وسط خمیر قرار بگیرد و با یه حرکت سریع پایین و بالا, خمیر به راحتی کش میاید و بشکل یکنواخت باز میشود.
۱۵- دمای فر باید یکنواخت و بسته به نوع فر در حدود ۴۵۰ درجه فارنهایت) باشد و خمیرها در وسط فر قرار بگیرد
۱۶- بعد از گذشت حدود ۱۵ دقیقه رنگ زیبای زرد و سرخ نون بربری ظاهر میشه و کم کم بوی مست کننده نون بربری تازه داغ داغ تنوری نیز بلند میشه.
سایر نکات
رومال برای تغییر شكل ظاهری نان استفاده می شود.
ممنون از مامان رادمهر و رادین👏👏👏
@termeh_honar
هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸
#حلوای_خرما
بمناسبت سالروز وفات حضرت ام البنین سلام الله علیها
دستور حلوای خرما
https://cookpad.com/ir/amp/recipes/3346887-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7
#جانماز
#جشن_تکلیف
#نمد
سلام
اینو برای جشن عبادت اسما دخترم درست کردم
فرشته ها تلقینی از نمد وفوم طلایی ..
احسنت👏👏👏👏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊گالری نیکو🎊
برگزاری کلاسهای آنلاین نقاشی 🎨🎨
در دو رده سنی،هشت تا دوازده سال نقاشی کودکان شامل آموزش انواع کوه، درخت، منظره و جانوران است.
۱۳ سال به بالا صفر تا صد طراحی
در این کلاسها طراحی اشیا، ساختمان، وسایل حمل و نقل، درختان و گلها، مناظر،حیوانات و پرندگان، فیگور و چهره را خواهید آموخت.
فقط ۴۰ هزارتومن در هر پنج جلسه🎊🎊
به این شناسه پیام دهید
https://eitaa.com/fanikoo
دستور پخت
#مربای #ازگیل_ژاپنی
ازگیلها را شسته، آنها را از وسط نصف کرده و سپس هسته آنها را خارج کنید.
ازگیلهای بدون هسته را در قابلمهای که بهتر است از جنس لعابی باشد، ریخته و لابه لای آن شکر بپاشید.
در قابلمه را ببندید و اجازه دهید به مدت یک شب در یخچال بماند تا آب بیاندازد.
پس از این مدت، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید.
در قابلمه را بسته و اجازه دهید مربا به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد.
پس از ۳۰ دقیقه، در قابلمه را بردارید و اجازه دهید مربا ۳۰ دیگر بپزد تا قوام آید.
در انتهای پخت، آبلیمو را اضافه کرده و پس از یک جوش، حرارت را خاموش کنید.
در انتها اجازه دهید مربا کاملا خنک شود؛ سپس آن را در شیشههای دردار تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
ممنون از هنر دوستمون شمیم👏👏
هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸
@termeh_honar
کارهای #نمد و #پارچه
#خلاقیت
برای هدیه تولد نوزاد و کودکان از این دست سازها میشه استفاده کرد
احسنت به دوست هنرمندان خانم هاشمی عزیز 👏👏👏👏
@termeh_honr