سلام سلام🙋♀
الهی که حال دلتون شاد باشه و تنتون سلامت 😍
آموزش امروز کلوچه خرمایی باشه؟؟
یه لقمه مقوی برای مدرسه بچه ها💪
از نون نرمش نگم که نظیر نداره👌
با این خمیری که میخوام بهت آموزش بدم، هر لقمه ای میتونی آماده کنی🫔
پس همراه من باش تا دستورش رو آماده و تقدیم نگاه پرمهرتون کنم 😍
بزن روش 👇
https://eitaa.com/top_cake_amol/857
کلوچه خرمایی
مواد اولیه
آرد فانتزی: ۵۰۰گرم
آب: ۲۵۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
نمک: ۱۰ گرم
ماست: ۵۰ گرم
مخمر: ۱۰ گرم
شکر: ۲۰ گرم
شیرخشک شیرین: ۲۵ گرم
🍪🍪🍪
طرز تهیه
1⃣ابتدا همهی مواد خشک رو داخل ظرفی خوب مخلوط کنید.
2⃣حالا ماست و نصف آب رو بریزید و خمیر رو ورز بدید و مابقی آب رو با احتیاط اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر جمع بشه.
3⃣کره رو در دو مرحله به خمیر اضافه کنید و حسابی ورز بدید تا خمیر یکدستی داشته باشید.
(اگه دستگاه دارید خمیر رو ببندید به دستگاه به مدت ده دقیقه ورز بدید)
4⃣حالا روی خمیر رو با نایلون بپوشونید و در دمای محیط به مدت یک ساعت استراحت بدید تا خمیر حجم بگیره.
✅تو این مدت تا خمیر استراحت کنه، مواد میانی رو آماده کنید.
5⃣۲۰عدد خرما رو پوست بگیرید و با کمی دارچین و کنجد روی حرارت گاز بذارید و با یک قاشق غذاخوری کره حرارت بدید.
مواد میانی آمادست.
6⃣خمیر که استراحت کرد ازش چونه هایی به اندازه نارنگی جدا کنید و ده دقیقه دیگه استراحت میانی بدید.
7⃣حالا خمیر رو روی سطح کار با وردنه باز کنید و از مواد خرمایی به اندازه یه قاشق چایخوری داخلش بذارید و خمیر رو جمع کنید و با نایلون روش رو بپوشونید و دوباره به مدت ۵۰ دقیقه استراحت نهایی بدید و روش رو با شیر رومال کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه پخت کنید.
امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید 😋
🌸🌸🌸
هزینه استفاده از دستور یک صلوات برای سلامتی آقا امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف
🌸🌸🌸
ما رو به دوستانتون معرفی کنید
https://eitaa.com/top_cake_amol/857
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یا سَیِّدَتی یا زَیْنَبُ، اِشْفَعی لی فِی الْجَنَّةِ،
فَاِنَّ لَکِ عِنْدَ اللهِ شَاْناً مِنَ الشَّاْنِ،
ای بانوی من، ای زینب، شفاعت کن برای من در مورد بهشت🌼
که به راستی برای تو در پیشگاه خدا منزلتی است بزرگ🌸
ولادت حضرت زینب (س) مبارک باد😍😍😍
https://eitaa.com/top_cake_amol
کیک و ژامبون خانگی آمل
به تار و پود ضریحت
دخیل بسته دلم🌸
میلاد مبارک😍
https://eitaa.com/top_cake_amol
پرسیدند:
فرق کریم با جواد در چیست؟
فرمودند:
از شخص کریم همینکه درخواست کنید
به شما عنایت میکند ولی «جواد» خود
به دنبال سائل میگردد تا به او عطا کند...
🌸🍀الهی که حاجت روا بشید🌸🍀
ولادت امام جواد(ع) مبارک باد🎉🎉
https://eitaa.com/top_cake_amol
الهی بشود
هر آنچه در دل داری ...
سلام صبحتون بخیر و شادی ان شاءالله 🌸
https://eitaa.com/top_cake_amol