این ماده غذایی را خام بخورید تا از سرطان جلوگیری کند!🥦
◽️کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند.
◽️مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ منتشر شد، نشان داد که وقتی بروکلی را به‌جای پخته شده خام می‌خوریم، بدن ما سولفورافان را سریع‌تر جذب می‌کند.
◽️مطالعه دیگری در سال ۲۰۰۹ همچنین نشان داد که پختن کلم بروکلی به روش‌های مختلف، از جمله در مایکروویو، پختن و سرخ کردن، سطح ویتامین C این سبزیجات را کاهش می‌دهد. اگر نمی توانید فکر کلم بروکلی خام را تحمل کنید، آن را بخارپز کنید.
@tvzagross
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
با رسانه مجازی زاگرس همراه ما باشید
روزنامه‌ها| یکشنبه ۲۳ دی ۱۴۰۳
@tvzagross
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
با رسانه مجازی زاگرس همراه ما باشید
روزنامه‌های ورزشی| یکشنبه ۲۳ دی ۱۴۰۳
@tvzagross
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
با رسانه مجازی زاگرس همراه ما باشید