4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ادویه همه کاره ضحم بر قوی و فوق العاده عالی برای انواع خورشت هایی که مرغ و گوشت دارن.
مواد لازم:
قلم زردچوبه ۲۵۰گرم
زنجبیل ۵۰گرم
دارچین ۵۰گرم
تخم گشنیز ۵۰گرم
بسبوسه (۱۰گرم)اگر نداشتید جوز هندی ۲عدد
زیره سبز ۳۰گرم
فلفل سیاه ۳۰گرم
هل ۱۰گرم
انیسون ۱۰گرم اگر نداشتید بادیان ستاره ای بزارید
برگ بو ۸عدد
با این مقدار حدود نیم کیلو ادویه دارید که میتونید با خیال راحت استفاده کنید ،اگر آسیاب نداشتید قلم زردچوبه و دارچین و زنجبیل پودر آماده بگیرید با بقیه ادویه ها آسیاب خانگی آسیاب کنید .
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوجه شکم پر🍅
مواد لازم:
عصاره گوشت گوساله الیت: ۱عدد
گوجه: ۱کیلو
گوشت چرخ شده: ۲۰۰گرم
پیاز سرخ شده: ۴قاشق غذاخوری
جعفری: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۴حبه
رب انار: ۱قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
گردو: ۲ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک خونگی
ازهرنوع میوه ای که خواستید استفاده کنید ۲کیلو
گلپریک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق غذاخوری سرپر
شکر اگه خواستید شیرین باشه یک قاشق
میوهارو شستم بدونه هیچ آبی ریختم داخله قابلمه باشعله زیاد گذاشتم آب بندازه بعداز اینکه میوه ها آب انداخت از صافی رد کردم بعد از اینکه از صافی ردشون کردم بهش نمک گلپر زدم من شکر نریختم شماتست کنیداگه بابه ذائقه تون ترش بود شکر بریزید
کف سینی رو پلاستیک فریزر یا سلفون بکشید با چندتا قطره روغن چربش کنید بعد مواد تونو بریزید و پهن کنید فقط حواستون باشه نباید زیاد کلفت باشه لواشکای من دوروز طول کشید تا سفت بشن میتونید داخله محیط خونه یا فضای بازهم بزارید این لواشک هونگی و برای کوچولوهاتون درست کنید که عاشقش میشن ...
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی رو اینجوری درست کن😎🐟
خردل یک قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه و پاپریکا هر کدوم نصف قاشق چای خوری
زعفرون یه قاشق
لیمو نصف
مواد روکش
آرد یه پیمانه
نمک یک قاشق چای خوری
پودرسیر یک قاشق چای خوری
پاپریکا و آویشن هر کدوم نصف قاشق چای خوری
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_گوشت😋•
~📎موادلازم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ ۳ عدد
پودر سوخاری ۲ ق غ
تخم مرغ ١ عدد
نمک ، فلفل سیاه ، آویشن ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودر تخم گشنیز و پودر سیر
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
22.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی شکلاتی 😍
میخوای بری وسط بهشت این کوکی رو
درست کن 🤤🥰
مواد لازم:
۱/۲ پیمانه کره سوخته آب شده خنک (۱۱۵ گرم)
۲ قاشق غذاخوری روغن خنثی ( روغن نباتی یا روغن آووکادو)
۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای (۱۰۰ گرم)
۱/۳ پیمانه شکر سفید (۶۷ گرم)
۱ تخم مرغ بزرگ دمای اتاق
۱ قاشق غذاخوری وانیل
۱ و ۱/۴ پیمانه آرد (۱۸۵ گرم)
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱/۲ قاشق چایخوری نمک دریایی
۱ و ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂
توپک مرغ وسیب زمینی مغزدار🍗😋
مرغ چرخ شده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط
پنیر پیتزا یا ماتزارلا یا ...
ساقه پیازچه خرد شده ۱ ق س
پیاز رنده شده و آبگرفته ۱ عدد کوچک
سیر ۶ حبه
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
پودر پاپریکا، آویشن، زنجبیل، فلفل و نمک به میزان لازم
روغن ...
مرغ، سیب زمینی پوست گرفته، سیر و پیاز و ادویه هارو بریزید توی مخلوط کن تا کاملا مخلوط بشن. (اگر مواد خیلی سفت شد، ته فنجان آب اضافه کنید). به اندازه گردو از موادتون بردارید و گوله کنید و وسطشُ کمی فشار بدید و یه تکه پنیر و چندتا دونه ساقه خرد شده پیازچه بذارید و کاملا به شکل توپ فرمش بدید. گلوله هارو به ترتیب در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلتونید و در روغن داغ فراوان سرخ کنید یا در کف ظرف نسوز بچینید و روش کمی روغن اسپری کنید و در فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه گرم کردید قرار بدید تا طلایی بشن.نوش جان🤗
قبل از پخت توپک هارو به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار بدید.
ⸯⸯپینتـــرستـــــ فــــ𝐅𝐨𝐨𝐃ـــودⸯⸯ😋🍕
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
#غذا 🍡💛 ִֶָ
‣ 𝐣𝗼𝐢𝐧⤦
◗@vaniil ꞋꞌꞋ🥂💕 ִֶָ ݁𓂃 . ݁
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا